أكثر عشرة أماكن غير عادية لاحتساء النبيذ
هل أنت مستعد لاجتياز عالم النبيذ البري؟ ربط حزام الأمان: عشاق النبيذ مسح الكرة الأرضية بحثًا عن أماكن غريبة وجميلة لشرب النبيذ ، ويجب أن تكون هذه الأحجار الكريمة قائمة دلو لكل محبي النبيذ. من احتساء النبيذ الجنوبي الغربي في قلب صحراء سونوران - يتم تسليمه لك في سلة نزهة مخصصة بواسطة رانجلر على ظهور الخيل - إلى تذوق النبيذ السويسري في مطعم فوندو (كان يومًا ما قبوًا بنكيًا سريًا لتخزين الذهب خلال الحرب العالمية الثانية) ، تقدم البقع أكثر الأماكن إثارة للاهتمام في العالم للاستمتاع بحب النبيذ.
تحت البحر
إعادة تعريف مصطلح 'بار الغوص' ، تقع صالة Subsix في جزر المالديف ، على بعد حوالي 1640 قدمًا من شاطئ العصر الحديث منتجع نياما و 19 قدما تحت سطح المحيط الهندي. يمكن الوصول إليه عن طريق القوارب ، ويوفر لمحبي النبيذ مجموعة من الاختيارات من قائمة نبيذ من 300 علامة ، مع التركيز على كبار المزارعين من Champagne و Mosel و Burgundy والنمسا ، مع 16 نوعًا من النبيذ متاحًا بالكأس. تعد العروض الدورية ، التي أطلقها مغني الراب Tinie Tempah و DJ Poet Name Life ، نقطة ساخنة أخرى ، لذا توقع أن يسبح البار في جو الحفلة.
في مخبأ زمن الحرب 
تتميز بإطلالات خلابة على جبال الألب السويسرية ، قصر غشتاد في سويسرا يصب عشاق النبيذ في العالم القديم - هناك حوالي 940 اختيارًا معروضًا حاليًا من قبو النبيذ الذي يحتوي على 25000 زجاجة - في مطعم الفوندو السويسري La Fromagerie المغطى بألواح خشبية على طراز الشاليه. سابقًا قبو تخزين للذهب والوثائق المهمة خلال الحرب العالمية الثانية - وفي حالة الغزو ، كان المجلس التنفيذي للبنك الوطني السويسري يخطط لاستخدامه كمخبأ - يمكن لزوار القبو اليوم الاعتماد على الفوندو اللذيذ أو الشمبانيا. راكليت سويسري ميلتي ، إلى جانب اختيار تسعة أنواع من النبيذ بالكأس.
نمط تيبي
يقع على سطح خارج بلدة Jackson Hole الغربية مباشرةً ، ويومينغ ، ويطل على Jackson Hole Valley الجميل ، على مساحة 1000 فدان سبرينج كريك رانش هو ملاذ جبلي منعزل مع مناظر خلابة لجبال تيتون. يحقق المنتجع جمالية متينة من خلال المواقد الحجرية وأثاث الصنوبر المصنوع يدويًا ، على الرغم من أنه يمكن للضيوف ترتيب تجربة تذوق النبيذ الشخصية في موقع المنتجع ، وهو عبارة عن خيمة أمريكية أصلية أصيلة: تصميم مخصص على طراز Sioux من قبل مالك المنتجع ستيفن برايس ، الذي يُزعم أنه تأثر بروح الجاموس بعد أن شرب قدرا كبيرا من النبيذ. اختر من قائمة النبيذ الموسعة ، والتي تميل بشكل ملائم إلى عالم جديد ، وتضم زجاجات مثل Pine Ridge's 2008 Cabernet Sauvignon أو Zaca Mesa's 2005 Roussanne من Santa Ynez.
وسط الأشجار 
ننسى الروم! يمكن للضيوف الترتيب لتذوق النبيذ المخصص مع الساقي في الموقع في Zen Deck الهادئ الذي يقع على قمة Treehouse في الفندق الفاخر منتجع BodyHoliday في منتجع LeSPORT في سانت لوسيا. على ارتفاع 25 قدمًا فوق سطح الأرض ، يوفر هذا الملاذ المنعزل إطلالات رائعة على البحر الكاريبي ، ناهيك عن النجوم المتلألئة. مجموعة النبيذ المكونة من 5000 زجاجة في المنتجع ، والموجودة في قبو حجري يذكرنا بكهف فرنسي ، تمت زراعتها جزئيًا بواسطة Shawn LaRue ، مدير النبيذ الاستشاري من كاليفورنيا. تشمل خياراته عالية الجودة فيلم 2005 Cabernet Sauvignon من Paul Hobbs.
في بيت دعارة مسكون
من أواخر خمسينيات القرن التاسع عشر وحتى أوائل القرن العشرين ، كان May Baily’s Place واحدًا من أكثر الأماكن شهرة في منطقة Red Light سيئة السمعة في نيو أورليانز ، Storyville ، حيث ظلت الدعارة قانونية حتى عام 1917. واليوم ، هو بار مكون من 40 مقعدًا يركز على النبيذ في فندق دوفين أورليانز ، مزينة بورق حائط فيكتوري ، وصور للسيدات من قبل مصور Storyville E.J. Bellocq وحتى نسخة مؤطرة من رخصة التشغيل الممنوحة لـ May Baily في عام 1857. إلى جانب الكوكتيلات المخصصة ، يتوفر أكثر من 15 نوعًا من النبيذ - معظمها من العالم الجديد - على الزجاج. بالإضافة إلى استضافة حفلات ذات طابع خاص في بعض الأحيان ، يخدم هذا البار التاريخي أحيانًا عشاق النبيذ من العالم الآخر: تم الإبلاغ عن العديد من الأشباح في المبنى ، وتم عرض البار في العرض التلفزيوني الشهير لقناة السفر. مغامرات الأشباح.
قبالة ساحل المحيط الهادئ
قبالة ساحل المحيط الهادئيقال كثيرًا أن نبيذ الساحل الأوسط في كاليفورنيا يتباهى برائحة ونكهات البحر بسبب 'تأثير المحيط' - عندما يحبس الهواء الساحلي البارد والرطوبة في الوديان - وهي ظاهرة واضحة بشكل خاص في مقاطعة سانتا باربرا. بشكل ملائم ، يمكن لعشاق سانتا باربرا الآن تذوق نبيذ المنطقة بينما تحيط بهم مناظر 360 درجة لساحل المحيط الهادئ وجزر القنال وميناء سانتا باربرا. في غرفة تذوق البحر العميق ، يحتسي الضيوف مجموعة مختارة من أعماق البحار و كونواي فاميلي خمور في مساحة تتميز بألواح من خشب البلوط الأصلي ، وطاولات ومقاعد مصنوعة يدويًا من براميل النبيذ المعاد صقلها ، وأبواب زجاجية ممتدة من الأرض حتى السقف تفتح على السطح المطل على Stearns Wharf.
محاط بالصبار
بالتأكيد ، يمكن لأي شخص الاستمتاع بكأس من النبيذ والاستمتاع بغروب الشمس ، ولكن للاستمتاع بتجربة عالية ، يمكنك الاستمتاع برحلة خاصة على ظهور الخيل عند غروب الشمس تنتهي بنزهة نبيذ مخصصة يقدمها أحد رعاة البقر. يقع في مكان فريد على مساحة 60.000 فدان صحراوي في توكسون ، أريزونا ، الأناقة الوعرة مزرعة تانك فيردي يقدم جولات مخصصة على ظهور الخيل عبر صحراء سونوران للأزواج أو المجموعات. بعد تسلق المسارات الجبلية على ظهور الخيل ، يمكن للضيوف التراجع عن نزولهم ، ثم التخلص من زجاجة نبيذ من كاليفورنيا وتكساس ونيو مكسيكو المجاورة أثناء الاستمتاع بغروب الشمس والصبار الشاهق ولمحات من الحياة البرية النادرة.
في حفرة
في حفرةتقع على تل يرتفع حوالي 1200 قدم فوق أرضية وادي أوكاناغان المذهل في كولومبيا البريطانية ، ميشن هيل وينري يوفر قبو أسطواني تحت الأرض وقبو النبيذ مكانًا يشبه الكهف لاحتساء أفضل أنواع النبيذ الأحمر - واعتمادًا على المناسبة ، يمكن أيضًا ترتيب الحفلات الموسيقية أو المعارض الفنية للحصول على تجربة فريدة لتذوق النبيذ تحت الأرض. تم تفجير ما يقرب من 8500 ياردة مكعبة من الصخور البركانية وإزالتها في عام 1998 لإنشاء قبو تحت الأرض تبلغ مساحته 6600 قدم مربع. تحافظ المساحة التي يتم التحكم فيها بالمناخ على رطوبة شبه ثابتة (عند 80 في المائة) ودرجة حرارة (حوالي 55 درجة فهرنهايت) ل 800 برميل من النبيذ تنضج في الكهف. على الرغم من أن العين الموجودة فوق سطح الأرض هي المصدر الوحيد للضوء الطبيعي ، فلا داعي للخوف - لا توجد خفافيش في هذا الكهف.
خلف مكتبة
خلف مكتبةهل تعتقد أن الاتجاه الصاعد يتوقف عند بارات الكوكتيل؟ فكر مرة اخرى. يقع على حافة Waikiki ، في بهو الفندق الأنيق البسيط هونولولو الحديثة تقع صالة 'سرية' تسمى الدراسة. الساعة 6. في كل ليلة ، يفتح مدير البار رف كتب ضخمًا جزئيًا ، ويسمح للمستفيدين بالدخول إلى صالة حديثة بيضاء اللون تتسع لـ 150 شخصًا. احصل على عثماني أو اجلس على أريكة جلدية مريحة للطلب من قائمة نبيذ تضم أكثر من 20 نوعًا من النبيذ من الزجاج والزجاجة ، والتي تضم مجموعة مختارة من العالم الجديد ، بما في ذلك Craggy Range's 2011 Sauvignon Blanc من نيوزيلندا أو Byron's 2011 Pinot Noir من سانتا باربرا ، كاليفورنيا. نصيحة إضافية: من الأحد إلى الخميس من الساعة 10 مساءً. حتى الساعة 2 صباحًا ، يمكن لمن يشربون الخمر الاستمتاع بساعة سعيدة عكسية ، والتي تضم عروض نبيذ خاصة بقيمة 7 دولارات.
تطل على قبر
بينما قد لا تكون قادرًا على شرب كأس من الشمبانيا داخل تاج محل ، يمكنك احتساء والإقامة في فندق أوبروي أمارفيلاس الفاخر - المعروف بإطلالاته الرائعة على النصب التذكاري. في المحطة الدائمة في جولة النبيذ لمدة 14 يومًا في الهند التي تقدمها جيرينجر جلوبال ترافيل ، يمكن للضيوف الاستمتاع بعشاء غروب الشمس على مهل مع خدمة الشمبانيا على تراس خاص في الهواء الطلق. تشمل المحطات الأخرى التي تركز على النبيذ في الجولة زيارات إلى Nashik ، أكبر منطقة لزراعة العنب في البلاد ، ومزارع Sula Vineyards ، صانعي إحدى العلامات التجارية الرائدة للنبيذ في الهند ، و Chateau Indage ، أقدم وأكبر مصنع نبيذ في الهند.
