حقا بطاقة بريدية للجمال الأمريكي ، Walla Walla تظهر الآفاق حقول القمح المتدحرجة ومزارع الكروم المدعومة من الجبال الزرقاء المهيبة. هناك تأثير ملموس في المنطقة ، والتي نمت من أقل من 20 مصنعًا للنبيذ في أواخر التسعينيات إلى أكثر من 100 مصنع اليوم.

مطعم وايتهاوس كروفورد / تصوير جرانت جوندرسون

Where to Dine in Walla Walla

تقع في مطحنة قديمة لتسوية الأخشاب ، مطعم وايتهاوس كروفورد هو على السجل الوطني للأماكن التاريخية . إنها تجربة مفرش أبيض تتميز بالمأكولات الأمريكية المقدمة بشكل رائع جنبًا إلى جنب مع قائمة نبيذ واسعة من العروض والعلامات المحلية من جميع أنحاء العالم.

ذا إن آت أبيجا / تصوير جرانت جوندرسون

حيث البقاء

تم ترميم مزرعة عمرها قرن من الزمان وتحويلها إلى مزرعة نزل في أبيجا . يعد مكان الإقامة الذي تبلغ مساحته 38 فدانًا ، والذي يضم حدائق واسعة ، موطنًا أيضًا Bee Winery (الزيارات عند الطلب فقط) ، محاطة بأحد كرومها. لمزيد من التدليل الإضافي ، يتميز النزل بخدمات السبا في الغرفة.

لا تغفل عن ولاية واشنطن 2015 خمر

النبيذ البارز

تعتبر والا والا بلدًا قويًا للنبيذ الأحمر ، وتنتج بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في العالم Syrahs ، والتي تعرض أسلوبًا ترابيًا ولذيذًا يعكس طبيعة المنطقة تيروير . وهي معروفة أيضًا بأنها استثنائية كابيرنت ساوفيجنون و ميرلوت مفعمة بالطاقة والحيوية ونقاء الثمار.

غرفة تذوق في Seven Hills Winery / Photo by Grant Gunderson

أين تتذوق

يحتوي Downtown Walla Walla على غرف تذوق قابلة للمشي. لا تفوت مصنع نبيذ سفن هيلز ، في مصنع النجارة عام 1904. توجد بعض مصانع النبيذ في منطقة المطار في مباني عسكرية محولة ( أقبية تماراك تحتل مركز إطفاء تم تجديده في قاعدة للجيش في الحرب العالمية الثانية). يتميز الجانب الغربي باثنين من مصانع النبيذ التأسيسية في الوادي ، مدرسة رقم 41 و وودوارد كانيون وينري ، بينما يضم الجانب الشرقي منطقة Mill Creek ذات المناظر الخلابة (تذوق جريناش في موريس الأقبية ). العديد من مصانع النبيذ في الجانب الجنوبي ، مثل أنا أحب الأقبية ، توفر إطلالات شاملة على الجبال الزرقاء. خفة من أقبية اليد يلعب الموسيقى من مجموعتهم الانتقائية لأسطوانات الفينيل.

تذوق في JM Cellars / تصوير جرانت جوندرسون

إلى أين أذهب في ودينفيل

على بعد 30 دقيقة فقط من سياتل ، تعد Woodinville واحدة من بؤر النبيذ في واشنطن ، على الرغم من أنها لم تزرع سوى فدانين ونصف من عنب النبيذ. تقع معظم مزارع الكروم في الولاية على بعد ساعتين أو أكثر شرقًا. يوجد في المدينة ما يقرب من 120 مصنع نبيذ وغرف تذوق ، تتراوح من القصر شاتو سانت. ميشيل الجواهر الخفية في المناطق الصناعية.

مزرعة الأعشاب / تصوير جرانت جوندرسون

أين العشاء

ابدأ بوجبة الإفطار في الشائع ، حيث ستكون في موقع متميز لاستكشاف العشرات من غرف التذوق القريبة. لتناول طعام الغداء أو العشاء ، مقهى بيربل وبار النبيذ و الضفدع النباح كلاهما يوفر أطعمة رائعة من شمال غرب المحيط الهادى وقوائم نبيذ محلية واسعة. وجبة اللوكافور المكونة من تسعة أطباق في المزرعة ، حيث تتغير القوائم أسبوعيًا ، هي تجربة تحدث مرة واحدة في العمر.

الفناء في The Herbfarm / تصوير جرانت جوندرسون

حيث البقاء

ويلوز لودج ، على نهر Sammamish ، يقدم تجربة كلاسيكية في الشمال الغربي. الغرف ريفية ولكنها راقية ، ويمكنك التجول في الحدائق واحتساء كأس من النبيذ بجانب النار أو الاستمتاع بالباحات الخارجية. بعد يوم شاق من تذوق النبيذ ، يمكنك الاسترخاء في السبا كامل الخدمات.

تذوق في مصنع نبيذ كيفن وايت / تصوير جرانت جوندرسون

أين تتذوق

ينقسم بلد النبيذ Woodinville إلى أربعة أحياء. توفر منطقة Warehouse District و Hollywood District أكثر التنوع ، فضلاً عن بعض الخيارات الأكثر شهرة في المنطقة. في السابق ، تستفيد مصانع النبيذ من مرافق الحديقة الصناعية: الإيجارات المنخفضة والأبواب القابلة للطي التي تسهل رفع صناديق العنب بالرافعة الشوكية. لا تدع التصميمات الخارجية المتواضعة تخدعك. يتم صنع بعض أفضل أنواع النبيذ في الولاية هنا كيفن وايت وينري و دبليو تي فينتنرز .

منطقة هوليوود ، التي سميت على اسم مدرسة هوليوود في وسطها ، تضم غرف تذوق لـ الظلال الطويلة ، بينما يعمل أيضًا كمنزل لبعض أقدم المنتجين في الولاية ، بما في ذلك Chateau Ste. ميشيل. Adams Bench Winery و جي إم سيلارز و مصنع نبيذ جورمان (حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة الجيتار) موجودة هنا أيضًا.