Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النساء في النبيذ

أين تهتف للنساء في النبيذ

انسى ليلة السيدات. إذا كنت ترغب في تناول مشروب لدعم النساء والاحتفال بشهر تاريخ المرأة مع النبيذ في شهر مارس ، فابدأ بشرب زجاجات عالية الجودة من صنع صانعات النبيذ. من تذوق النبيذ ووجبات العشاء المزدوجة إلى العروض الشهرية والقوائم الخاصة السنوية ، تضع هذه الأماكن الاختيارات النسائية في المقدمة والوسط.



الصورة اليسرى للباب الأمامي المغطى باللبلاب ، الصورة اليمنى لامرأة تحمل كأسًا من النبيذ الأبيض

A16 وشيلي ليندغرين / تصوير فرانكي فرانكيني

أ 16 | سان فرانسيسكو

كل ربيع على مدى السنوات الـ 13 الماضية ، جائزة جيمس بيرد دعت السقاة والمالكة الحائزة على جوائز Shelley Lindgren صانعات النبيذ الإيطاليات للتجمع وصب نبيذهن لقضاء أمسية رائعة. ومن المقرر تنظيم حدث هذا العام في 8 آذار (مارس) ، وهو اليوم العالمي للمرأة ، أو يوم المرأة في ايطاليا. عائدات الحدث تذهب إلى المطبخ ، والتي تفيد رواد الأعمال من ذوي الدخل المنخفض الذين هم في الأساس من الإناث.

الكوف | بوسطن

الوافد الجديد إلى Lovejoy Wharf ، يحتوي هذا المطعم على مساحة مخصصة للنساء في قائمة النبيذ الخاصة به. تم تصنيفها بجدارة على أنها 'Pantsuit / Ladies We Love' ، وتحتوي على ما يصل إلى ست زجاجات من صانعات النبيذ. من بينهم كيت نوريس شركة تقسيم النبيذ في بورتلاند ، أوريغون ، الذي ينتج علامة خاصة للمطعم.



داخل مطعم بألوان محايدة وصورة بالأبيض والأسود لامرأة

مديرة المشروبات في القلب النحاسي سارة ترينور / تصوير جيسي ليرولا

قلب نحاسي | شيكاغو

يتميز مطعم أبتاون هذا بقوائم تذوق موسمية ونباتية أعدها الشيف مات كيرني ، سابقًا لونجمان والنسر . للاقتران مع كل انتشار ، تعد مديرة المشروبات سارا ترينور قائمة نبيذ مخصصة لصغار المنتجين ، وخاصة صانعات النبيذ من الإناث. تعتقد تراينور أن صانعات النبيذ غالبًا ما يتم تجاهلهن ، لذا فهي تسعى إلى تسليط الضوء عليها.

Ruffian Wine Bar و Chef’s Table | مدينة نيويورك

في شهر يونيو ، يجب على محبي النبيذ الطبيعي التوجه إلى موقع East Village هذا لحضور شهر Women Winemaker السنوي ، حيث تتكون القائمة الجانبية من النبيذ المصنوع من قبل النساء فقط. تأتي الاختيارات من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك مناطق مثل جورجيا ، كرواتيا و هنغاريا .

الصورة على اليسار ثلاث نساء ، اثنتان في بياض الطهاة ، الصورة على اليمين من الخارج لمطعم به مقاعد على الرصيف

من اليسار إلى اليمين ، الشيف Adrienne Cheatham Vinatería ، مالك Yvette Leeper-Bueno ، والشيف Mimi Weissenborn / تصوير كلاي ويليامز

حمار صغير ، كوب ، تورو بوسطن | بوسطن

سبتمبر هو الوقت الذي تضيف فيه هذه المطاعم الشقيقة قسمًا يعرض فقط زجاجات من المنتجين إلى قوائمهم. أيضًا ، كجزء من سلسلة Vino Veritas: Truths About Wine التعليمية ، جودي باتلز ، مديرة المشروبات في مجموعة جي كي الغذائية ، تستضيف فصلًا وتذوقها في الخميس الثاني من كل شهر. يتم تسجيل أنواع النبيذ المميزة في القوائم على مدار الشهر وتشمل الموضوعات الحديثة الحيوانات الأليفة والنبيذ من الجزر.

تعرَّف على النساء الرائدات في أيداهو واين

اللغز | سان فرانسيسكو

جنبا إلى جنب مع فريقه والمستثمرين بقيادة النساء ، عادة ما يحتوي شريط الشمبانيا هذا على قسم مخصص من 'الإناث الشرسات' في قائمته الجانبية. كما تستضيف فعاليات تذوق كل شهرين تكرم النساء في النبيذ ، مثل مدام كليكوت (التي اخترعت لعبة اللغز) Veuve Clicquot’s الذكرى 200 ، وكذلك سامانثا شيهان من Mommenpop Vermouth و نبيذ بو ، والإيمان ارمسترونج فوستر أونورد الخمور .

فيناتيريا | مدينة نيويورك

من عشاء تعاون ولد في هارلم يأكل مهرجان الطعام في الحي ، سلسلة عشاء أبتاون للبنات الشهرية في فيناتيريا تقدم مجموعة كبيرة بقيادة سيدات من الطهاة والسقاة وخبراء الصناعة. عشاء فبراير سيتصدره الشيف إليزابيث فالكنر ، في حين تضمنت الأحداث الماضية النقش من كبار الطهاة النهائي أدريان تشيتهام ، صانع النبيذ في توسكان كاترينا ساشيت كاربينيتو ، وصانع النبيذ الأرجنتيني إيريكا جولارت ، مالكة مصنع نبيذ جولارت .