Yule Love This: أفضل 8 رامز لـ Eggnog
آه، شراب البيض . دسم ، حلو ولون ذهبي شاحب ، هذا المشروب مرادف في الأساس لعيد الميلاد. لكن النجم الحقيقي لهذا الخليط المسكر من البيض المخفوق والسكر والقشدة أم الحليب؟ الخمر بالطبع.
في حين أن شراب البيض التقليدي يمكن أن يرتفع مع كل شيء من بوربون إلى مدري إلى براندي و رم هو خيار شائع بشكل خاص - ولسبب وجيه. مع نغمات السكر الداكنة والطابع الحار للغاية ، يوفر الروم أساسًا معقدًا بشكل فريد لهذا الكاف الذي يشبه الحلوى.
ما نأكله ونشربه حقًا في موسم الأعياد
'إنه يلعب بشكل جيد مع جوزة الطيب و قرفة جانب من [eggnog] '، كما يقول كريج تشامبرلين ، كبير منسقي التذوق في Wine Enthusiast. 'بمجرد أن يقضي أي شيء - من الحكمة الروحية أو النبيذ حقًا - بعض الوقت في برميل ، ستحصل على الكثير من هذه النكهات أيضًا.'
لكن أي نوع هو الأفضل في شراب البيض؟ هنالك الكثير أنماط مختلفة من الروم ، لذا فإن الإجابة ليست دائمًا واضحة. هل تفضل مشروب الروم الغالي الثمن أو المناسب للميزانية؟ رم أبيض أو رم متبل؟ لجأنا إلى تشامبرلين لبعض الزجاجات المفضلة لديه. لكن أولاً ، كان لدينا بعض الأسئلة.
أي نوع من رم أفضل مع Eggnog؟
يقول تشامبرلين: 'أحب شيئًا له قوام ونكهة أكثر قليلاً من القول ، تمامًا مثل الفضة [أو الروم الأبيض]'. 'هذه أشياء جيدة ، لكني أشعر أنه يمكنك تقديم المزيد للحفلة - فالحفل يتحول إلى شراب.' لهذا السبب يفضل الروم المتبل أو الروم القديم.
بعد قولي هذا ، إذا كنت تفضل شراب الروم الأبيض غير المصقول ذو النكهة الخفيفة؟ ارسم رحلة شراب البيض الخاصة بك ، يا صديقي.
كيف ترفع شراب البيض؟
مع الروم من المستوى التالي ، بالطبع. يقول تشامبرلين: 'سأذهب إلى شيء قديم ، على سبيل المثال ، شيء له بضع سنوات - خمس سنوات على الأقل ، ويفضل أكثر من 10'. توفر هذه العروض 'نكهة مستديرة' 'تنضح قليلاً بمرور الوقت لإبراز بعض الفروق الدقيقة.'
ما هو Good Eggnog Hack؟
شراب البيض محلي الصنع رائع وكل شيء ، ولكن لا عيب في اللعبة التي يتم شراؤها من المتجر. يقترح تشامبرلين: 'غش تمامًا واشتري شيئًا من المتجر الذي تم عرضه مسبقًا'. 'هناك في الواقع نوعان من العلامات التجارية للمشروبات الكحولية التي تحتوي على اختيارات غير كحولية في منطقتك متجر البقاله ،' هو يقول- الراحة الجنوبية ، كونها واحدة. اجعلها خاصة بك عن طريق التلاعب باختيار الروم المفضل لديك.
متحمس لإثارة بعض شراب البيض الخاص بك؟ إليكم زجاجات الروم التي يعتقد تشامبرلين أنها تلمع بشكل مشرق في شراب البيض.
أفضل رومز ل Eggnog
أفضل عموما: دبلوم اختيار الأسرة
92 نقطة من عشاق النبيذ
ابحث عن لون عنبر عميق ورائحة بلوطية مع لمسة من الفاكهة الحمراء. بشكل عام ، هذه آلة شفط لا تُنسى وجافة نسبيًا ؛ البلوط يفسح المجال للتوفي والفانيليا في منتصف الحنك ، وينتهي بجلد البرقوق والفاكهة الحمراء المدفأة بالبهارات والقرنفل. - عمل نيومان
50 دولارًا إجمالي النبيذ والمزيدأفضل ميزانية: كوكسبور فايف ستار فاين روم
88 نقطة من عشاق النبيذ
ابحث عن لون ذهبي فاتح ورائحة جوز الهند المعتدلة. إنه خفيف على الحنك ، مع نكهات اللوز وجوز الهند المحمص والعسل التي تؤدي إلى تلميحات من الخشب والفحم في النهاية. - ك.
20 دولارًا wine.comأفضل تفاخر: هولمز كاي غيانا ميناء مورانت ديميرارا 2005 واحد برميل رم
94 نقطة لعشاق النبيذ
ابحث عن صبغة ذهبية ورائحة فواكه استوائية غير تقليدية. يظهر الحنك الدافئ والحيوي الموز المحمص والأناناس المشوي والفشار بالزبدة ، وينتهي بزينج الزنجبيل. هذا براميل رم واحدة مقطرة في معمل تقطير Demerara في عام 2005 ، ثم يبلغ من العمر 15 عامًا في المملكة المتحدة في براميل بوربون السابقة ، ويتم تعبئتها في عام 2020 عند البرميل. - ك.
140 دولارًا كاسكرزأفضل رم أبيض: الببغاء الميت الفضة رم
89 نقطة لعشاق النبيذ
هذا الروم الأبيض خفيف وجوز الهند بشكل واضح على الأنف والحنك. تلميحات من المارشميلو والفحم تؤدي إلى شرارات الفلفل الأبيض ولمسة رشيقة من قشر الليمون. أفضل شراء —K.N.
21 دولارًا ممطرأفضل متبل رم: كروزو رم متبل
93 نقطة لعشاق النبيذ
يذكرنا هذا الروم المتبل بالحريري والعطري بشكل خاص بخبز الزنجبيل ، ويقدم الكثير من دبس السكر والفانيليا والبهارات وجوزة الطيب على الأنف والحنك. ارتشف أو اخلط مع مشروبات تيكي. أفضل 100 روح معنوية لعام 2017 —K.N.
37 دولارًا wine.comأفضل مسنين رم: The Real McCoy Aged 14 Years Limited Edition Rum
96 نقطة لعشاق النبيذ
يبدأ هذا الإصدار المحدود بالبنادق المشتعلة: إنه حار ونشط ومليء بالقرفة والقرنفل. تتحول الطبقة الوسطى الجافة إلى البلوط والجوز ، ثم تتلاشى على طبقات رقيقة وحالمة من السكر البني والكراميل وقشر البرتقال وقليل من المشمش المجفف. أفضل 100 روح معنويات 2019 —K.N.
98 دولارًا كاسكرزأفضل رم غامق: جبل مثلي الجنس الأسود برميل
94 نقطة لعشاق النبيذ
تم الانتهاء من براميل بوربون 'المحمصة والمتفحمة بعمق' ، هذه الدفعة الصغيرة الشهية من الروم تنحرف إلى الجانب الأكثر حلاوة ، وتقدم نفحات جريئة من الكولا والبهارات والفانيليا ، وتنتهي برشاقة وحارة. رشفة مباشرة أو امزجها للحصول على أفضل أنواع الروم والكولا. —K.N.
45 دولارًا إجمالي النبيذ والمزيدأفضل الكاريبي: بارسيلو امبريال اونيكس رم
94 نقطة لعشاق النبيذ
يقدم هذا الروم ذو اللون الكهرماني العميق رائحة الكراميل ، مع لمسة مثيرة للاهتمام من البنفسج. يفتح الحنك الحريري بالكراميل والزبدة البنية ، محسّن بالتين المجفف والجوز ، وينتهي طويلاً ومتبّلًا بلطف. مصنوع من مزيج من الروم الذي يبلغ عمره 10 سنوات في براميل بوربون السابقة ذات الفحم الثقيل ، ثم يتم ترشيحه من خلال أحجار العقيق. قد لا يضيف هذا الترشيح الفريد الكثير باستثناء نقطة للتفكير فيها أثناء الشرب ، وهو أمر يتم تشجيعه بشدة. أفضل 100 روح معنويات 2018 —K.N.
38 دولارًا تبادل الويسكيلماذا يجب أن تثق بنا
يتم اختيار جميع المنتجات المعروضة هنا بشكل مستقل من قبل فريقنا ، الذي يتألف من الكتاب ذوي الخبرة ومتذوقي النبيذ ويشرف عليه متخصصون في التحرير في عشاق النبيذ مقر. جميع التقييمات والمراجعات أجرى المكفوفين في وضع خاضع للرقابة وتعكس معلمات مقياسنا المكون من 100 نقطة. عشاق النبيذ لا نقبل الدفع لإجراء أي مراجعة للمنتج ، على الرغم من أننا قد نربح عمولة على المشتريات التي تتم من خلال الروابط الموجودة على هذا الموقع. كانت الأسعار دقيقة في وقت النشر.
نحن نوصي:
