توفي جورج دوبوف ، المولود في 14 أبريل 1933 ، في 4 يناير 2020 ، في منزله بقرية رومانيش تورين ، فرنسا. كان عمره 86 سنة.

كان لقاء Duboeuf لقاء رجل في مهمة. لقد نشأ هذا من شغفه بتحسين الكثير من المزارعين وأصحاب مزارع الكروم في منطقته المحببة في ماكون وبوجوليه ، وقد دفعه طوال حياته. في هذه العملية ، خلق إرثًا دائمًا وجلبه نبيذ منطقته إلى المسرح العالمي .

ولد Duboeuf في Chaintré في جنوب منطقة ماكون. كانت عائلته مزارعة لمدة أربعة قرون.

في الخمسينيات من القرن الماضي ، تجول دوبوف في أنحاء منطقته مع خط تعبئة زجاجي يدويًا لمقابلة المزارعين الذين كانوا يعانون من مشاكل مالية خطيرة. عرض عليهم خيارًا جديدًا ومبتكرًا لإنتاج النبيذ: التعبئة في الزجاجات ، وضمان الأصالة. كان يعبئ نبيذ المزارعين ثم يبيعهم. تم إغلاق الصفقات بالمصافحة. بقي بعض المزارعين معه لبقية حياته.

ما بدأ في مناطق مثل Pouilly-Fuissé سرعان ما انتقل جنوبًا إلى بوجوليه . في عام 1964 ، أنشأ Les Vins Georges Duboeuf. أصبح نائباً والأهم من ذلك ، سفير بوجوليه.

في عام 1993 ، حول محطة سكة حديد قديمة إلى متحف وغرفة تذوق ومعرض ، 'Hameau Duboeuf' لنبيذ بوجوليه. كان يلقب ب 'بابا بوجوليه'.

يقول دومينيك بيرون ، منتج النبيذ في مورغون ورئيس شركة 'إنه أعاد الحياة واللون والبهجة إلى نبيذ بوجوليه' انتر بوجوليه .

وضع Duboeuf نبيذ Beaujolais في أفضل المطاعم في فرنسا من خلال صداقته مع الطهاة الأسطوريين مثل Paul Bocuse و Georges Blanc و Pierre Troisgros. كان يعتقد أن القرب من الطعام الرائع هو جواز السفر الذي سيمكن بوجوليه من السفر من منطقته إلى باريس وأوروبا وآسيا والولايات المتحدة.

كانت مبادرته الأكثر شهرة هي الترويج لـ بوجوليه نوفو . تقليديا ، كان النبيذ الصغير Beaujolais Nouveau يباع في نفس العام الذي تم فيه حصاده ، وكان دائما يباع في المطاعم والحانات الصغيرة في ليون القريبة.

كانت عبقرية Duboeuf تترجم ذلك إلى مهرجان سنوي سيشهد بيع Beaujolais Nouveau كل شهر نوفمبر ، وهو احتفال في أيام الشتاء المظلمة. بحلول منتصف الثمانينيات ، تطورت إلى إصدارات منتصف الليل واحتفلت الأطراف حول العالم بإصدار النبيذ في الخميس الثالث من شهر نوفمبر.

حتى نهاية حياته ، حافظ دوبوف على حماسه التبشيري ، وجدد كل حصاد. كان التذوق معه في غرفة التذوق في مصنع النبيذ الخاص به في رومانش تورين في شمال بوجوليه بمثابة ماراثون. كان لابد دائمًا من وجود زجاجة أخرى لتجربتها ، منتج جديد ، ملكية جديدة ، استعلام 'ما رأيك في هذا' حيث تم فتح عينة أخرى وسكبها.

دوبوف حصل على أعلى جائزة من الحكومة الفرنسية ، Chevalier de Légion d’Honneur ، في 1999 ورتبة ضابط في 2017. نقل السيطرة على الشركة العائلية إلى ابن Franck Duboeuf في أبريل 2018 ، لكنه ظل حضوراً ملهماً.

كما قالت عائلته تكريمًا: 'فقدت بوجوليه وفرنسا وصناعة النبيذ أحد أكثر المدافعين عنهم حماسةً مع وفاة جورج دوبوف'.

كل محبي بوجولي سيرددون ذلك.

يمكن تقديم التبرعات باسم جورج دوبوي إلى مؤسسة الزهايمر أو ال جمعية دكتور المهرج .