لا توجد ثقافة تمثل زواج الماضي والحاضر أفضل من عالم النبيذ. مبني على الريادة والابتكار من أصحاب الرؤى الماضية ، إنه أيضًا واحد يعيش في الوقت الحاضر. حديث ومتقدم وديناميكي ، نحن نتحرك بسرعة البرق ، لكننا نبني على عقود - وفي كثير من الحالات قرون - من التقاليد. هذه القضية هي احتفال بهذا المزيج القوي.

تنتشر التقاليد في إيطاليا ، وهي واحدة من أكثر منتجي النبيذ في العالم القديم شهرة. لكن انظر اليوم إلى مناطق مثل منطقة توسكانا الساحلية ، التي تركز على المحرر الإيطالي قطعة مونيكا لارنر لقصة نجاح في التحديث . مسقط رأس نبيذ توسكان الفائق والنبيذ الشهير مثل ساسيكا وأورنيلايا ، تذهلنا توسكانا الساحلية مرة أخرى بنبيذ جديد رائع ونهج جديد للتعبير عن الأرض.

تتمتع القلاع والأقبية والنُزل التاريخية في بلد النبيذ الألماني بجولة مثيرة مدير مغامرات السفر الأخيرة للمحرر Joe Czerwinski . في سيارة بورش 911 كاريرا إس كابريو الجديدة تمامًا ، قام بزيارة بعض أفضل مصانع النبيذ والمطاعم والمواقع التراثية في البلاد لاكتشاف التاريخ الغني واللمسات الحديثة.

لطالما كان شمال كاليفورنيا نقطة ساخنة للنبيذ المذهل ، لكن Fort Ross-Seaview هو نجم جديد على الساحة ، مما يجعل الأمواج من خلال Pinot Noirs و Chardonnays و Syrahs الأنيقة. مثل يشرح ستيف هايموف ، محرر كاليفورنيا ، هذه المنطقة التي كانت في يوم من الأيام غامضة - مع عام واحد فقط تحت حزامها باعتبارها AVA رسميًا - تعيد الآن تعريف قائمة نبيذ كاليفورنيا A.

نقاط بارزة أخرى في هذا العدد: مرصع بالنجوم يحتفل حفل توزيع جوائز Wine Star في مكتبة نيويورك العامة بأفضل وألمع في الصناعة تتحداك المحررة التنفيذية سوزان كوسترزيوا في اختبار الشخصية قد يربطك بنبيذ أحلامك من النبيذ البرتقالي ، السر الأبيض الذي يلتقي بالأحمر على شفاه كل ساقي في أمريكا ، نظرة فاحصة من مساعد مدير التذوق آنا لي إيجيما و نجمع بين إعادة اكتشاف الحبوب القديمة في عالم الطهي ، مثل الكينوا ، والنبيذ الرائع .

عالم النبيذ مليء بالتراث المذهل والاكتشافات الجديدة. نحن نشجعك على تجربة كل شيء.