مع اقتراب العام الجديد ، وتفكيرك في ما تريد القيام به بشكل مختلف في عام 2019 ، فقد يكون الوقت قد حان لإلقاء نظرة على روتين النبيذ الخاص بك والتساؤل عما إذا كانوا بحاجة إلى تغيير أم لا.

فكر في طقوس شراء النبيذ والتعليم والاستهلاك. هل اشتريت أي شيء مختلف ، أو تعلمت أي شيء جديد ، أو شاركت أي شيء مذهل مع الأصدقاء أو العائلة؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد تكون في الواقع عالقًا في شبق النبيذ.

انت لست وحدك. من السهل الوقوع في فخ الراحة والمألوفة.

لكن العام الجديد يحمل الأمل والأمل بأشياء مثيرة قادمة ، وليس هناك سبب لاستبعاد النبيذ من هذه النظرة. لقد استطلعت آراء فريق التحرير الخاص بنا للحصول على وعود بالصورة الكبيرة لإبقائنا في لعبة النبيذ A في عام 2019.

1. جرب شيئًا جديدًا

هذا العام ، تهدف إلى تذوق النبيذ والاستمتاع به على نطاق أوسع ، من مجموعة واسعة من الأماكن والمنتجين بالإضافة إلى أنواع وأنماط العنب المتنوعة. الفرعية التي تذهب إلى ساوفيجنون بلانك مع زجاجة من Rkatsiteli . إذا كنت من محبي كالي سيارات الأجرة ، ضع في اعتبارك مواقع العالم الجديد الأخرى التي قد تدغدغ بالمثل ذوقك ، مثل مجموعة مختارة من الجنوب أستراليا أو ستيلينبوش ، جنوب أفريقيا . هناك الكثير من النبيذ الرائع ، فلماذا تريد تقييد نفسك؟

2. تذكر نجاحاتك

سواء كنت جديدًا في مجال النبيذ أو طبيبًا بيطريًا متمرسًا يرى عددًا كبيرًا جدًا من العلامات في أي أسبوع معين ، فإن تذكر أسماء المنتجين والفاكهة والتسميات قد يكون عملًا صعبًا للغاية. إذا كنت في المدرسة القديمة أو كنت عاطفيًا فقط تجاه السلع الملموسة ، فإن دفتر يوميات كبير يسمح لك بلصق ملصقات النبيذ بجوار وصف العنصر هو تذكار رائع وكبسولة زمنية لعامك في النبيذ. يجب على الأشخاص المتمرسين في مجال التكنولوجيا وأثناء التنقل تجربة تطبيقات النبيذ المتوافقة مع المجلات مثل تعقب القبو ، لذيذ ، مدمن الخمر و فيفينو ليكون بمثابة بنك ذاكرة افتراضية.

3. توسيع نطاق معرفتك

من اتجاهات الموضة الجديدة إلى الغوص العميق في المناطق المفضلة ، أحد أعظم الأشياء في النبيذ هو أن هناك دائمًا شيئًا جديدًا لتعلمه. تقدم مجموعة متنوعة من مراكز تعليم النبيذ والجامعات دروسًا في جميع مستويات الخبرة والتجربة ، ولكن يمكنك أيضًا الاطلاع على تذوق إعلامي في متجر تجزئة محلي أو الوصول إلى القنوات الاجتماعية للعثور على مجموعة تذوق مفتوحة بالقرب منك (مكافأة: جديد النبيذ والأصدقاء!).

الخمور التي سجلناها 100 نقطة في 2018

4. تقاسم الثروة

الجزء الأكبر في الاستمتاع بالنبيذ هو مشاركته مع الأشخاص الذين تحبهم. لا تبخل مع كل اكتشافات النبيذ ، الجديدة أو القديمة. مذنب ب ادخار الكثير من الزجاجات 'للمناسبات الخاصة'؟ أعد التفكير في فكرتك عن مناسبة خاصة - ربما في أي وقت تكون فيه محظوظًا بما يكفي لتكون محاطًا برفقة جيدة ومحادثة. لا يوجد شيء مثل زجاجة نبيذ جيدة تجمع الناس معًا لتجربة لن تنساها أبدًا. وإلى هذه النقطة ...

5. استمتع

يجب أن تكون هذه القاعدة رقم واحد دائمًا. النبيذ ممتع! يجب أن يكون شربه ممتعًا ولا يُنسى ومثيرًا. لا تنشغل بالملصقات وبطاقات الأسعار. قم بتغيير أزواج الطعام والنبيذ النموذجية. تواصل مع المجهول المجهول. قم بشراء زجاجة نبيذ لا تعرف عنها شيئًا من أجل التجربة فقط. تذكر أن النبيذ شيء يجب مشاركته مع من تحبهم لتشجيعهم على السعادة والمحادثة والعيش المشترك. احتفل بالحياة وكل الأفراح التي تجلبها - بما في ذلك النبيذ.

هذا العام ، كن استباقيًا في البحث لتصبح أفضل محب للنبيذ يمكنك أن تكون. أود أن أسمع عن قرارات النبيذ الخاصة بك باستخدام علامة التصنيف #WEresolution ومشاركة كيفية الاستمتاع بشكل أفضل بعالم النبيذ في عام 2019. إليك عام جديد سعيد وصحي وممتع!