توفي فريد فرانزيا رمز صناعة النبيذ مسبقا في هذا الشهر في سن 79. شخصية بارزة في كاليفورنيا مشهد النبيذ ، بنى Franzia إرثه حول زيادة وصول المستهلكين الأمريكيين إلى الزجاجات بأسعار منافسة.

ومع ذلك ، فإن الرجل الذي يقف وراء العلامات التجارية الشهيرة مثل نبيذ تشارلز شو - المعروف بمودة باسم 'تو باك تشاك' - كان له نصيبه العادل من النقاد. في عصره ، احتل فرانزيا عناوين الصحف بسبب ابتكاراته بقدر ما تصدرت ممارساته التجارية المشكوك فيها ، وهذا الأخير جعله في قاعات المحاكم أكثر من مرة. لكن هل نجاحات الشخص تغفر زلاتهم؟ بشكل عام ، مكان Franzia في تاريخ النبيذ ... حسنًا ، معقد.

ابتكارات العلامة التجارية

في عام 1973 ، شاركت Franzia في تأسيس شركة برونكو للنبيذ في سيريس ، كاليفورنيا ، مع شقيقه جوزيف وابن عمه جون. تضمن نهج الشركة لإنتاج النبيذ الأكثر مبيعًا أكثر من مجرد اختيار العنب المناسب. اعتمدت على التكامل الرأسي ، وهي ممارسة الإشراف على كل مرحلة من مراحل الإنتاج بدلاً من الاستعانة بمصادر خارجية لشركات أخرى. وقد منح ذلك فرانزيا مستوى عميقًا من التحكم في منتجات الشركة وترجم إلى نجاح هائل. اليوم ، يعتبر Bronco Wine واحدًا من أكبر مالكي مزارع الكروم في نحن. ، تنتج النبيذ تحت أكثر من 100 تسمية للسوق العالمي.

ارتفاعات وويلات نظام الكحول ذو المستويات الثلاثة

من خلال كل ذلك ، برز Franzia لروحه المناهضة للتكبر حول النبيذ ، وهي سمة غالبًا ما تضعه على خلاف مع التيار السائد نابا الثقافة. انتقد ظاهريًا منطقة النبيذ الشهيرة في كاليفورنيا لعدم قدرتها على تحمل التكاليف ، ودفع إلى الأمام بديلاً: النبيذ الرخيص الذي تم تمييزه بأنه أقل من علبة الماء. عندما تم الضغط عليه لمعرفة كيف كان هذا التسعير ممكنًا ، قال الشهير ساخر : 'إنهم يشحنون الماء بشكل زائد ... ألا تفهمونه؟'

ثني القواعد

أدركت فرانزيا أن القيمة هي شيء تم إنشاؤه في ذهن المستهلكين. حتى العنب منخفض الجودة يمكن أن ينتج نبيذًا ذا قيمة عالية ، طالما الناس فكر في ما يملأ زجاجهم بجودة عالية. لكن فرانزيا أخذ هذا المبدأ إلى أقصى الحدود.

في عام 1993 ، أقر بأنه مذنب بتهمة تحريف العنب في بعض عروض شركة برونكو للنبيذ. استنتج فرانزيا أن استخدام وتسويق متنوع مثل شاردونيه في مزيج من شأنه أن يؤدي إلى فقدان الشخصية. يبدو أن الخداع كان بديلاً أكثر ربحية. سوف يرش موظفو برونكو للنبيذ زينفاندل يترك على عنب أرخص في ممارسة فرانزيا تسمى 'مباركة الأحمال'. تم استخدام تكتيك مماثل للتسويق كارينيان و غريناش العنب كابيرنت ساوفيجنون .

لم يكن وضعه كلاعب رئيسي في مشهد النبيذ في كاليفورنيا كافياً لتجنب الإدانة. أُجبر Franzia على التنحي عن شركته لمدة خمس سنوات ودفع غرامة شخصية قدرها 500000 دولار بالإضافة إلى 2.5 مليون دولار من شركته.

مستند True Crime مليء بالنبيذ مع 'الاحتيال والخداع والمكائد'

عادت فرانزيا إلى المحكمة في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين لمعالجة عقود من استغلال ثغرة في قوانين وضع العلامات في كاليفورنيا. ال نابا فالي فينترس تساءلوا عن سلامة ثلاث زجاجات كانت تبيعها شركة برونكو واين والتي كانت تحمل اسم 'نابا' في أسمائها ولكنها مصنوعة من عنب الوادي الأوسط. هذا يتعارض مع التشريع الذي يتطلب 75٪ من العنب يأتي من نابا للإشارة إلى المنطقة.

بعد نزاع قانوني مطول ، مُنحت برونكو موعدًا نهائيًا لبيع مخزونها المتبقي الذي يزيد عن 50000 زجاجة. أي شيء لم يتم بيعه في الوقت المناسب يجب إعادة تسميته أو تقطيره أو إتلافه.

صعود اثنين باك تشاك

مثل فرانزيا ، التاجر جو بنى المؤسس Joe Coulombe شركته جزئيًا على الفلسفة القائلة بأن القيمة يتم إنشاؤها في أذهان المستهلكين. لذلك ، ليس من المستغرب أن تكون ممراتها بمثابة حاضنة لواحدة من أنجح زجاجات Franzia: Charles Shaw ، والمعروف أيضًا باسم 'Two-Buck Chuck'.

كان Franzia مسؤولاً في النهاية عن ترسيخ مكانة رمز العلامة التجارية ، لكنه في الواقع لم يكن منشئها. هذا التكريم يعود إلى تشارلز شو ، الذي بدأ مصنع نبيذ نابا الذي يحمل اسمه في عام 1974. كان هذا قبل أن تصبح شمال كاليفورنيا أرض أوز المشبعة بالنبيذ كما هي اليوم ، مما مكّن Shaw من التميز في الصناعة بنسخة أمريكية من صغير نبيذ. تم بيع الزجاجات الحائزة على جوائز مقابل 13.50 دولارًا في عام 1983 - أكثر من 80 دولارًا للزجاجة في 2022 دولارًا - حتى بدأت الأمور تتجه جنوبًا.

تسببت سلسلة من الأحداث المؤسفة في إحداث فوضى في حياة شو. تلوثت مشكلة إنتاج أكثر من 1400 زجاجة من النبيذ ، ولم يدعم العنب الفرنسي جمهورًا أنيقًا في الولايات المتحدة ، مما زاد الطين بلة ، تقدمت زوجته بطلب الطلاق.

انقضت فرانزيا ، التي كانت لديها حاسة سادسة لشراء الشركات في خطر مالي. في عام 1990 ، بعد أن قدم شو طلبًا للإفلاس ، اشترى برونكو نبيذ تشارلز شو مقابل 27 ألف دولار. اليوم ، الاسم 'تشارلز شو' على الملصق هو على ما يبدو الأثر الوحيد المتبقي لتأثير صانع النبيذ على العلامة التجارية. بعد السيطرة ، أعادت Franzia تصميم عملية الإنتاج بالكامل لخفض التكاليف ، باستخدام عنب غير مكلف من مناطق أقل شهرة في كاليفورنيا.

أفضل بائعي النبيذ بالتجزئة القيمة في عام 2021

في عام 2002 ، ضرب نبيذ تشارلز شو أرفف Trader Joe تحت علامة خاصة مقابل 1.99 دولارًا لكل زجاجة. الأصول الدقيقة للكنية الملتوية غير واضحة ، لكن المصطلح 'اثنان - بدأ باك تشاك 'في الظهور على Urbandictionary.com في وقت مبكر من عام 2003.

'تشارلز شو - نبيذ رخيص (لكن أفضل مما كنت تتوقع) يمكنك الحصول عليه من Trader Joe مقابل 2 دولار للزجاجة في كالي' دخول .

الجودة الحقيقية للنبيذ لا تزال موضع نقاش. في الحياة السرية للبقالة ، يصفه المؤلف بنجامين لور بأنه 'خالي جدًا من الشخصية لدرجة أنه يحقق إمكانية شرب خالية من الاحتكاك تقريبًا ، ومع ذلك فهو ليس حلوًا جدًا ولا نحيفًا لإثارة الازدراء.'

بغض النظر عن المكان الذي يهبط فيه الرأي ، لا يمكن إنكار Two-Buck Chuck ن أمريكي مبدع نبيذ. ربما هناك نقطة أعظم يجب طرحها حول الأذواق على جانب الولايات ، وربما لا. لكن هناك حقيقة واحدة واضحة: بالنسبة لها ، لدينا فريد فرانزيا شكر.