كاليفورنيا تحلم
لم يكن هناك وقت أفضل للاستمتاع بوفرة النبيذ التي تأتي من الفناء الخلفي الخاص بنا ، في كاليفورنيا. على كل رف بيع بالتجزئة وطاولة مطعم وفناء في أمريكا ، تعد كاليفورنيا المكان المفضل لدى عشاق النبيذ من جميع الأذواق والمعرفة. التنوع ، بطاقة اتصال بين الولاية المنتجة للنبيذ المشهورة بكل شيء من Cabernet و Chardonnay إلى Petite Sirah و Viognier ، يقترن بالقيمة والتوافر وإمكانية الاقتران بالطعام المذهلة. باختصار ، تمتلك كاليفورنيا كل شيء.
بدأت بذور استهلاك النبيذ الأمريكي - المزدهرة الآن - منذ أكثر من 40 عامًا هنا ، بسبب الرؤية المغامرة للرواد المشهورين مثل جيس جاكسون وروبرت موندافي وإرنست وجوليو جالو ، وهي متعة كانت تعتبر في يوم من الأيام رفاهية النخبة للقلة المحظوظة أصبح خيارًا للحياة اليومية. اليوم ، يعتبر النبيذ المحلي والعالمي جزءًا لا ينفصم من السعي الأمريكي للعيش الكريم.
يحتفل هذا الدليل الأساسي للنبيذ والطعام والسفر في كاليفورنيا بالثروات الهائلة للولاية ، من أعلى إلى أسفل ، ومنطقة تلو الأخرى ، مع التركيز على الليزر والذكاء الداخلي. الكتابة على وجه التحديد لمحبي النبيذ العصريين ، يقدم محررونا على الأرض وفي المعرفة المنظور الأكثر حداثة ليس فقط لتاريخ النبيذ والاتجاهات وأفضل الزجاجات التي يمكن شراؤها الآن ، ولكن أيضًا على نمط الحياة المثير الذي يجعل كاليفورنيا مرغوبة العالم. نصائح من الداخل من النجوم والنجوم في كل منطقة تجعل هذا مرجعًا فريدًا من نوعه.
نرفع كأسنا إلى كبار المحررين والكتاب في هذا المجال الذين يساعدون في تقديم هذا الإصدار إليك بفضل سنوات خبرتهم ورؤيتهم التي لا تقدر بثمن: محررو النبيذ في كاليفورنيا ستيف هايموف وفيرجيني بون واين متحمس أسلوب الحياة والمحررين الترفيهي مايك ديسيموني وجيف جنسن ريسا وايت وبراندون هيرنانديز ونيلس بيرنشتاين.
نأمل أن تستمتع بهذه الجولة من خلال واحدة من أكثر وجهات النبيذ جمالًا وديناميكية وتنوعًا في العالم.
هتافات!
