Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

مقالات النبيذ

فن النبيذ

نفي وقت مبكر ، يعرف كل محبي النبيذ في كاليفورنيا الاقتباس الشهير للشاعر الاسكتلندي المحبوب روبرت لويس ستيفنسون ، 'النبيذ هو الشعر المعبأ في زجاجات'. يزين بيانه الطريق السريع 29 عند دخولك قلب وادي نابا.



إذن هل ما كتبه ستيفنسون صحيح؟ هل الخمر شعر؟

أولاً ، دعونا نحاول تحديد ما هو الشعر. لكن هذا ليس سهلا كما يبدو.

يعرّفها قاموس Merriam-Webster على أنه 'اللغة المختارة والمرتبة لإنشاء استجابة عاطفية محددة من خلال المعنى والصوت والإيقاع.'



وصف ويليام وردزورث الشعر بأنه 'فيض عفوي للمشاعر القوية'.

قالت إميلي ديكنسون: 'إذا قرأت كتابًا وجعل جسدي باردًا جدًا ولا يمكن لأي نار أن تدفئني ، فأنا أعلم أنه شعر.'

ويصفها شعراء آخرون بأنها 'موسيقية' و 'عالمية' و 'الحقيقة'. أحد التفسيرات المفضلة لدي هو من بيلي كولينز ، الشاعر الأمريكي السابق ، الذي أخبرني أن الشعر هو ، 'في النهاية ، كل شيء عن الوقت. أننا محاطون بالجمال ثم نموت '.

وجهة نظري ليست رصاصة سحرية للوضوح أيضًا. أرى الشعر على أنه تواصل جميل وموسيقي يحاول كشف الألغاز الكونية بطريقة مدهشة وعاطفية.

هذا الأسلوب المتواضع يردد فقط ما قاله عظماء الجماعة بالوكالة قبلي - أن الشعر هو وسيط ذاتي بحت. النبيذ ، بالطبع ، أيضًا أيضًا: قد يحب أحد الشارب ما يوجد في الكأس ، ويجد فارقًا بسيطًا عند الفروق الدقيقة ، بينما قد يعلن آخر أنه أحادي البعد تمامًا وغير مرضي.

هناك عدد لا يحصى من أوجه التشابه. يتطلب صنع النبيذ وتأليف قصيدة إبداعًا ومعرفة فنية ورغبة عميقة ورؤية لخلق شيء مبهج أو ملهم أو حتى صعب أو جريء. عند تقييم الخمر أو صياغة الشعر ، يجب أن يكون كل من الشارب والشاعر على دراية كبيرة بما يراه ويشمه ويذوقه ويشعر به. وبينما تلتقط القصائد أو تتحدث عن لحظات وعواطف التجربة الإنسانية ، تذكر أن زجاجة النبيذ هي إلى حد كبير شيء حي وفاني. لقد ولدت من العاطفة وتتغير بمرور الوقت. لديها لحظات من العمق ، ويمكن أن تمر بأوقات صعبة. يمكن أن يكون صاخبًا ، وفي أحيان أخرى صامت. تعيش ثم تموت.

لذلك أقول إن ستيفنسون كان على حق. تمامًا مثل القصيدة ، توفر زجاجة من النبيذ تجربة فريدة للشخص الذي يستكشفها ، حيث تحمل كل رشفة لمحة مثيرة للعواطف على حياة محدودة ولكنها غامضة بشكل رائع.

تيم كارل ، كاتب وشريك إداري في Knights Bridge Winery في وادي نابا.