تأسس مزاد Nederburg في عام 1975 لتسليط الضوء على النبيذ الجنوب أفريقي النادر والرائع ، واحتفل بحدثه السنوي الثامن والثلاثين في عطلة نهاية الأسبوع الماضي في 28 و 29 سبتمبر. في مزرعة Nederburg التاريخية في جنوب إفريقيا ، تم جمع إجمالي 158 نوعًا من النبيذ من 76 منتجًا تحت المطرقة بائع المزاد أنتوني بارن ، MW ، من دار المزادات في لندن بونهامز.

ذهب أعلى عرض للحدث إلى زجاجة واحدة من ميناء احتياطي KWV لعام 1929 ، والتي بيعت مقابل 986 دولارًا. أغلق إجمالي مبيعات المزاد عند 565000 دولار ، بانخفاض عن العام الماضي 720 ألف دولار. يقال إن المناخ الاقتصادي الكئيب هو سبب هذا الانكماش. ولكن على الرغم من الانخفاض ، فمن المرجح أن يستفيد المستهلكون المحليون ، حيث ذهب 60٪ من المبيعات إلى مشترين من جنوب إفريقيا.

إذا كان الطقس البارد والممطر والعطاءات المنخفضة يثبطان معنويات ما يقرب من 700 ضيف من جنوب إفريقيا ودوليًا ، فلا يمكنك معرفة ذلك. ضيف المتحدث مايك فيسث - أستاذ الاقتصاد السياسي الدولي في جامعة بوجيت ساوند في تاكوما ، واشنطن ، محرر مدونة Wine Economist ومؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا: Wine Wars: The Curse of the Blue Nun ، The Miracle of Two Buck Chuck and the Revenge of the Terroirists (Rowman & Littlefield ، 2011) - هتف الحشد بعد إلقاء ما كان يعتبر على نطاق واسع أحد أفضل الكلمات الرئيسية في تاريخ المزاد.

أوجز فيسث المشاكل التي يواجهها النبيذ الجنوب أفريقي في الولايات المتحدة وشدد على أنه إذا استغل المنتجون الفرص المناسبة ، فيمكنهم الفوز بما يسميه 'حروب النبيذ'. واستشهد بأمثلة ، مثل ماركة النبيذ الألمانية Blue Nun ، التي بدأت كعلامة تجارية صغيرة ذات جودة عالية نمت بشكل كبير لدرجة أنها لم تستطع الحفاظ على الجودة ، كنموذج لا يجب اتباعه. من ناحية أخرى ، قال فيسيث إن اثنين من باك تشاك قد خلقوا وحافظوا على سمعة إيجابية عالية الجودة - وهو أمر يمكن أن تتعلمه صناعة النبيذ في جنوب إفريقيا.

كما ألقى فيسيث محاضرة حول حاجة جنوب إفريقيا لاستهداف جيل الألفية في محاولة لنشر الكلمة عن مناطق جنوب إفريقيا المتنوعة لأنهم حريصون على تجربة أنواع جديدة من النبيذ وتجنب الحكمة التقليدية ، والذين يستجيبون بشكل إيجابي لوسائل التواصل الاجتماعي.

قال فيسيث ، مشيرًا إلى يوم الشواء الوطني ، وهو احتفال في 24 سبتمبر مخصص للاستمتاع بالشواء في جنوب إفريقيا وإعادة تعزيز مفاهيم الشواء: 'أحد المفاتيح المحتملة لهذه الاستراتيجية الأرضية - وهذه هي فكرتي المجنونة - هي الشواء'. الكرم والضيافة. 'إذا كان يُنظر إلى النبيذ الجنوب أفريقي على أنه امتداد لهذا الدفء والمشاركة ، فقد يضرب على وتر حساس بين عشاق النبيذ الأمريكيين.'