أي شخص سبق له أن ذهب لتذوق النبيذ يعرف كيف يبدو الأمر وكأنك قد تناولت للتو وجبة خفيفة من الفحم. بينما تمضمض النبيذ الأحمر حول فمك ، فإن العفص تلتصق باللعاب وتلتصق باللثة والأسنان والشفتين.

عندما علمنا أن هناك فرقة تحمل اسم هذه الظاهرة ، كان علينا التحدث إليهم. Grapetooth هو الثنائي كلاي فرانكل وكريس بيلوني ومقرهما شيكاغو ، وهي فرقة من مواليد حب النبيذ الاحمر .

كيف جاء اسم الفرقة؟

كلاي فرانكل: كان من المفترض ان يكون. أعطاني صديقنا بيتون كوبس الاسم في إحدى الليالي في جولة بعد أن شربت الكثير من النبيذ الأحمر وأصبحت أسناني ملطخة.

هل تتذكر ماذا كنت تشرب؟

CF: كابيرنت ساوفيجنون.

هل يمكن أن تخبرني عن Grapetooth ، الفرقة؟

كريس بيلوني: بدأت Myself and Clay هذا المشروع الموسيقي نوعًا ما عن غير قصد في عام 2015 ، بعد عدة أشهر من التسكع وتأليف الموسيقى في غرفتي. أصبح شيئًا ببطء كنا نحن وأصدقاؤنا المقربون متحمسين جدًا لذلك قررنا إنهاء تسجيل كامل. الآن ، إنه أمر عام ونقوم بتشغيل العروض الحية ، وما إلى ذلك ، ولكن لم يتغير شيء في كيفية صنع الأغاني.

كيف تبدو عملية كتابة الأغاني؟

CB: اخفض الإضاءة في غرفة نومي ، واستمع إلى بعض الموسيقى للحصول على الإلهام ، واشرب بعض القهوة ، ثم بعض النبيذ وشاهد ما سيحدث أولاً. كانت عملية كل أغنية مختلفة. على سبيل المثال ، قمنا بكتابة أغنية 'Trouble' وإنهائنا في ليلة واحدة ، لكن بعض الأغاني مثل 'Hallelujah' أو 'Red Wine' مرت بالعديد من التغييرات على مدار عامين.

بالحديث عن أغنيتك 'النبيذ الأحمر' ، عادةً ما أتخيل فرقًا وراء الكواليس مع البيرة واللقطات. هل أنا خارج القاعدة مع ذلك؟ أم أنكم عادة الغرباء يطلبون النبيذ؟ هل هناك موسيقيون آخرون في دائرتك يختارون النبيذ؟

CB: نحن نشرب كل شيء ، لكن النبيذ الأحمر كان بالتأكيد مشروبًا مفضلاً ، كلانا مرتبط بالحب بعد أن بدأنا في العيش معًا منذ بضع سنوات. لقد رأيت بعض الناس في غرف خضراء يشربون الخمر. الجانب السلبي الوحيد لشرب النبيذ قبل أن تلعب عرضًا هو أن الأشياء يمكن أن تتسلل إليك. [بالإضافة إلى] كل واحد منا في الفرقة لديه زجاجة لأنفسنا على خشبة المسرح وأحيانًا نشرب كمية جيدة بحلول الوقت الذي نعزف فيه الأغنية الأخيرة.

لديكم رابطة متبادلة عبر موسيقى الموجة اليابانية الجديدة في الثمانينيات ، ويمكنك سماعها في بعض أغانيك. ما هي الأنواع الأخرى أو الموسيقيين الملهمين؟

CB: أفترض أن هذا المشروع جميل في كل مكان ، من حيث النوع. الكثير من البلدان مثل نيل يونغ أو آرثر راسل ، ثم إلى موسيقى البوب ​​والديسكو البريطانية في التسعينيات ، وما إلى ذلك. كان لبعض الأفلام أيضًا تأثير على هذا السجل ، مثل الفيلم الأراضي الوعرة بقلم تيرينس مالك '.

أنتم يا رفاق من شيكاغو ، ما هي بعض بارات أو متاجر النبيذ المفضلة لديك؟

CB: ما هو الأقرب!

هل رأيت هذه 40 أونصة نبيذ س ظهور غير متوقع ؟ أشعر وكأنك يمكن أن تكون وجوه نبيذ فورتي أونس.

CB: [يضحك] لقد رأيت هؤلاء من قبل. أعتقد أن النبيذ يجب أن يلتصق بالزجاجة الزجاجية الكلاسيكية ، والبيرة بـ 40 أونصة.

ومع ذلك ، فإن المزيد والمزيد من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 35 عامًا يشربون الخمر ، وهذا يغير الصناعة. مرة أخرى في يومي ، إذا كنت تريد نبيذًا اقتصاديًا ، كان صندوقًا من فرانزيا أو إبريق كارلو روسي. كنت في روسي بوس. يمكنك الآن العثور على نبيذ عالي الجودة وبأسعار معقولة في الصناديق والزجاجات والمزيد. هل لديكم أي مساعدة؟

CF: كابيرنت ساوفيجنون. الحصان الاسود ، خاصه.

CB: أي نبيذ أحمر جاف حقيقي ، خاصة إذا كان له هذا المذاق الترابي. ريوجا هي واحدة من المفضلة ، بالتأكيد.

فيما يلي بعض الزجاجات للعصابات ذات الميزانية التي حصلت على ختم الموافقة من Grapetooth

باتا نيجرا 2015 كريانزا (ريوجا) | 13 دولارًا

دارك هورس 2014 كابيرنت ساوفيجنون (كاليفورنيا) | 10 دولارات

بورد 2017 Gran Reserva Cabernet Sauvignon (وادي كوريكو) | 15 دولارًا

Stemmari 2016 مزرعة مزروعة بطريقة مستدامة نيرو ديفولا (صقلية) | 10 دولارات

كلاين 2016 الكشمير الأحمر (كاليفورنيا) | 15 دولارًا