Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

كاليفورنيا ،

90+ California Pinots to Pop Open Now

يُعرف Pinot Noir ذو المستوى العالمي ، المعروف باسم Heartbreaker Grape ، من قبل عشاق النبيذ وجامعي النبيذ على حد سواء. وهناك عدد قليل من الأماكن التي تنتج Pinot مذهلة مثل كاليفورنيا. من تنوع لا يصدق في التربة والمناخ إلى عدد من كبار المنتجين المخصصين للعنب ، يصعب التغلب على California Pinot. هنا ، قمنا بتجميع التقييمات الحديثة ذات التصنيف العالي من أعلى وأسفل الولاية. احصل على هذه الزجاجات حتى تدوم.



Aequorea 2013 Spanish Spring Vineyard Pinot Noir (مقاطعة سان لويس أوبيسبو) 46 دولارًا ، 94 نقطة.
مصدر آرون جاكسون من مزارع الكروم الأكثر ساحلية في الساحل الأوسط ، وهذا واحد من وادي إدنا يعرض الكولا المعقدة والكرز الأسود واليانسون النجمي ورائحة دكتور بيبر. إنه طري وقوامه الأردواز على الحنك النابض بالحياة ، مع نكهات الجرافيت التي تؤدي إلى الكرز اللاذع وتوابل القرنفل وفلفل سيشوان ، مما يسلي الفم لفترة طويلة. —مات كيتمان

Sojourn 2013 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (سونوما كوست) 59 دولارًا ، 94 نقطة.
من موقع دافئ نسبيًا داخل Petaluma Gap المزدهر ، يقدم هذا النبيذ طبقات غنية ومخملية من التوت الأسود والنعناع والأعشاب المجففة ، باستخدام بعض التخمر العنقودي الكامل لزيادة الوزن والتركيز. معطر بالتوابل ، يحتفظ بالكثير من الهيكل الذي سيكون جيدًا في القبو ، حتى عام 2023. اختيار المحررين. - فرجينيا بون

Red Stich 2013 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (مرتفعات سانتا لوسيا) 54 دولارًا ، 93 نقطة.
يتعاون فريق San Francisco Giant Rich Aurilia منذ فترة طويلة مع زميله لاعب البيسبول ديف روبرتس لإنتاج نبيذ برائحة مقيدة ومركزة من الكرز الأسود ونشارة القلم الرصاص وسارسبريلا وتلميحات من البهارات. يدور الحنك حول الحصى الأسود والطميية المحولة ، مع قطع صغيرة من الكرز الأسود والعفص الصلب بشكل ملحوظ. —م.ك.



Saintsbury 2013 Sundawg Ridge Vineyard Pinot Noir (الوادي الأخضر) 54 دولارًا ، 93 نقطة.
من بقعة باردة مزروعة داخل تربة Goldridge الكلاسيكية ، يفتح هذا النبيذ بتكسير Graham المدخن وفاكهة التوت الأحمر والأزرق الناعمة. يتحدث الشاي الأسود والقرنفل إلى موقعه ، مما يوفر نغمات غريبة ومالحة بشكل مثير للفضول تمتزج جيدًا مع الفاكهة والبلوط. لا يزال النبيذ صغيرًا ، يحتاج إلى الفتح للتأثير الكامل. اختيار المحررين. —V.B.

Storm 2013 Presqu’ile Vineyard Pinot Noir (وادي سانتا ماريا) 55 دولارًا ، 93 نقطة.
يأتي الأنف على هذا النبيذ من إرنست ستورم مع تلميحات عشبية منبهة لكروم العنب ، مع كالاماتا والزيتون الأخضر والطمي الأسود ولمسة من السماد العضوي. يتأرجح الحنك الرشيق والرشيق بالطاقة ويثبت جماله بشكل مثير للفضول ، مع التابينيد والفلفل المطحون ولمسة من الفراولة في النهاية. اختيار القبو. —م.ك.

8 أصناف ممتازة من ولاية أوريغون ليست بينوت نوير