في الحلقة الثالثة والأخيرة من سلسلتنا المكونة من ثلاثة أجزاء والتي تسلط الضوء على العديد من 40 متذوقًا في المستقبل لعام 2023 تتناول ماري تشيسليك سؤالًا حتميًا: 'كيف أجعل النبيذ في متناول الجميع؟'

بصفته ساقيًا ورجل أعمال مقيم في شيكاغو، لاحظ تشيسليك أن النبيذ لم يكن موضوعًا ساخنًا للغاية في الغرب الأوسط. ولكن لم يكن ذلك بالضرورة لأن الناس لم يكونوا مهتمين. غالبًا ما تغمرهم المصطلحات الصناعية والتصورات الثقافية الخانقة، ولم يكن لديهم مساحة آمنة وغنية بالمعلومات للحديث عنها.

ربما يعجبك أيضا: هل أنت متكبر النبيذ؟ 8 أعلام حمراء يجب اكتشافها

في عام 2020، أسس تشيسليك مثل هذه الخمور كمنصة لتعليم النبيذ لجعل النبيذ أكثر متعة ويمكن الوصول إليه. وتتمثل مهمتها في مساعدة المزيد من الناس على أن يصبحوا واثقين بشأن النبيذ من خلال ترجمة المصطلحات المعقدة إلى اللغة الإنجليزية البسيطة وتشكيل مجتمع داعم، والذي تسميه بمودة 'Slik Squad'.

قامت Cheslik منذ ذلك الحين بتوسيع نطاق وصولها إلى تيك توك ، حيث تساعد مسرحياتها التمثيلية ذات الصلة أكثر من 65000 متابع على الشعور بالرؤية والراحة والاستماع - وهو عنصر أساسي في إنشاء صناعة أكثر شمولاً، كما تشير.

استمع بينما تشارك تشيسليك رحلتها في مجال الصناعة؛ تجد أوجه تشابه ثاقبة بين حياتها المهنية السابقة كممرضة مسجلة وتجارة النبيذ؛ وتشارك رؤيتها لمشهد نبيذ أكثر شمولاً.

---

---

نسخة الحلقة

يتم إنشاء النصوص باستخدام مجموعة من برامج التعرف على الكلام والناسخين البشريين، وقد تحتوي على أخطاء. يرجى التحقق من الصوت المقابل قبل الاقتباس.

مكبرات الصوت : سامانثا سيت، ماري تشيسليك، جيسي توبس

جيسي توبس 00:09

مرحبًا ومرحبًا بكم في البودكاست الخاص بعشاق النبيذ. أنت تخدم ثقافة المشروبات والأشخاص الذين يقودونها. أنا جيسي توبس. هذه هي الحلقة الأخيرة في سلسلتنا المكونة من ثلاثة أجزاء والتي تسلط الضوء على بعض ميزات هذا العام. 40 من صانعي الذوق كان عشاق النبيذ يهدفون دائمًا إلى توسيط المجتمعات التي تم استبعادها تقليديًا من محادثة النبيذ. سابقًا 40 تحت 40 عامًا. يتكون المستقبل 40 من مبتكرين ودعاة لصانعي الذوق وأولئك الذين يجلبونهم صناعة النبيذ إلى المستقبل. وهو ما يقودني إلى ضيوفنا هذا الأسبوع. ماري تشيسليك. ماري هي ساقية معتمدة ومؤسسة Slik Wines، وهي شركة تتمثل مهمتها في توفير تعليم ودود في مجال النبيذ. تجلس ماري مع منتج الويب الرقمي الخاص بنا سام سيت. لذا استمع بينما تشرح ماري سبب شغفها بجعل تعليم النبيذ أكثر سهولة، وما تجده محبطًا في مجال النبيذ، وهذا الشيء الوحيد الذي كانت ستعلمه إذا كان عليها تعليم شيء واحد فقط عن النبيذ، وكيف تجعل منصتها التعليمية عبر الإنترنت جذابة وتفاعلية. الدعوة عبارة عن مجموعة أحلام من نبيذ كاليفورنيا تقدم مجموعة مميزة من الأصناف والأنماط وأفضل أنواع نبيذ الآبالاش. يمنح صانع النبيذ جيمس ماكفيل كل نبيذ صوتًا واضحًا وفريدًا، حيث يعمل مع مزارعي العائلات المشهورين لصياغة شاردونيه وبينوت نوير وكابيرنت ساوفيجنون، بينما يجمع أكثر من 7090 نتيجة في هذه العملية. انضم إلى إحدى نوادي النبيذ القابلة للتخصيص بالكامل للوصول لأول مرة إلى الإصدارات الجديدة وأنواع المكتبة الخاصة والمزيد. مع أربعة خيارات للعضوية، يوجد نادي لكل محبي النبيذ، أو احصل على ثلاث شحنات سنويًا، أو جرب الاشتراك الشهري لتوصيل ثلاث زجاجات شهريًا إلى باب منزلك مباشرة. لمزيد من المعلومات والوصول، قم بزيارتنا على عشاق الشرطة المائلة العكسية المتصلين بـ wine.com.

سامانثا سيت 02:29

مرحبًا بالجميع ومرحبًا بكم في برنامج Wine Enthusiast Podcast. اسمي Samantha Setter وأنا منتجة الويب الرقمية هنا في Wine Enthusiast ويسعدني اليوم التحدث مع Marie Cheslik، إحدى المكرمين الأربعين المستقبليين لهذا العام. في كل عام، يكرّم Wine Enthusiast مجموعة متنوعة من صانعي الأذواق الذين يجلبون أعمال المشروبات إلى المستقبل. من بينهم صانعو النبيذ والمعلمون وصانعو البيرة وجميع أنواع المهنيين الذين يجدون طرقًا فريدة لفتح الأبواب وبناء الجسور في الصناعة. ماري هي ساقية معتمدة ومؤسسة نبيذ سليك، وهي منصة تعليمية ممتعة وودودة وغنية بالمعلومات في الوقت نفسه. قبل أن نتعمق في عالم تعليم النبيذ الذي يسهل الوصول إليه، ماري، هل تمانعين في مشاركة المزيد عن نفسك وكيف أصبح النبيذ الأنيق؟

ماري تشيسليك 03:14

بالتأكيد. ولقد نجحت في ذلك. ًكان كبيرا. في الحقيقة، عرض المصعد الخاص بي ليس بالأساس ولكن نعم، اسمي ماري تشيسليك. أنا أؤمن بتعليم النبيذ اليومي الممتع والودود وبدأت في صنع النبيذ السليك، وهو مجرد نهاية لاسمي الأخير. لذا فقد بدأت S L I K في بداية فيروس كورونا في أغسطس 2020. لقد قررت حقًا المكان الذي أردت الذهاب إليه في عالم النبيذ. كنت أعمل في المطاعم قبل فيروس كورونا. كنت أعمل حتى كممرضة قبل أن أعمل في المطاعم. لقد عشت حياتين وقررت حقًا أن النبيذ كان شيئًا كنت شغوفًا به، ولكن أيضًا الناس وتثقيف الناس وراءه. لذا كان النبيذ السليك هو طريقتي ومهمتي في استكشاف كيف أجعل النبيذ في متناول الجميع؟ وكيف يبدو ذلك؟ وعندما بدأنا في ذلك الوقت، بدا الأمر أشبه بأحداث افتراضية لأنه من الواضح أن ذلك كان يحظى بشعبية كبيرة في البداية وفي ظل فيروس كورونا. وقد تغير بالفعل بمرور الوقت. وكنت أعلم أن ذلك يجب أن يحدث حتى تنمو البقعة. لكن المهمة تظل كما هي: توفير تعليم النبيذ الممتع والمفيد للجميع. والطريقة التي بدأ بها هذا التحول إلى نعم، أحداث افتراضية، نعم، إقامة أحداث للناس. لكنها بدأت تتحول أكثر إلى عمل تجاري عبر الإنترنت، حيث بدأت في إنشاء محتوى، ليس فقط من أجل slik بنفسي للإعلان عن ما أقوم به ومجموعة مهاراتي، ولكن أيضًا لأشخاص آخرين. لقد بدأت في الحصول على تقديرات من العديد من أنواع ماركات النبيذ المختلفة. وبدأ الناس يعجبون حقًا بالمحتوى الذي كنت أقوم بإنشائه. وقد نمت عددًا صغيرًا من المتابعين بسرعة إلى حد ما. لدي ما يقرب من 90.000 متابع على جميع منصاتي وأستخدمهم حقًا كلوحة تعليقات لأقول، ما الذي يعجبك في النبيذ؟ ما الذي تجده محبطًا بشأن النبيذ؟ ما الذي تتمنى وجوده في عالم النبيذ، لذلك أسميهم بمودة، فريقي الماهر، الأشخاص الذين يتابعونني، متابعي الذين أبذل قصارى جهدي للتفاعل مع كل من يتواصل معي. وقد أدى ذلك بالفعل إلى إنشاء هذا الهيكل القوي لسوق المنتجات الذي يتناسب مع سوق النبيذ. لذلك قمت بإنشاء دورة تدريبية عبر الإنترنت أشعر أنها تناسب فريق slik واحتياجاتهم بشكل لا يصدق. وأنا أعمل على بعض الكتب أيضًا حول كيفية قراءة ملصق النبيذ، فإذا كان علي أن أعلم شيئًا واحدًا عن النبيذ، فمن المحتمل أن يكون هذا الشيء. لذا فهي مهمة توفير تعليم النبيذ الودود للجميع.

سامانثا سيت 05:36

شكرا جزيلا لتقاسم كل ذلك. يبدو أن مهمتك تتوسع في العديد من الاتجاهات المختلفة. وأود أن أرجع خطوة إلى الوراء للحظة، لأنك ذكرت أن لديك تاريخًا سابقًا في مجال الرعاية الصحية. إذن من أين أتى هذا المحور. وما الذي ألهمك حقًا للدخول في النبيذ؟

ماري تشيسليك 05:53

نعم، هناك مزحة حول حاجة الممرضات إلى كأس من النبيذ في نهاية اليوم، أو أي مقدم رعاية صحية، خاصة أثناء فيروس كورونا. حسنًا، لقد التحقت بالتمريض لأنني أحببت الناس حقًا. ولقد أحببت حقًا التواصل مع الناس. وقد أحببت حقًا الشعور وكأنني أساعد، أليس كذلك. والطريقة الموضوعية الواضحة لمساعدة شخص ما هي المساعدة في إنقاذ حياته. ولذلك عندما كنت أصغر سنًا، كان ذلك منطقيًا للغاية. وبعد ذلك عندما التحقت بمدرسة التمريض، عملت كمضيف في مطعم هنا في شيكاغو، حيث لا أزال مقيمًا فيها، وقد أحببت ذلك، مثلما عملت في هذا النوع من الحانات الغبية في وسط مدينة شيكاغو، و حقًا لم يكن لدي أي وسيلة لإعجابي بها بقدر ما أحببتها. لكنني أتذكر أنني كنت في التاسعة عشرة من عمري. وكان لدينا علامات تبويب خلف المضيف، وكان بإمكاننا صب البيرة للأشخاص الذين كانوا ينتظرون. واعتقدت أن هذا كان أروع شيء. وكنت مثل، يا رجل، المطاعم رائعة. مثل، أنا حقا أحفر هذا، أليس كذلك. ولذلك عندما بدأت العمل كممرضة، كنت أعتقد أنه من الجيد أن أكون ممرضة، أليس كذلك؟ إنه يجعل الكثير من الناس راضين وسعداء. لكنني أعلم أن هناك شيئًا آخر يجب علي متابعته. ويجب أن أعرف المزيد عن ذلك وأرى إلى أي مدى يمكنني المضي قدمًا في ذلك. لذا، نعم، كان تناول النبيذ في الواقع مجرد طريقتي للدخول إلى المطعم. لقد كان هذا مطعمًا عالي الجودة، وأردت حقًا أن أفعل شيئًا حائز على نجمة ميشلان، مجرد شيء من المستوى الأعلى. وشعرت أن النبيذ كان مجرد مجموعة مهارات لا يمتلكها الكثير من الأشخاص الآخرين. وأردت أن يكون لي دور في ذلك. لذا، كان الحصول على النبيذ من الرعاية الصحية أكثر واقعية من أي شيء آخر. لكنه تحول إلى شيء مثل الجنون مثل هذا. ولقد أحببت كل خطوة فيها.

سامانثا سيت 07:35

قطعاً. وما أكثر ما أدهشك حتى الآن في هذه الرحلة من هذا التحول على وجه التحديد؟

ماري تشيسليك 07:43

أكثر ما أدهشني هو مدى تشابه العمل كممرضة مع العمل في مطعم. وحتى ما أفعله الآن، فهو عبارة عن مجموعة مهارات مشابهة تتمثل في تناول موضوعات معقدة، سواء كان ذلك مرض السكري، أو قصور القلب، وترجمتها إلى عالم النبيذ، أرى الكثير من أوجه التشابه بين سهولة التواصل والمصطلحات الغريبة والتصرف أيضًا معقدة، أليس كذلك؟ أو ربما حتى من المحرمات مثل الحديث عن الموت في بعض النواحي، أليس كذلك؟ أرى الكثير من أوجه التشابه في عالم النبيذ. وأود أيضًا أن أقول مازحًا إنني أشعر وكأنني أحضر الماء للناس في كلا السيناريوهين، سواء كان ذلك في المستشفى أو في المطعم، وكانت وظيفتي الرئيسية هي ملء أكواب الماء بنسبة 40%.

سامانثا سيت 08:30

لم أفكر في الأمر بهذه الطريقة أبدًا. وأنا قادم من خلفية علمية في مجال الرعاية الصحية، إذا صح التعبير، أيضًا. وأنت على حق، وهناك الكثير من الناس لا يعرفون عن النبيذ. وهذا أمر صعب لأنه من السهل أن نفهم أنه ليس من السهل التواصل. ويوجد هذا الحاجز هناك، والذي أفترض أن ما تحاول الانفصال عنه هو محاولة تجاوز ذلك بدلاً من ذلك.

ماري تشيسليك 08:53

نعم على الاطلاق.

سامانثا سيت 08:55

فلماذا النبيذ وليس البيرة، لأنك ذكرت أنك بدأت بسكب كؤوسك.

ماري تشيسليك 09:02

شعرت أن هناك فرصًا أكبر في مجال النبيذ، حيث يساهم النبيذ بنسبة 30% من مبيعات المطاعم. ولذا شعرت أنه يمكنني المساهمة بشكل أكبر، ويمكنني أن أكون أكثر قيمة للمطعم من خلال فهم النبيذ. وبالطبع فإن عالم البيرة له تاريخ معقد مثل عالم النبيذ. ولكن كان هناك شيء نبهني حقًا إلى عالم النبيذ. وأعتقد أيضًا أن هناك علامة استفهام كبيرة مع النبيذ أيضًا. مثلًا، أنا من ميلووكي بولاية ويسكونسن، ولذا فقد شربت بعض أنواع البيرة من قبل. لقد فعلت ذلك، فهمت، ولكني أشعر أن ثقافة أمريكانا ذوي الياقات الزرقاء قد احتضنت بالفعل ثقافة البيرة. كما شعرت أن هناك بالفعل بعض الإجابات على ذلك، حسنًا، هناك مصانع جعة حرفية يحبها الناس ويحبونها خاصة في الغرب الأوسط. ومع النبيذ. يبدو الأمر كما لو أنني لا أرى أحدًا يتحدث عن النبيذ في الغرب الأوسط، وإذا كان هناك من يتحدث، فهل يمكنني أن أقسم على هذا؟ لن أقسم لكن بعض الناس، كما تعلمون، يتغوطون في كل شيء بشأن النبيذ، أليس كذلك؟ وأردت أن أكون قادرًا على حل ذلك. وأشعر بذلك، أعني، أشعر كما لو أنني شعرت بذلك وشعرت في ذلك الوقت أنني أستطيع ذلك، وهذه هي رحلتي مع البقعة التي أحاول اكتشاف كيفية جعلها أكثر سهولة.

سامانثا سيت 10:18

قطعاً. إذن ما رأيك في النبيذ الذي يجعله غير قابل للوصول مقابل البيرة مقابل المارجريتا؟ أو الآن يبدو أن الكوكتيلات المعلبة موجودة في كل مكان؟

ماري تشيسليك 10:27

نعم بالتأكيد. أعني أن هناك شيئين مختلفين، صحيح. وأعتقد أنه يمكنك اتباع طرق مختلفة في هذه المحادثة. لكن في ذهني، أشعر أنه مزيج، أهم شيئين هما المصطلحات. ومثل المصطلحات التي نستخدمها في عالم النبيذ، والإدراك الثقافي فقط، تمامًا كما أشرت إليه سابقًا فيما يتعلق بالرعاية الصحية، مثل، يمكنك وصف مرض السكري لشخص ما بشكل جيد حقًا، أو بشكل سيئ حقًا. وكيفية القيام بذلك ستحدد في النهاية مدى امتثالهم لكيفية استخدامهم للأنسولين، أو مدى اعتنائهم بأنفسهم، صحيح. إنه أمر قوي جدًا أن تكون قادرًا على التواصل بشكل فعال مع هذه المواضيع المعقدة بطريقة يمكن الوصول إليها. وأعتقد أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يحاولون القيام بذلك. وأعتقد أن الكثير من الناس يخطئون في شيئين. وما زلنا نبالغ في استخدام المصطلحات، وما زلنا نستخدم كلمات مثل التانين والحموضة، وحتى الأرجل، وأشياء من هذا القبيل، حيث يرتبك الناس بسببها. مثلًا، تكون هذه الكلمات مهمة عندما تتعلم المزيد عن النبيذ، لكن لا يمكنك دائمًا استخدام مجموعة الكلمات هذه على الفور. لذلك أعتقد أن المصطلحات التي نستخدمها فقط يمكن أن تكون مخيفة حقًا للناس. ثم بالطبع التصورات الثقافية. أنا أصنع التيك توك طوال اليوم الآن، أليس كذلك. وأرى الاتجاهات في محتويات النبيذ. وأرى دائمًا مقاطع فيديو النبيذ الأكثر شيوعًا هي تلك التي يسخر فيها الناس من متكبري النبيذ، أليس كذلك؟ مثل هؤلاء الذين ينفجرون دائمًا، سواء كان ذلك نوعًا من مسرحية هزلية لشخص مثل تذوق النبيذ المزيف، أو كما تعلمون، أنت في تذوق النبيذ. وهذا يحدث، أليس كذلك؟ مثل الناس تتعلق بذلك كثيرا. ومن الواضح أنها نقطة ألم بالنسبة للناس. لقد ارتبط النبيذ بالرقي والصقل إلى الأبد. والناس لا يريدون أن يبدوا أغبياء، أليس كذلك؟ والأشخاص يحبون أن يمارسوا هذا الضغط للقيام بذلك بشكل صحيح، أو الاقتباس، أو إلغاء الاقتباس، عندما يتذوقون النبيذ أو يتحدثون عنه، وبالتالي، بطبيعتهم، ستشعر بأنك لا يمكن الاقتراب منك عندما لا ترغب في ارتكاب تلك الأخطاء. إذن هذان هما أهم شيئين أراهما إذا كنت تتمتع بسهولة الوصول إلى النبيذ.

سامانثا سيت 12:32

هذ بالفعل صحيح. أتذكر عندما تذوقت النبيذ للمرة الأولى على الإطلاق، شعرت بالخوف الشديد لأنني شعرت وكأنني أخضع للاختبار. كما لو كان اختبارا. وكنت بحاجة إلى الحصول على الكلمة الصحيحة وشيء مثل تان ومثل، وأنا لا أعرف حتى ما يعنيه مثل. وأشعر بالغرابة عندما أقول ذلك في هذا البودكاست الآن. ولكن هذا كل شيء، هناك الكثير من الفروق الدقيقة هناك. لذا أعتقد ما هي النصيحة التي ستقدمها لشخص ما إذا كان في موقف كهذا؟ حيث لا يعرفون كيف يصفون النبيذ أو يشعرون بهذا الضغط؟ أو كيف يمكنك التخلص من هذا الضغط؟ كيف يمكنك التخفيف من ذلك؟

ماري تشيسليك 13:06

يمين. لي؟ أشعر أن السبب الذي جعلني أبدأ في استخدام تطبيق slik هو أنني شعرت أن التعليم هو الجواب على هذا السؤال. إنه مثل التعليم والحصول على مجتمع جيد، أليس كذلك؟ وعندما أقول عن هذين الأمرين مثل التعليم، فأنت بحاجة إلى معرفة الأشياء الأساسية، أليس كذلك؟ وأنا أعتبره مثل تعلم لغة مثلك، إذا كنت من هذا النوع من الأشخاص الذين يمكنهم حضور دروس اللغة الفرنسية، وتعلم اللغة الإسبانية وتعلم الفرنسية أو الإسبانية من خلال الجلوس في الفصل الدراسي، فهذا رائع، المزيد من القوة لك، يجب عليك أن تفعل ذلك. ويمكنك فعل ذلك بالنبيذ. وهناك الكثير من الموارد المجانية الرائعة. لكن من المحتمل أن يستفيد معظم الناس أكثر من خلال الانتقال إلى فرنسا، كما تعلم، أو الانتقال إلى المكسيك لتعلم لغة جديدة والانغماس فيها بالكامل. إنه الخيار الأكثر رعبا. الناس لا يفعلون هذا الخيار. ولكن إذا كنت تريد حقًا أن تفعل ذلك بهذه الطريقة، فستكون أفضل طريقة للقيام بذلك هي الانغماس الكامل في نفسك. وأجد أنه، بالطبع، إذا لم يكن لديك وسيلة للانتقال إلى نابا أو بورغوندي على الفور، كما تعلمون، فما عليك سوى العثور على مجموعة من الأشخاص الذين تشعر بالرضا تجاههم والذين يتحدثون لغتك وتتوافق معهم حقًا. سواء كان ذلك شخصيًا في متجر النبيذ، أو في نفس الشارع، أليس كذلك؟ كما أعرف الكثير من الأشخاص الذين يحضرون جلسات تذوق النبيذ في متاجر النبيذ، وهذا يجعلهم يشعرون براحة أكبر ويقولون، أوه، إنه في آخر الشارع مباشرةً. سأذهب إلى هناك بعد العمل. وكما تعلم، أنا حقًا أحب من يعمل هناك أو أيًا كان، أليس كذلك؟ Slik هو الحل الذي أقترحه عبر الإنترنت للإجابة على ذلك، حيث يكون الكثير مما نقوم به عبر الإنترنت، ولكن إذا كان بإمكاننا الحصول على مجتمع عبر الإنترنت يجعل الناس يشعرون بالترحيب والشعور بالرضا، وأقوم بإنشاء محتوى يمكن الوصول إليه وهو غبي نوعًا ما يسمح بإجراء محادثات صادقة حول مثل، لا أعرف ما هي العفص، ويكون مثل، هذا جيد. هذا بارد. مرحباً. كما تعلمون، تفضلوا بالدخول. لذا فإن العثور على مجموعة جيدة من الأشخاص والانغماس في تلك المجموعة من الأشخاص التي أشعر بها هو أفضل طريقة للقيام بذلك.

سامانثا سيت 15:00

قطعاً. عندما يتعلق الأمر بالمجتمعات المشابهة، ما هي أنواع الأشخاص التي تجدها؟ هل يبحثون عن هذه المعلومات ويسعون إلى هذا التعليم؟

ماري تشيسليك 15:09

نعم. أعني أنني مقيم في شيكاغو، أليس كذلك؟ أنا حقًا من الغرب الأوسط، وأطرح هذا الأمر بين الحين والآخر على صفحتي. لذلك أعتقد أن البشر يفعلون هذا الشيء الطبيعي للغاية حيث ينجذبون نحو الأشخاص الذين لديهم تجارب مشتركة مماثلة، أو حتى شخص يشبههم. هذا هو مجرد علم النفس البشري. لذلك أعتقد أنني أحصل على الكثير من سكان الغرب الأوسط، وأحصل على الكثير من النساء الذين يأتون إلى صفحتي ويقولون، إنه أمر منعش جدًا أن ترى شخصًا مثلك يتحدث عن النبيذ بطريقة خفيفة وممتعة للغاية. لذا، فهي أكبر مجموعة من الأشخاص الذين أضمهم إلى الفريق البارع. وأنا أيضًا سفير النبيذ الألماني. لذلك لدي الكثير من أعضاء فرقة سليك الدولية أيضًا، وهو أمر مثير للاهتمام حقًا لأنني أحاول تأطير الكثير من محادثاتي والمحتوى الخاص بي حول تجربة النبيذ الأمريكية، والتي أشعر أنها بمثابة تراجع بسيط، قد يكون هذا بمثابة بودكاست كامل، على عكس تجربة النبيذ الأوروبي، حيث يبدو الأمر، لا يزال هناك هذا الجدار، ولا يزال هناك هذا الحاجز. لكن كما تعلم، على الأقل إذا كنت في ألمانيا، يمكنك الذهاب إلى جميع أنواع الصلصة في حدود المعقول وتقول، أوه، نعم، النبيذ يُصنع هنا، كما يمكنك الذهاب إلى الموصل وتكون مثل، أوه، نعم، وكأنني أرى كرمًا، فهمت ذلك. لكن بالنسبة لشيكاغو، فالأمر يشبه، إلى أين تذهب، والناس لا يعرفون حتى أننا نصنع نبيذًا رائعًا في ميشيغان. الناس لا يعرفون ذلك بعد. يمين؟ أو يشعر الناس بذلك. إنه ليس مكانًا حقيقيًا لصنع النبيذ. ولكن يبدو أن لدينا الكثير لنتعلمه على الجانب الأمريكي. لذلك كان من المثير للاهتمام معرفة نوع الأشخاص الذين يتبعون سليك. لكنها كانت مجموعة واسعة ومتنوعة. لقد كان رائعا.

سامانثا سيت 16:39

نعم. وقد لاحظت ظهور هذا الفرق بين التجربة والتعلم. وهناك أنني لا أريد أن أسميه جدارًا أو مرحلة انتقالية، ولكنها منطقة رمادية تقريبًا بين الاثنين حيث يمكنك الحصول على كليهما، ومع منصة افتراضية عبر الإنترنت، كيف يمكنك محاكاة تلك التجربة؟ كيف تصل إلى هذا المستوى من التعلم،

ماري تشيسليك 16:59

الاتساق، أعني، أنا والاتساق، والتواصل حقًا مع الأشخاص الذين يتواصلون معي، مثلما أحاول الرد على كل رسالة مباشرة تصلني، لقد حاولت حقًا أن أصنع شيئًا تفاعليًا، ويجعل الناس يشعرون نوعًا ما رأيت، ولكن هذا، بطبيعة الحال، يستغرق وقتا. وأنا لا أفهم الأمر دائمًا بشكل صحيح. كما تعلم، أحيانًا أقوم بإنشاء جزء من المحتوى ولكنه يفشل، سأسير على ما يرام، مثل، لماذا حدث ذلك؟ ماذا كان الأمر يتعلق بما أحتاج إلى تغييره وجعل الناس يشعرون أنهم يريدون التفاعل معه أكثر من شيء XYZ. لذا، كما تعلمون، لم أدير عملاً تجاريًا من قبل. لذلك أنا أتعلم هذه الأشياء نوعًا ما أثناء تقدمي. ولقد كنت أقرأ الكثير من كتب التسويق، لأن الكثير مما أفعله هو التسويق والكثير من التسويق هو التواصل. الكثير من هذه الدروس التي يعلمها المسوقون، مثل، حسنًا، أنت تعمل في عمل تجاري، وتريد أن يعرف الناس عنه. هذا تسويق، أليس كذلك؟ هذا إعلان. ولذا فإنني أستخدم تجربتي الشخصية نوعًا ما مع الأشياء التي تعلمتها في كتب الأعمال وكتب التسويق. وهناك هذا الكتاب، آن هادلي هي كاتبة وخبيرة تسويق مشهورة جدًا. وقد حصلت على هذا الاقتباس الرائع الذي أفكر فيه، وهو أن التسويق الجيد يجعل الشركة تبدو ذكية. والتسويق الرائع يجعل العميل يشعر بالذكاء. لذلك لا تفعل الأشياء لأنك تشعر أنها فكرة جيدة. ربما تكون هذه أداة مفيدة للبدء فقط لمعرفة ما ينجح. لكن في الحقيقة، الهدف النهائي هو مثل خدمة هذا الشخص ومساعدة الآخرين الذين يساعدون فرقة سليك على الظهور، ومساعدة الناس على الشعور بالراحة حقًا. هذا هو هدفي النهائي فيما أحاول القيام به لجعل الناس يشعرون وكأنهم يسمعونهم.

سامانثا سيت 18:36

هذا يبدو مرضيا حقا. وأنا أحب الطريقة التي تحدثت بها عن التسويق، لأنك لا تقوم فقط بالتسويق لفرقة سليك ونبيذ سليك، ولكن أيضًا للنبيذ بشكل عام. لأنه يبدو أن هذا الأمر غير قابل للوصول، إذا كانت هذه كلمة. في صناعة النبيذ، يجعل الناس مترددين بعض الشيء. ولكن من خلال تجربتك، هل تجد أن الشخص العادي الذي لا يعرف الكثير عن النبيذ، يصبح متحمسًا جدًا لهذه الأشياء بمجرد أن يكون لديه الكلام واللغة اللازمة للحديث عنها.

ماري تشيسليك 19:08

نعم، أنا أحب بلدي، وأنا أحب ذلك. إنها إحدى الأشياء المفضلة لدي عندما يعلق شخص ما أو يرسل لي رسالة عبر الرسائل النصية القصيرة ويقول: أنا لا أشرب الخمر، أو لا أحب النبيذ، أو لا أعتقد أنني أحب النبيذ. لكني أحب مشاهدة المحتوى الخاص بك. وهذا مثل، حسنًا، هذا قوي. وكأنني لا أعرف عدد الأشخاص الذين يمكنك تحويلهم بهذه الطريقة للقيام بذلك. أعتقد أن هذا شيء قوي بشكل لا يصدق. ولم أكن أعتقد حقًا أنني سأمتلك القدرة على القيام بذلك بمجرد أن أكون على طبيعتي. ولكن هذا حقا كل ما هو عليه. وقد كان الأمر مجزيًا بشكل لا يصدق، كما قلت.

سامانثا سيت 19:13

ولهؤلاء الناس. ما رأيك عندما يشرعون في رحلة النبيذ الخاصة بهم وتراهم ينمون، فأنت تسهل هذا النمو فيهم. ما الذي يبدو أنه الجزء الأكثر إرضاءً من ذلك؟

ماري تشيسليك 19:51

أعني، باختصار، لقد قلت ذلك مثل، أنا أحب الناس. أنا أحب مساعدة الناس. وهذا ما يجلب لي الفرح. إنها أنانيتي، مجرد مشاهدتك تنمو هو ما يجعلني أفعل ذلك ويجعلني أشعر بالرضا. على سبيل المثال، ربما كان لدي 12 شخصًا من فرقة سليك يتابعون النبيذ ويبقيوني على اطلاع دائم برحلة النبيذ الخاصة بهم كمحترف، بسبب مشاهدة أشيائي. لقد تلقيت للتو مكالمة هاتفية هذا الأسبوع مع هذا الرجل الذي يعمل في وظيفة مبيعات في لوس أنجلوس وكان يقول: أريد أن أتناول النبيذ. وأنا معجب بهذا، هذا مذهل. دعنا نتحدث عما تعرفه، وما الذي تجيده، وكيف تصل إلى هناك. وقد أخبرني للتو أنه تقدم بطلب للحصول على وظيفة مبيعات في النبيذ، كما تعلم، في نفس الأسبوع وفي نفس اليوم. لقد كان الأمر كما لو أن النتائج ملموسة، وهذا أمر جنوني. ولم أعتقد أبدًا أنني سأتمكن من القيام بذلك داخل قناة النبيذ. أعني أنه من المرضي أن تفعل ذلك في إطار الرعاية الصحية، وبالتأكيد لرؤية نتائج عملك الشاق والتأكد من سلامة مريضك وتمكنه من العودة إلى المنزل. هذا مجزي. وما يعادله في هذا الأمر هو مشاهدة الناس وهم يشربون النبيذ ويثرون حياتهم من خلال ذلك. هذا ما يجعلني مستمرا.

سامانثا سيت 21:02

وهل تلاحظ أن هذا النمط الشائع هو أن الناس لا يتعلمون فقط عن النبيذ، بل يتابعون ذلك في حياتهم المهنية وحياتهم المهنية؟

ماري تشيسليك 21:11

كما تعلمون، أود أن أقول إنه على الأرجح السيناريو غير المألوف، وأعتقد أن معظم الناس سوف يستمتعون به. الأشخاص الذين أخذوا الدورة التدريبية الخاصة بي، أود أن أسحبهم بعد أن أخذوها، أود أن أقول ربما 20٪ فقط من الأشخاص يسعون إلى مهنة أكثر احترافًا، بسبب ذلك. لكن ليس لدي أيضًا أي نقطة مرجعية أخرى لذلك. هذا كثير. أو إذا كان هذا قليلًا، كما تعلمون، ليس لدي أي معرفة خلفية عن ما تفعله WSET لتحويل مثل الدورة التدريبية التالية وأشياء من هذا القبيل، أليس كذلك. لكنني أعتقد أني من أعمالي وأنني أشق هذا الطريق بنفسي. أعتقد أن هذا شيء قوي. أعتقد أن الناس يجب أن يفعلوا ما يريدون بمعرفة الرياح. لكنني أعتقد، نعم، أن جزءًا كبيرًا منهم ينتهي بهم الأمر إلى الانتقال إلى مسار أكثر احترافًا بدلاً من مسار الهواة، ومجرد طريق إثراء الحياة.

سامانثا سيت 21:57

قطعاً. لا، وأعتقد أنها شهادة على حقيقة أننا نتعلم دائمًا، أليس كذلك؟ أليس هذا ما يبقينا ممتعين ومثيرين، ونحن حريصون على استيعاب المزيد في العالم. والنبيذ مكان رائع للقيام بذلك. لأنه بالنسبة للكثير من الناس، فهو مجرد شيء للشرب، لونه أحمر أو أبيض. وبعد ذلك تبدأ في تقشير الطبقات، ويصبح هناك الكثير من الفروق الدقيقة في الأمر. وهناك عالم وأشخاص مثلك متحمسون جدًا للحديث عنه.

ماري تشيسليك 22:23

قطعاً. لقد كان الأمر مذهلاً. حقًا. لقد كان رائعا.

سامانثا سيت 22:28

نعم، وأعتقد أن هذا مكان رائع للانتقال إليه لأنني أريد التحدث عن TikTok. أود أن أسمع فقط عن تجربتك حتى الآن، أعتقد منذ البداية، متى بدأت هذا الجانب من منصتك وحضورك؟

22:43

حديث TikTok، أعني أنه كان غبيًا، إنه مجنون جدًا، أنا فقط، أحب كل ثانية منه، لأنه سخيف للغاية، مثل، خاصة على TikTok، إنه نوعًا ما كلما كنت أكثر جنونًا، على الأرجح أنك ستلاحظ على الأرجح. لذلك أعتقد أنه يسمح للأشخاص بالتعبير عن أنفسهم بطرق أعتقد أنه لا يمكنك فعلها على منصات أخرى. لذلك بدأت TikTok، في يناير من عام 2022. لذا في يناير من العام الماضي، قلت، والهدف لنفسي في يناير، سأقوم بنشر TikTok يوميًا خلال شهر يناير وسأرى ما سيحدث. وهذا ما فعلته وقمت بارتداء أول زوجين من الجوارب، كما تعلم، يجب أن يحدث ذلك قبل أن تصبح جيدًا في شيء ما. ولكن بحلول نهاية الشهر، كان لدي 10000 متابع، قلت، هذا جنون. لقد كنت أفعل هذا لمدة شهر وعلى Instagram، حيث كنت أفعل هذا لمدة عام ونصف الآن. لدي متابعين أكثر بثلاث مرات مني. وهذا مثل، حسنًا، هذا مثير للاهتمام. لذلك دعونا نستمر في القيام بذلك. وبعد ذلك واصلت القيام بذلك. ومن ثم تجد نوعًا ما الاتجاهات والمنافذ التي تعمل. كنت أقوم بهذا النوع من المراجعات الكوميدية لتذوق النبيذ التي أحبها الناس حقًا. وقد دفعني ذلك بحلول شهر مارس إلى الإعجاب بـ 23000 متابع، وقلت، واو، حسنًا، هناك مثل، لا أعرف ما هذا. لكنني أشعر أنني بحاجة إلى الاستمرار في إضافة هذا إلى مجموعتي والاستمرار في القيام بذلك ومعرفة ما سيحدث. والآن، كما تعلمون، عمري الآن 65 عامًا أو شيء من هذا القبيل. وهناك أيام جيدة وأيام سيئة معها بالطبع. وهناك أوقات أحصل فيها على مليون مشاهدة لمقطع فيديو. وهناك أوقات أحصل فيها على 200 مشاهدة لمقطع فيديو بدون سبب على ما يبدو. ولكن هذا فقط لأنني لا أزال أتعلم، صحيح. لقد كنت أفعل هذا لمدة عام ونصف فقط. لذلك أشعر أنه لا يزال لدي الكثير تحت حزامي. لكنها كانت ممتعة حقًا. ومعظم العملاء الذين أحصل عليهم يأتون من وسائل التواصل الاجتماعي. معظم المبيعات التي أحصل عليها لدورة النبيذ تأتي من وسائل التواصل الاجتماعي. لذا فهي أداة قوية بشكل لا يصدق ولا أمانع في إنفاق الكثير من الوقت عليها، لأنها تمثل فعليًا ميزانيتي الإعلانية التي لا أنفق عليها أي أموال. انه مجانا. الشيء الوحيد الذي يكلفني هو عملي. وبالنسبة لي، الأمر يستحق العناء ثم محاولة استكشاف منصات أخرى مثل YouTube أيضًا. لقد كانت رحلة، لكنها كانت رائعة حقًا.

سامانثا سيت 25:07

هناك شيء قوي جدًا هنا أيضًا، خاصة مع الوسائط مثل TikTok، أليس كذلك؟ عندما يكون المحتوى، فأنت لا تبحث عنه دائمًا، فهو نوع من الهبوط في حضنك. وأعتقد أن نموك السريع يظهر، أو على الأقل بالنسبة لي، أن هذا هو المحتوى الذي يريده الناس، ولكنهم لا يعرفون حقًا كيفية العثور عليه. وهو ينمو، لأنه مهم، ومثير للاهتمام، ويحبه الناس. ولذا يبدو أن هناك هذا التردد كما تحدثنا عنه تجاه التعلم عن النبيذ، أو مجرد فضول غير مستغل أنك تساعد الناس على التعرف على أنفسهم، وإدراك، مهلا، حتى لو لم يعجبني هذا، هذا من الرائع التعرف عليه حتى لو كنت لا أحب شربه.

ماري تشيسليك 25:51

نعم على الاطلاق. أشعر وكأنني على TikTok على وجه الخصوص، حيث أعني أنه يمكنني إجراء محادثة أخرى كاملة حول وسائل التواصل الاجتماعي مرة أخرى. لكنني أعتقد أن TikTok مثير للاهتمام بشكل خاص، لأنك ستحصل على محتوى النبيذ، حتى لو كنت لا تستهلك أي محتوى نبيذ آخر. لذا، في بعض الأحيان تحصل على مقطع فيديو عشوائي يشبه ما يعتقدون أنك تريده. وهذا يعني أن مدى وصولك إلى أبعد من ذلك بكثير، مثل، نعم، يمكنك التدريس عن النبيذ وهذا يمكن أن يجذب نوعًا معينًا من الأشخاص. ولكن إذا كان بإمكانك إضافة النبيذ مع مجموعة مهارات أخرى لديك، سواء كانت مثل الرسم التوضيحي أو الفكاهة أو أي أداة أخرى أو مهارة تجيدها، أشعر أن هذا يوسع نطاقك أكثر، لأنه مثل، أنا استخدم الكثير من الفكاهة مع المحتوى الخاص بي. لذلك لا يبدو الأمر وكأنني أحصل على عملاء النبيذ فحسب، بل أصبح أيضًا مثل الأشخاص الذين يشاهدون الصفحات الكوميدية، وهو سوق أكبر بكثير، وتجمع أكبر بكثير على تيك توك، كما تعلمون، الطيف. لذا، استخدم كل ما حصلت عليه، والذي يشبه أيضًا المثل الشهير، في مجال الأعمال، تمامًا مثل استخدام ما حصلت عليه مهما كان ما تجيده، فقط استمر في القيام بذلك. وأي شيء يحبه الناس، لا تتوقف عن فعل ذلك، إذا كان لديك مقطع فيديو ينتشر بسرعة كبيرة، فما عليك سوى تكراره حتى يكرهك الناس بسببه، حتى تصبح مجرد أشخاص سئموا منه تمامًا. يمين. لقد علمني الكثير من الدروس ليس فقط حول الاتساق، تمامًا مثل الأعمال بشكل عام، لقد كان رائعًا حقًا.

سامانثا سيت 27:17

أحد الأشياء المفضلة لدي التي أسمعها عندما أعرفك، وقصتك هي أنك بينما تساعد الآخرين على التعلم، فإنك تتعلم على طول الطريق أيضًا. وأنت تمتلكه كثيرًا. إذن ما هو الشيء الذي تعتقد أنه لا يزال يتعين عليك تعلمه؟ سواء كان الأمر يتعلق بالنبيذ أو تعليم الناس عن النبيذ، أو حتى تيك توك، إذا صح التعبير؟ حسنًا، هناك الكثير لنتعلمه عن تيك توك، وأعتقد أننا جميعًا نكافح على هذه الجبهة.

ماري تشيسليك 27:39

أعني، بصراحة، فيما يتعلق بالنبيذ، أعني، بالنسبة لي، أكبر الصراعات التي أواجهها هي الأعمال المتعلقة بالنبيذ. أعلم أنني جيد في مجموعات المهارات هذه. مثلًا، أشعر وكأنني متواصل فعال جدًا، كما تعلمون، ربما لا تكون هذه نهاية الحكاية الخيالية. ولكن هذا يشبه النهاية الحقيقية لـ 'حسنًا، أنا أفعل ما أفعله، وأنا أحب ذلك'. والعلامات التجارية تدفع لي مقابل القيام بشيء XYZ. وهذا رائع. وهذا مذهل. ويسمح لي بنشر الكلمة الطيبة للبقعة، ونشر الكلمة الطيبة للنبيذ ومواصلة القيام بما أفعله. لكن، كما تعلمون، بالكاد أستطيع ذلك، لم أذهب إلى كلية إدارة الأعمال، أنا أتعلم كيفية التوفيق بين كل قبعة في العمل. ومن الصعب، كما تعلمون، أن تحاول معرفة مقدار الوقت الذي أخصصه لإعداد الفواتير؟ ما المبلغ الذي أخصصه للتسويق مقابل منتجي مقابل المنتجات المستقبلية؟ مقابل كيف أدير فريقًا، كان الأمر كما لو كان عبارة عن مجموعة مهارات كاملة، ولم أتعلم هذا. لا أعرف. أشعر وكأنني أحاول فقط اكتشاف ذلك أثناء تقدمي. لكن فيما يتعلق بالمنتج، حسنًا، فيما يتعلق بالنبيذ نفسه، فهو عالم عملاق، ولن أعرف كل شيء. أعتقد أنني اختصاصي فعال جدًا، وأعلم الناس عن النبيذ، وأنا فخور جدًا بذلك. أنا أكثر تحديدًا فيما يتعلق بالنبيذ الألماني فقط لأنني سفير النبيذ الألماني، تمامًا مثل الرعاية الصحية، أليس كذلك؟ يمكنك أن تتعلم كيف تصبح طبيبًا في طب الأسرة، وهو أمر يشبه الكثير من الأشياء المختلفة، أليس كذلك؟ في الغالب طب الأطفال، أو يمكنك أن تكون طبيب كلى، أليس كذلك؟ يمكنك التخصص في الكلى فقط طوال حياتك. وسوف يتغير دائمًا، أليس كذلك؟ ولذا فإنني أساوي النبيذ بذلك حيث يبدو الأمر كما لو كان بإمكاني التعرف على ألمانيا، ربما إلى الأبد، كما تعلمون، ربما يمكنني فقط التركيز على مكان واحد وأن أكون محددًا لفترة طويلة، لكنني سعيد لكوني أكثر من ذلك اختصاصي لأنني أشعر أنه يسمح لمجموعة أكبر من الناس بالإثارة. ثم مجرد إنشاء محتوى حول ما هو فعال ومثير للاهتمام ويجذب الانتباه. لذلك أشعر أن هناك الكثير من الأشياء، لكنني أود أن أقول بشكل أساسي الجانب التجاري ومن ثم إنشاء المحتوى حوله، لأنه سيساعد الجانب التجاري منه.

سامانثا سيت 29:54

قطعاً. هناك الكثير لنتعلمه. أحب ما كنت تقوله لكونك متخصصًا لأننا بحاجة إليك. كما أنه يساعدك على صياغة الأمور بلغة أكثر وضوحًا، لأنه كما هو الحال في الرعاية الصحية، لن تذهب إلى طبيب الكلى إذا كنت لا أعرف، فأنا أتجاهل الأمر. لديك نزلة برد. أنت تشرب الكثير من النبيذ.

ماري تشيسليك 30:16

نعم، تماما، تماما.

سامانثا سيت 30:18

لذا، أعتقد ما هي الخطوة التالية بالنسبة للنبيذ السليك، هل لديك أي شيء قادم أو أفكار تختمر والتي أنت منفتح على مشاركتها على هذه المنصة؟

ماري تشيسليك 30:27

نعم، 100%، أنا أعمل على سلسلة من الكتب بعنوان 'كيفية قراءة ملصق النبيذ'. وقد ظهرت سلسلة الكتب هذه، عندما كنت أقوم بإعداد دورة النبيذ الخاصة بي عبر الإنترنت، والتي يجب عليك التحقق منها أيضًا، وتبلغ تكلفتها 189 دولارًا. مدتها أربع ساعات. لقد صنعته من أجل الفريق البارع. إنها معلومات عملية للغاية. أنا أحبه. أحب أن هذا هو الشيء الذي يمكنني تقديمه للأشخاص الذين أعتقد أنهم مفيدون بالفعل في عالم النبيذ. ولكن عندما كنت أقوم بهذه الدورة، كان هناك قسم حول كيفية قراءة ملصق النبيذ. وقلت، كما تعلمون، إنها مهارة قوية أعتقد أن الكثير من الناس يمكن أن يرتبطوا بمكان تواجدهم في متجر النبيذ، وهم ينظرون إلى كل هذه الملصقات، ويذهبون، لا أعرف ماذا اريد. لذلك إما أن تتخلف عن الشيء الذي تحصل عليه عادةً، أو تحصل على أرخص شيء، أو ثاني أرخص شيء، أو أيًا كانت عملية تفكيرك. لذا فإن تعلم كيفية قراءة الملصق (ملصق النبيذ) يعني أنك تعرف مذاق النبيذ دون فتحه. وهذه مجموعة مهارات. يمين. وهذا شيء قابل للتعليم، ولم أره يتم تدريسه بعد. لذا فإن الكتاب الأول قد انتهى تقريبًا. إنها كيفية قراءة ملصق النبيذ الفرنسي، وسنقوم بتقسيمه إلى بلد، لأنني أعتقد أنه من المهم القيام بذلك بهذه الطريقة. نعم، فقط استمر في متابعة الفريق البارع واستمر في متابعة ذلك فقط كما تعلم، لدي وكيل سيأتي قريبًا لذلك أيضًا، وهو أمر مذهل، لقد أتيحت لي الكثير من الفرص. ولذا سيكون الأمر شرعيًا، وسيساعد فريق سليك على الخروج وسيجعل المزيد من الناس أكثر ثقة بشأن النبيذ، والذي هو هدفي دائمًا مرة أخرى. لذا فإن هذا النوع من المشروع الكبير الذي كنت أعمل عليه هذه الأيام هو المسار الذي يجعله صارخًا ولامعًا قدر الإمكان. وبعد ذلك تأتي هذه الكتب.

سامانثا سيت 31:59

هذا مثير للغاية. ولا أريد أن أفوّت سؤالي المفضل الذي أسأله للناس، لذا قبل أن أنسى، يخطر ببالي هو هل كنت تتوقع أن ينتهي بك الأمر إلى ما أنت عليه اليوم؟

ماري تشيسليك 32:13

حسنًا، لا، أعني، بالطبع لا. هذا سخيف جدا. لذا، كما لو أنني لم أستخدم TikTok، كما تعلمون، فإن إنشاء مقاطع الفيديو لم يكن حتى مسجلاً بالنسبة لي. لكنني أحببت دائمًا الوظيفة التي يمكن أن تكون إبداعية. ويمكنني التواصل مع الناس مرة أخرى. فهل كنت أعلم أنني سأقوم بعمل إبداعي من أجل لقمة العيش؟ على الاغلب لا. لقد كنت مرة أخرى، عمليًا بعض الشيء. كان هناك سبب لرغبتي في أن أصبح ممرضة. وهناك سبب يجعلني ممتنًا للغاية. أنا ممرضة، أقول لنفسي دائمًا إذا كان النبيذ السليك سينفجر غدًا، ولم أعد أملكه بعد الآن. لا يزال بإمكاني أن أكون ممرضة، أستطيع، يمكنني فقط أن أفعل ممرضة البوتوكس وأتوقف عن العمل، كما تعلمون، وأشعر بالثقة بأنني سأكون مستقرًا ماليًا وسأكون على ما يرام للانتقال إلى الشيء التالي. لكن ما لم أتخيله أبدًا أنني أستطيع القيام بهذه الوظيفة هل سأقوم به بدوام كامل؟ لا بالتأكيد لا. لكن الأمر كان رائعًا جدًا. لقد كان الأمر كذلك. كما تعلمون، أنا أشير إلى نفسي على أنني رجل أعمال. وكان ذلك يجعلني أتذلل. كنت أكره هذه الكلمة. يبدو مجرد الطنانة. يبدو الأمر تقريبًا كما لو كنت تطلق على نفسك اسمًا صغيرًا، نعم، يبدو الأمر كما لو أن هناك شيئًا ما، حيث تشعر وكأنك أكثر مما أنت عليه. ولكن في الواقع، لا توجد وظيفة أخرى تكافئك على تحسين نفسك أكثر، فكلما تحسنت في السليك وكلما تحسنت في توصيل النبيذ، كلما تحسنت في إنشاء المحتوى، وكلما حصلت على شيء أفضل في XYZ، كلما كان ذلك أفضل. سوف أفعل وأفضل سأفعل. وأرى المكافأة على ذلك ماليًا وعاطفيًا، أليس كذلك؟ لا توجد وظيفة أخرى في العالم تفعل ذلك حقًا. كان بإمكاني العودة للحصول على درجة الماجستير كممرضة ممارس أو ممرضة تخدير أو أي شيء آخر، لضمان حصولك على المال، ولكن لا يزال لديك الحد الأقصى، أليس كذلك؟ مازلت تقول، حسنًا، لقد ذهبت إلى المدرسة، لقد انتهيت. تهانينا، كما تعلمون، مع هذه الوظيفة. يبدو الأمر كما لو كان بإمكاني أن يتحول إلى أي شيء. كما تعلم، يمكنني، نعم، لقد قمت بإعداد هذه الدورة وسأكتب كتابًا. كما تعلمون، ربما يكون هناك موقف صعب في المستقبل. كما تعلمون، هناك الكثير من الإمكانات. وهذا ما أجده مثيرًا حقًا فيما أفعله. وأنا ممتن جدًا لأنني تمكنت من متابعة هذه الرحلة وأن الأشخاص مثلك، والأشخاص مثل عشاق النبيذ، يشجعون الأشخاص مثلي، وأنا ممتن فقط لكل فرصة تأتي في طريقي. لذا أريد فقط أن أقول، شكرًا يا رفاق. وأنا أقدر ذلك. إنه رائع جدًا.

سامانثا سيت 34:33

حسنًا، أنت تستحق ذلك. وأعتقد بالنسبة لمعظم الناس أن عدم اليقين بشأن ما هو التالي سيكون مخيفًا للغاية. وأنا متأكد من أن الأمر ليس مثيرًا دائمًا، لأنه مخيف. إنها حالة من عدم اليقين، ولكنني أحييكم على امتلاككم هذا العقل المنفتح والمتحمس بشأن هذا الموضوع وجميع الاحتمالات التي يمكن أن تأتي في طريقكم في المستقبل.

ماري تشيسليك 34:51

نعم، أنا متفائل بشكل متوهم لأنني أشعر أنك يجب أن تكون كذلك

سامانثا سيت 34:57

تشير إلى ذلك ونعم، الحق. إذا كنا نهتف ماذا يوجد في كأسك؟

ماري تشيسليك 35:04

لدي القهوة المثلجة والماء أمامي. ولكن لدي أيضًا زجاجة من جيجي ريسلينج لعام 2007 موجودة هنا. لذلك أنا ممتن لحصولي على ذلك وربما سأرتشف ذلك لاحقًا في الاحتفال.

سامانثا سيت 35:19

حسنًا يا ماري، أعتقد أننا وصلنا إلى نهاية المحادثة. أردت أن أشكرك على الوقت الذي أمضيته، ومرة ​​أخرى، أعرب عن تقديري لإنجازك كواحد من الفائزين الأربعين في المستقبل، إذا كانت هناك أي كلمات أخيرة، أو أين يمكن لمستمعينا العثور عليك؟ أخذ الكلمة؟ ها هي لقطتك.

ماري تشيسليك 35:38

نعم، شكرا لاستماعكم يا شباب. أريدك أن تكون جزءا من فرقة سليك. أريد مقابلتك أريد أن أتعرف عليك. أريد أن أجعلك متحمسًا بشأن النبيذ. لذا تحقق من Instagram Tik Tok أو YouTube slik wines S L I K وتعال وألقي التحية، واكتب التعليقات. خلاف ذلك، تحقق من موقع الويب الخاص بي. نعم، لقد حصلت على الدورة التدريبية خصيصًا لك. أذا أردت. إذا كنت مهتمًا بالنبيذ وترغب في أن تصبح أكثر كفاءة في التعامل مع النبيذ، فإنني أوصي بالتأكيد بذلك، بخلاف ذلك، كما تعلم، كل المحتوى الخاص بي مجاني وسأراك على الإنترنت.

سامانثا سيت 36:08

الضرب هو ما تقدمه للتعبير عن الامتنان مرة أخرى.

ماري تشيسليك 36:15

شكراً جزيلاً. أنا فعلا أقدر ذلك.

جيسي توبس 36:22

لا يجب أن يكون تعلم النبيذ أمرًا معقدًا. لكن في كثير من الأحيان يكون الأمر كذلك. غالبًا ما يُنظر إلى المصطلحات والمصطلحات التي يستخدمها العديد من المهنيين على أنها حواجز وترهيب للمستهلكين، وخاصة المستهلكين الجدد. نحن في الصناعة نقول أن التعليم هو المفتاح. ولكن ربما يكون التعليم أكثر سهولة. هذا هو المفتاح. ما رأيك؟ إذا أعجبتك حلقة اليوم، فنحن نحب أن نقرأ تعليقاتك ونسمع رأيك. يمكنك مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني بتعليقاتك وأسئلتك على ملفات podcast في Wine Enthusiast. الدوت نت. ومهلا، لماذا لا تخبر أصدقاءك المحبين للنبيذ بمراجعتنا لتتذكر، يمكنك الاشتراك في هذا البودكاست على Apple وGoogle وSpotify وفي أي مكان آخر تستمع فيه إلى البودكاست. يمكنك أيضًا الانتقال إلى موقع Wine Amateur.com ذو الخط المائل العكسي. للمزيد من الحلقات والنصوص. أنا قمم JC. شكرا على الإنصات