كولورادو تصدرت عناوين الصحف في الآونة الأخيرة. وهذا ليس للأسباب التي قد تتوقعها. بالتأكيد ، 300 يوم مشمس في الولاية وجبال روكي الشاهقة والوديان المهيبة تجذب عشاق المغامرات من جميع أنحاء العالم. لكن الأرض الساحرة للولاية بدأت في ترسيخ سمعة كولورادو كملعب لعشاق النبيذ أيضًا.

ربما أقل توقعًا من ميكا النبيذ المعروفة مثل نابا أو توسكانا ، شهدت صناعة النبيذ في كولورادو نهضة على مدار العقد الماضي ، ليس فقط من حيث الحجم والجودة والتعقيد ، ولكن أيضًا اكتسبت اعترافًا دوليًا بثمار عملهم. المرتبة واحدة من أفضل 10 مهرب للنبيذ لعشاق النبيذ لعام 2018 ، كولورادو تقدم ما لا يمكن لأي منطقة نبيذ أخرى أن تقدمه - إحساس فريد بالروح والمكان. إن الأشخاص الذين يجعلون نبيذ كولورادو لا يُنسى جزئيًا: يتنافس الخمارون مع احتمالات لا يمكن تصورها من قبل الطبيعة الأم وهم يصنعون نبيذهم الحائز على جوائز. ومع ذلك ، فإن موقفهم الذي لا يعرف الكلل وشغفهم بصناعة النبيذ يأتي من خلال بصوت عال وواضح في الروائح والنكهات المكثفة لأصنافهم الثمينة.

تضيف البيئة المميزة للولاية المزيد إلى الشخصيات الفردية للنبيذ. تربة شديدة القلوية تسقى بواسطة الجريان السطحي للجبال تخلق أرض كولورادو الفريدة والملحوظة. يلعب الارتفاع دورًا كبيرًا نظرًا لأن معظم مزارع الكروم تقع على ارتفاع يتراوح بين 4500 و 7000 قدم فوق مستوى سطح البحر ، وبعضها من أعلى المعدلات في نصف الكرة الشمالي ، مما يؤدي إلى انخفاض الرطوبة باستمرار ، مما يجعله مثاليًا لزراعة العنب. يتميز هذا المناخ القاري بساعات طويلة ودافئة من ضوء النهار من أشعة الشمس الشديدة والارتفاع العالي والليالي الباردة المنعشة التي تسمح للفاكهة بالنضوج وبناء السكريات الطبيعية مع الاحتفاظ بالأحماض الحيوية لصناعة النبيذ الممتازة. والنتيجة هي وصفة لزراعة عنب نبيذ عالمي المستوى مع طابع معقد وكيمياء مطلوبة لصناعة النبيذ الحائز على جوائز.

ندعوك لاستكشاف أكثر من 150 مصنعًا للنبيذ في كولورادو من السهول الشرقية حتى الجبال وصولًا إلى الوديان القاحلة في المنحدر الغربي. تعال واستكشف أعلى منطقتين لزراعة الكروم في البلاد: West Elks AVA و Grand Valley AVA. توجد حديقة وطنية أو نصب تذكاري وطني على بعد ساعتين بالسيارة من كل مصنع نبيذ تقريبًا في الولاية بالإضافة إلى المغامرات الرائعة في الهواء الطلق التي تقترن بشكل مثالي مع جميع نبيذ كولورادو.

انضم إلينا في تربية كأس من نبيذ كولورادو واكتشفه بنفسك على Coloradowine.com/cheers