Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار

يقدم The Wine Symposium of the Finger Lakes المتخصصين في الصناعة إلى أفضل أنواع النبيذ في المنطقة

في يومي 13 و 14 يونيو ، استضاف The Wine Symposium of the Finger Lakes في نيويورك 125 من مزارعي النبيذ والكتاب والسقاة وصانعي النبيذ في سلسلة من الأحداث التي سلطت الضوء على المناخ البارد من اللون الأبيض والأحمر والنبيذ الفوار في المنطقة الشعبية. على مدار يومين في جنيف ، نيويورك ، جلس الحاضرون في ندوات برئاسة متخصصين في الصناعة مثل توماس باستوزاك ، مدير النبيذ في NoMad في مدينة نيويورك ، وروبرت نيوتن من بروكلين سيرسوكر ، نايتنجيل 9 وسميث كانتين.



أعلن معهد النبيذ ، وهو اتحاد مناصرة السياسة العامة يمثل ما يقرب من 1000 مصنع نبيذ في كاليفورنيا ، عن انتخاب كارولين وينتي كرئيسة لمجلس الإدارة في 2014-2015. وينتي هو الرئيس التنفيذي لشركة Wente Family Estates في ليفرمور والخامس من أفراد عائلة Wente الذي يشغل منصب رئيس مجلس إدارة معهد Wine. تم إجراء الانتخابات في الاجتماع السنوي الثمانين لأعضاء معهد واين في هاف مون باي.

في عريضة عبر الإنترنت حصدت 43000 توقيع في 24 ساعة ، مدون طعام فاني هاري من FoodBabe.com ضغطت Anheuser-Busch InBev و Miller Coors على نشر المكونات في البيرة الخاصة بهم ، بعد العثور على مكونات مثل البروبيلين غليكول وشراب الذرة عالي الفركتوز في مشروباتهم. استجابةً لعريضة وسائل التواصل الاجتماعي وحملة #MysteryBeer على Twitter ، نشرت كل شركة مكونات العديد من علاماتها التجارية الرائدة ، بما في ذلك Budweiser و Bud Light و Miller Lite و Coors Light وغيرها.

في حفل عشاء وحفل عشاء Vendemmia d’Artista الخيري السنوي في Ornellaia ، تم جمع 116.533 دولارًا لمعرض الفنون في أونتاريو. بدأ المشروع البالغ من العمر ست سنوات من قبل الحوزة لإحياء تقليد عصر النهضة للمفوضية الفنية هذا العام ، واختار مصنع النبيذ الفنان الكندي رودني جراهام لتفسير موضوع L’Infinito (Infinity) لمصنع النبيذ Ornellaia 2011 خمر. أنتج جراهام 111 زجاجة كبيرة الحجم (100 ماغنوم مزدوج سعة 3 لترات ، و 10 إمبريالز سعة 6 لترات ، وسلمانازار واحد فريد من نوعه 9 لتر) لشركة Ornellaia ، تم بيع 8 زجاجات منها بالمزاد العلني من قبل Sotheby's منذ.



في 9 يونيو ، تعرضت منطقة ميدوك الشمالية في بوردو وأجزاء من كونياك لليلتين من البرد والأمطار والبرق ، مما أدى إلى إتلاف ما يقدر بنحو 2470 فدانًا من مزارع الكروم. أبلغ بعض المزارعين عن خسارة 95-100 في المائة من محاصيلهم ، مع دفع البعض المسؤولين الإقليميين لإعلان حالة الطوارئ للحماية المحتملة من خسائرهم. غالبية المزارعين المتأثرين بالطقس هم مزارع كروم صغيرة تديرها عائلة.