Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

برونيلو ،

2009 برونيلو دي مونتالسينو: استمتع قريبًا

في أوائل يناير 2014 ، دعيت إلى تذوق حصري لما يقرب من 200 نبيذ برونيلو دي مونتالسينو الذي سيصدر قريبًا 2009 و 2008 برونيلو ريسيرفاس من قبل Consorzio del Vino Brunello di Montalcino في مقرهم في وسط المدينة الشهيرة على قمة التل .



أظهر تذوقي لمنتج 2009 العتيق أنه كان عامًا آخر مليئًا بالتحديات في مونتالسينو ، وكانت المشكلة الرئيسية هي الطقس. سيطرت درجات الحرارة الحارقة في الصيف وقلة الأمطار على المراحل الحاسمة من موسم النمو. نتيجة لذلك ، يتم تطوير معظم أنواع النبيذ قبل الأوان ، وعلى الرغم من أن هذا يجعل أفضل أنواع النبيذ ممتعة الآن ، إلا أن العديد من القرن التاسع عشر يقدم إحساسًا بالفواكه المطبوخة والكحول الواضح والحموضة المنخفضة والعفص الزائل. البعض الآخر لديه حموضة أكثر ، ولكن الفواكه المجففة والعفص العدواني القابض. وهناك العديد من الأنماط بينهما ، تتراوح من الناعمة والمثيرة إلى النحيف والمتوسط. السمة الوحيدة التي تميز جميع سنوات 2009 تقريبًا هي الافتقار إلى بنية جديرة بالعمر - وهو أمر غير مألوف بالنسبة للنبيذ المشهور بالحموضة القوية والعفص الذي يحتاج إلى سنوات حتى يتم ترويضه.

تتمحور أفضل ألعاب التسعينيات حول البراعة والتوازن وستكون رائعة خلال السنوات القليلة المقبلة. سهولة الوصول المبكر الخاصة بهم تجعلهم مثاليين في قوائم المطاعم. ومع ذلك ، لن تتحسن تلك 09s التي هي سمكة قوية ولكنها تفتقر بالفعل إلى ثراء الفاكهة. كان موقع كرم العنب حاسمًا خلال عام 2009 ، وأثار الجدل المحتدم حول تقسيم مونتالسينو رسميًا.

يقول جويدو أورزاليسي ، مدير العقارات في Altesino: 'كان أداء مزارع الكروم القديمة في الشمال ، حيث الجو أكثر برودة ، أفضل في عام 2009 ، بينما عانت مزارع الكروم الأصغر سنًا في المناطق الجنوبية الأكثر دفئًا'. 'عام 2009 لدينا أنيق للغاية وجاهز للاستمتاع به.'



عدد من 09s هو العقيق الفاتح في اللون وبعضها يظهر حواف من الطوب ، دليل إضافي على أنها تتطور بسرعة. هذا بعيد كل البعد عن العديد من منتجات Brunellos الحبرية التي شوهدت بشكل شائع قبل هزت فضيحة مزج العنب لعام 2008 ، ولا يسع المرء إلا أن يتساءل عما إذا كان بعض المنتجين يكافحون للتصالح مع العمل حصريًا مع Sangiovese (العنب الوحيد المسموح به رسميًا في Brunello) ، خاصة خلال الظروف الصعبة لعام 2009.

بشكل عام ، فإن طراز Riservas لعام 2008 محبط ، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الجودة المتغيرة للقديم. كثير منها إما ناقص النضج أو مفرط النضج ، اعتمادًا على ما إذا كان المنتجون الذين تم قطفهم قبل أو بعد هطول الأمطار الغزيرة قد شوه فترة الحصاد.

مع أخذ كل هذه العوامل في الاعتبار ، إليك اختياراتي لأفضل اختيارات '09 Brunello و' 08 Riserva. تأكد من إطلاعك على جميع التقييمات والمراجعات التي يزيد عددها عن 150 في إصدار مايو 2014 من عشاق النبيذ ، أو قم بزيارة دليل الشراء في 8 أبريل.


العشرة الأوائل لعام 2009 برونيلوس

94 إيل مارونيتو ​​مادونا ديلي غراتسي سيليكشن. واردات مونتكالم. اختيار القبو.
92 مارشيسي أنتينوري بيان ديلي فيني. سانت. ميشيل واين إستيتس
92 ألتيسينو. وينبوو
92 بيلبوجيو. النبيذ في جميع أنحاء العالم ، Vino Direct
92 بيت. من قبل الواردات جرازيا
92 سانت بولينو هيليكريسوم . T. إدوارد واينز
92 سنتولاني بوجيوتوندو. اختيار التربة
92 الماكيوشي. اختيار Vintner
91 سيتيل دي سوبرا. النبيذ الفاخر
91 كابريلي. عدة مستوردين من الولايات المتحدة. اختيار المحررين .


أعلى خمسة 2008 Riservas

92 Facti. واردات تريكانا
92 كابريلي. عدة مستوردين من الولايات المتحدة
91 القفص . من واردات غرازيا
91 القوة. واردات فياس
91 قلعة بانفي. بانفي فينترس