أعلنت شركة Symington Family Estates عام 2011 عامًا قديمًا لمحفظة Ports التي تضم العلامات التجارية Graham’s و Cockburn’s و Dow’s و Warre’s و Quinta do Vesuvio و Smith Woodhouse. تم إنتاج موانئ الشركة القديمة لعام 2011 باستخدام العنب الذي تم الحصول عليه من مزارع الكروم في عائلة Symington. هذا هو الإصدار الثالث الذي أعلنته شركة Symington عن عتيقة منذ عام 2000. الانضمام إلى Symington في إعلانها عن خمر 2011 هي Fladgate و Sogrape و Churchill.

عينت شركة المشروبات الروحية العملاقة William Grant & Sons USA جوناثان يوسن العضو المنتدب والرئيس. قبل التعيين ، عمل يوسن كمدير عام للشركة في كندا ، بالإضافة إلى نائب الرئيس الأول للتسويق في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. يخلف يوسين سيمون هانت ، الذي تمت ترقيته مؤخرًا إلى منصب المدير التجاري.

أبلغت شركة Moët Hennessy USA عن زيادة في المبيعات بنسبة 6٪ لتصل إلى 1.3 مليار دولار تقريبًا في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2013. وقد ساعد الطلب على مجموعة الشمبانيا الخاصة بالمجموعة في آسيا على زيادة المبيعات ، كما أضافت Hennessy Cognac و Glenmorangie Scotch و Belvedere Vodka إلى أرباح العام أيضًا قالت الشركة.

أطلقت شركة العطور على الإنترنت Commodity العديد من العطور المستوحاة من المشروبات الروحية والنبيذ ، وفقًا لـ تجارة المشروبات . تشمل المجموعة مختارات للرجال والنساء ، تتميز برائحة الجن والويسكي والميموزا. زجاجة 30 مل للبيع بالتجزئة بسعر 50 دولارًا.

تقدم فنادق ومنتجعات فور سيزونز برنامج '100 ميل كوكتيل' في فنادقها بأمريكا الشمالية والوسطى والجنوبية في مايو. تتطلب الحملة من خبراء الخلط في الموقع إنشاء كوكتيلات مصنوعة فقط من مكونات يتم الحصول عليها ضمن 100 ميل من فنادقهم الخاصة.

أطلقت Pernod Ricard USA فودكا فائقة الجودة ، Absolut Elyx ، في الأسواق الحضرية الرئيسية في جميع أنحاء الولايات المتحدة. الاسم Elyx هو مزيج من الكلمتين elixir و lyx ، وهو الاسم السويدي للرفاهية. تشمل أسواق الإصدار المستهدفة لوس أنجلوس ولاس فيغاس ونيويورك وميامي. سعر التجزئة المقترح للفودكا هو 50 دولارًا لكل زجاجة سعة 1 لتر ، ومن المتوقع إصدار تنسيق سعة 1.75 لترًا في مايو ، بينما من المتوقع إصدار زجاجة 750 مل في وقت لاحق من هذا العام.

في يوم الأرض هذا ، زرعت Viña Concha y Toro كرة خضراء تزن طنًا واحدًا في مزرعة الكروم الخاصة بها في Peumo لتمثيل حجم ثاني أكسيد الكربون الذي تلتقطه شجرة واحدة على مدار حياتها. من خلال العمل مع برنامج الحفاظ على الغابات الأصلية ، المسجل لدى CONAF ، المؤسسة الوطنية للغابات في تشيلي ، يقوم مصنع النبيذ بإنشاء قائمة جرد لأنواع الأشجار المحلية من أجل ضمان الحفاظ عليها والعناية المناسبة بها. من خلال إجراءات أخرى ، مثل قياس انبعاثات الكربون والماء والانتقال إلى الزجاجات الأخف وزنا ذات المحتوى الزجاجي المنخفض ، حصلت Concha y Toro على قانون الاستدامة الوطني في تشيلي.