إذا كنت أ محبي النبيذ أو كوكتيل الحرف اليدوية معجبة ، فإن اكتشاف أن تاريخك يفضل أن يكون Bud Light أكثر من مجرد قتل ضجيج - يمكن أن يكون بمثابة كسر للصفقة.

لهذا السبب شعرت بالسعادة عندما اقترح مات أن نزور في تاريخنا الثالث نادي بيغو ، بار كوكتيل في شارع ويست هيوستن في مدينة نيويورك. هناك ، تناولنا المشروبات وقلنا مرحباً لكينتا ، الساقي وزرع طوكيو الذي التقينا به في مهرجان النبيذ والطعام خلال التاريخ رقم 2.

بعد أن غرق في الأرائك الجلدية ، وضع Kenta مشروبين على الطاولة الخشبية المنحوتة يدويًا. سمح لنا الإعداد المضاء بالشموع بالتركيز على روائح الزنجبيل والتوابل والليمون المنبعثة من أكوابنا. كانت جرعات الحب.

أثناء ارتشافه وأخذ العينات ، شارك كينتا الإلهام وراء إبداعاته. كنا نمزح وضحكنا وطلبنا المزيد من المشروبات. يبدو أن كوكتيلات كينتا أصبحت فجأة عجلة ثالثة مرحب بها في مغازلة.

بعد تلك الليلة ، كان هناك العديد من المواعيد المضاءة بالشموع والمحادثات التي تغذيها الكوكتيل في الأشهر التي تلت ذلك. لقد وعدنا بزيارة كينتا ، لكننا لم نتمكن من الوصول إليها مطلقًا. حتى ليلة صيف واحدة في أغسطس ، بعد ذلك بعامين.

أراد مات تناول الكوكتيلات في 'مكان رائع' في الجانب الشرقي الأدنى من مانهاتن قبل مقابلة الأصدقاء لتناول العشاء. أي بقعة باردة؟ يجب أن أعرف عن هذا المكان.

'ماذا يطلق عليها؟'

' اذهب إلى . جاء موصى به '.

لقد فوجئت بأن مات قد سمع بها من قبل.

كانت المساحة أنيقة وحميمة. جلسنا على طاولة زاوية ، اطلعنا على القائمة. كان هذا رائعا. نثرت مكونات مثل شيزو وميسو ويوزو في الصفحة. طلبنا المشروبات من نادلة ودودة ، لكنها لم تكن هي التي أوصلتها. لقد كان شخصًا تعرفت عليه على الفور.

'كينتا!'

'ماثيو ، مارينا ، من الجيد أن أراكما مرة أخرى ،' قال كينتا وهو يضع أمامي كأسًا فارغًا ومبردًا. 'سأعود حالا مع مشروبك.'

'ما هي فرص Kenta هنا في هذا المكان الذي اخترته لتناول المشروبات؟' انا قلت. 'لم نره منذ تلك الليلة في نادي بيجو!'

عاد كينتا حاملاً إبريقًا صغيرًا يحتوي على الكوكتيل ووضعه على الطاولة. كان خاتم الماس مربوطًا بشكل فضفاض حول عنق الإبريق بخيط أبيض. وعلى يساري ، كان مات على ركبته يطلب مني الزواج منه.

بعد أن هدأت الصدمة والأعصاب وقلت نعم ، سلمني مات مجلة مغلفة بالجلد. لقد وثق ، خطوة بخطوة ، رحلته التي أدت إلى الاقتراح: العثور على الخاتم المثالي ، والعشاء الخفي مع والديّ لطلب إذنهما ، وخطته لنا لزيارة مكان كينتا الجديد ، بار غوتو.

ولكن ربما كان الأمر الأكثر إثارة للإعجاب هو مجموعة القوائم التي انتزعها من جميع البارات المفضلة التي زرناها خلال فترة الخطوبة. من النبيذ في ذا Otheroom إلى الكوكتيلات في حصة الملاك و (بالطبع) Pegu Club ، المجلة أرخت جميع المشروبات التي وقعنا في حبه.

خطتنا الليلية؟ لإعادة زيارة تلك الحانات والاحتفال بقوة جرعات الحب.