هناك الكثير من الأشياء التي أدين بها لأبي. لقد كان بطلي ، وحامي ، وإلهامي على عدة مستويات. لقد عاش حياة السفر من خلال عمله وألهمني لفعل الشيء نفسه. بقدر ما كان فعل السفر بحد ذاته ، كان يحب الشرب على طول الطريق. أتذكر الخمور التي كان يجلبها من رحلات عمله ، عادة بوردو .

سيذكرني صوت كسر الفلين من زجاجته دائمًا بوالدي ، وكذلك طعم أي أحمر تانيك. أتذكر تناول أول رشفة من النبيذ (أو نبيذ ، كما يسمونه في وطنه شمال فرنسا) من زجاجه عندما كان طفلة صغيرة. في الماضي ، عملت في مجال النبيذ إلى حد كبير لأجعل والدي فخوراً به.

تم تشخيص والدي بنوع نادر من سرطان الغدد الليمفاوية خلال ذروة الوباء ، وتوفي في غضون 10 أيام. كنت وما زلت محطمة تمامًا وفي حالة صدمة دائمة. يتفاقم حزني بسبب الحالة العامة للعالم التي تحيط بالفقاعة التي هي حياتي الجديدة في المنزل.

منذ اليوم التالي لوفاته ، شعرت أنه من الطبيعي أن أتناول زجاجة نبيذ ، وقد فعلت ذلك بحرية في الأيام القليلة الأولى ، وأنا أرتشف من أكواب تذكرني به كثيرًا. على الرغم من أنني كنت حريصًا على استهلاكي ورفاهي ، فقد سعيت للحصول على الراحة والاتصال في النبيذ.

فتحت واستمتعت بالزجاجات التي أعلم أنه كان يشعر بسعادة غامرة لمشاركتها معي. لقد استخدمت مفتاح النبيذ الذي قدمته له كهدية عيد الميلاد قبل عدة أشهر. لا يزال عليها بصمات أصابعه.

هناك شيء ما عن الصدمة يستدعي الموازنة ببعض مظاهر الإيجابية أو البطانة الفضية. بالنسبة لي ، جاء ذلك في شكل العمل نحو الحصول على الاعتماد. لطالما كنت أقصد الحصول على جائزة Wine & Spirit Education Trust (WSET) المستوى 2 في النبيذ ولكن لم يكن لدي الوقت مطلقًا - أي قبل أن يتباطأ العالم ، على أي حال.

على مدار الأسابيع الخمسة التالية ، درست وتذوقت وأعدت حتى امتحاني الافتراضي ، الذي شعرت خلاله بأخف اللمسات على ظهري أثناء جلوسي. لقد منحني الكثير في حياته الجسدية ويواصل القيام بذلك الآن ، مع العلم أنني سأحتسي من أجل كل منا.