كتب الطبخ والأواني الزجاجية وما بعدها: 12 هدية موصى بها لمحبي البيرة
إذا كان لديك بعض بيرة المتحمسين على قائمة الهدايا هذا العام ، لدينا مجموعة من الخيارات لتختار من بينها - كل شيء بدءًا من الأكواب إلى مجموعات التخمير المنزلية إلى الكتب.
أفضل جزء؟ تأتي كل هذه التوصيات من صانعي الجعة ومديري الحانات و cicerones (هذه نسخة البيرة من الساقي) ومحترفي البيرة الآخرين.
تحقق من هذه 12 من الهدايا المدروسة المتعلقة بالبيرة أدناه.
كيفية الدخول في صناعة الجعة المنزلية: نصائح عملية لتنمية تجربتك ومتعتك
1. طقم أكواب من Spiegelau Craft لتذوق البيرة
تم تصميم هذه الأواني الزجاجية الألمانية الصنع لتحسين أسلوب البيرة المحدد للحصول على رشفة مثالية. تتضمن العبوة الأربعة أكواب مصنوعة من أجل هنف ، أمريكي قمح و شجاع و برميل العمر بيرة.
'تعتبر الأواني الزجاجية أمرًا بالغ الأهمية عند الرغبة في تحقيق أقصى استفادة من البيرة الخاصة بك ، كما أن Spiegelau لديها ما يناسب الجميع' ، آن بيكارا ، وهو cicerone في مدينة نيويورك ، ومدير البيرة ، والمعلم والكاتب.
إيرين بيرجستروم ، المدير العام في حانة ستيرنويرث في فندق إيما ، يوافق. وتضيف: 'كل شكل يعزز جودة البيرة التي يتم تقديمها'. 'بالإضافة إلى ذلك ، فهي آمنة لغسالة الصحون.'
39 دولارًا أمازون2. Brooklyn Brew ShopxTALEA Beer Co. مجموعة صنع البيرة
تعاونت اثنين من مصانع البيرة القوية في بروكلين في هذه المجموعة الرائعة من البيرة. أول مصنع جعة أسسته النساء في مدينة نيويورك ، TALEA Beer Co. ، يجلب بيرة Peach Berry Punch الحامضة إلى منزل متلقي الهدية ، وذلك بفضل تعاونهما مع Brooklyn Brew Shop. تأتي المجموعة مع كل ما يحتاجه المرء (معدات ومكونات وتعليمات واضحة) لتخمير البيرة الحامضة والفاكهة.
'مجموعات BrooklynBrewShop مصممة للاستخدام في موقد المطبخ القياسي ،' تقول تارا هانكينسون ، المؤسس المشارك لـ شركة تالة للبيرة 'هذه المجموعة قابلة لإعادة الاستخدام وتتضمن معدات تخمير ومكونات لجرعة واحدة من البير سعة غالون واحد.'
48 دولارًا الأنثروبولوجيا
3. شطاف زجاج البيرة
يقول نيك ويلاند ، كبير مديري العلامات التجارية في شركة شاينر بيرز في شاينر ، تكساس . 'إنه لأمر رائع ضمان أن تكون أكواب البيرة خالية من الغبار والبقايا وأن تحصل على جرعة مثالية من البيرة. يمكن أن يتضاعف أيضًا كأداة تنظيف للزجاجات الطويلة أو الضيقة والزجاجات التي يصعب الوصول إلى قيعانها '.
99 دولارًا أمازون
4. Westmark Germany Hermetus Steel 3-in-1 فتاحة زجاجات بيرة قابلة للإغلاق
يحتاج أي شارب بيرة إلى فتاحة زجاجات جيدة ودائمة. لكن هذا يذهب إلى أبعد من ذلك ، قدر المستطاع يمكن استخدامه كفتاحة زجاجات وختم محكم الغلق.
يقول بيرجستروم: 'يمكن أيضًا استخدام أداة الفتح العلوية هذه لإغلاق الزجاجات ، وهو أمر رائع بالنسبة لقاذفات القنابل غير المكتملة'.
12.09 دولارًا أمريكيًا أمازون5. برايس شمبانيا / دلو ثلج
' نصف متعة البيرة الرائعة هي مشاركتها ، لذلك أحب تقديم الهدايا التي تتمحور حول الترفيه ،' تشارك بيكارا . ' كما هو الحال مع الكثير من الأشياء التي نأكلها و الشراب ، العرض هو المفتاح و ودلو الثلج الصافي الجميل هو طريقة رائعة لعرض الزجاجات المفضلة لديك. توجد بيرة رائعة على مائدة الطعام ويسمح لك شيء كهذا بعرض الزجاجة مع إبقائها باردة و لذلك لا داعي للاندفاع للاستمتاع بها. '
31.99 دولارًا قفص وبرميل6. مركز النبيذ ضاغط المشروبات ص
يوصي Weiland بهذه الثلاجة القائمة بذاتها ، والتي يمكن استخدامها فقط للبيرة.
يقول: 'يرغب عشاق البيرة في الحصول على الكثير من الأنماط المختلفة مبردة وجاهزة للشرب'. 'توفر ثلاجة بيرة مخصصة مساحة في ثلاجة المطبخ ، وتتيح لهم الاحتفاظ بجعة في متناول يدهم في بار منزلهم وتمنحهم مكانًا لقبو تلك البيرة التي يبلغ عمرها برميلًا والتي يتم التحكم في درجة حرارتها'.
يحتوي هذا الطراز على أرفف قابلة للتعديل وصندوق تخزين يتيح لهم أيضًا تحديد درجة الحرارة الدقيقة التي يفضلونها للبيرة.
399 دولارًا عشاق النبيذ7. مبرد يتي رامبلر 16 أونصة كولستر طويل القامة
يجب أن يكون لدى كل محبي البيرة شخص فاضح يمكن أن يبرد للحفاظ على برودة البيرة في جميع الأوقات.
يقول هانكينسون: 'عندما لا تشرب من أكواب فاخرة ، أوصي بشدة بأحد مبردات العلب هذه'. 'علبة بحجم 16 أونصة مثالية للبيرة المصنوعة يدويًا ، وهي متينة بشكل لا يصدق ، سواء تم إلقاؤها في حقيبة الشاطئ أو الأمتعة أو الجزء الخلفي من سيارتك.'
22.50 دولارًا أمازون8. XTRATUF Legacy Can Coozies
إذا كنت تبحث عن حشوة تخزين أكثر سلاسة (لكنها لا تزال مفيدة) ، فإن دارين بروفينزانو وني لي ، أصحاب تخمير الكسر في بورتلاند ، أوريغون ، تشير إلى أن هذه يمكن أن تكون مريحة.
يقول بروفينزانو: 'من المحتمل أن يرتدي أي شخص يعمل في جانب الإنتاج في صناعة الجعة أحذية XTRATUF للعمل كل يوم'. 'هذه الكوزيات XTRATUF ممتعة!'
21 دولارًا أمازون9. مجموعة إستيل الزجاجية الملونة باستيل Stemless
في حين أن هذه هي أكواب النبيذ من الناحية الفنية ، إلا أن Hankinson من شركة TALEA Beer Co. تقول إنها أيضًا مثالية لبعض أنواع البيرة. ' هذه الكؤوس الملونة والمرحة مثالية لكل شيء من الجعة سهلة الشرب إلى الحامض العطري لأن ر انه كلاسيكي بوردو يركز الشكل الزجاجي العطريات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشركة أنثى / تأسست BIPOC . '
170 دولارًا الأنثروبولوجيا10. ويلي بيشر زجاج البيرة
إذا كنت تبحث عن كأس بيرة كلاسيكي ، يمكنك فعل كل شيء لتقديمه ، يقترح Weiland ذلك.
يقول: 'إن Willi Becher عبارة عن زجاج يمكن استخدامه مع أي نوع من أنواع البيرة تقريبًا'. 'إنه يحتوي على جميع الميزات المهمة التي تبحث عنها - شكل مدبب للمساعدة في توصيل رائحة البيرة ، وتنوى في الجزء السفلي لتحسين الاحتفاظ بالرأس والكربنة ، وتصميم أنيق وبسيط يشعر وكأنه في المنزل في أي مكان.'
50.87 دولارًا أمريكيًا أمازون11. إنجيل البيرة: الطبعة الثانية (شركة وركمان للنشر ، 2021) ، بقلم جيف ألورث
هناك الكثير من الكتب الرائعة التي تعتبر مثالية للذين يشربون المبتدئين لهواة البيرة الجادين.
بروفينزانو ولي من المعجبين بهذا الكتاب. يقول بروفينزانو إنه 'كتاب رائع لطاولة القهوة للراغبين في تعلم المزيد من الأساليب والأصول'. يغطي الكتاب كل شيء بدءًا من تاريخ البيرة وأنماطها المتعددة وتقنيات التخمير والمزيد.
22.49 دولارًا أمريكيًا أمازون12. كتاب الطبخ Craft Brewery: وصفات للاقتران مع البيرة المفضلة لديك (مطبعة برينستون المعمارية ، 2022) ، بقلم جون هول
' أحد الأشياء المفضلة لدي عن البيرة هو اكتشافها كيف لإقرانها بالطعام '، كما تقول كريستين ريتشارد ، المحرر الرقمي في عشاق النبيذ . 'ما أحبه في هذا الكتاب هو أنه لا يقدم فقط نصائح الاقتران من خبراء البيرة في جميع أنحاء البلاد ، ولكن هذا يجعلني أجرب أنماطًا وأطباقًا جديدة للبيرة ربما لم أجدها بمفردي. ناهيك عن، أطباق مثل أجنحة الدجاج المقلية مع صلصة العسل الباربيكيو أو سلطة كيل سيزر مع ميسو و روبيان نكون سهل إلى حد ما لسوط. إلى جانب البيرة المناسبة ، لديك عشاء لا يُنسى حتى في أكثر ليالي الأسبوع ازدحامًا '.
21.99 دولارًا أمريكيًا أمازون
