كرئيس تنفيذي لشركة التجارة الإلكترونية والتسويق الاجتماعي روعة النبيذ ، لوجان لي هدف واحد: مساعدة محبي النبيذ الشباب الأذكياء على اكتشاف نبات الخمر الرائع. وكيف بالضبط يفعل هذا؟ سهل. يقوم فريق WA برعاية صندوق ذو طابع شهري كجزء من نادي النبيذ ، والذي يضم أصنافًا غامضة ولذيذة ومعبئات تاريخية تستحق إعادة اكتشافها. استخدمنا لي ثلاث نصائح يجب أن يعيش بها كل شارب نبيذ.

توقف عن الجدية.

'أنا جميعًا لتعلم أشياء رائعة. يرتبط النبيذ بالسياسة والجغرافيا والتاريخ ، ويمكنك التعرف على النبيذ والبحث عن القصص ، ولكن ليس عليك أيضًا أن تكون جادًا جدًا بشأن كل هذا. القول المفضل لدينا هو #WineAllTheTime. إذا كنت ترغب في شرب الورد في مهرجان موسيقي أو حفلة شاطئية ، فابحث عنها. أعتقد أننا يجب أن نتعامل مع النبيذ مثل البيرة أو المشروبات الروحية. يمكن للجميع الاستفادة من جرعة من عدم أخذ نفسك على محمل الجد. لا ينبغي أن يكون النبيذ أمرًا حصريًا يصعب فهمه. في جوهره ، إنه عصير عنب لذيذ للغاية. ليس هناك خطأ أو صواب ، وأفضل جزء هو أن تتعلم المزيد بمجرد شرب المزيد '.

لا تخف من شرب نبيذ أقل شهرة.

'بدأ الكثير من الناس في جيلنا للتو في التعرف على النبيذ ، لكنهم مغامرون ... كانت الصناديق الحديثة [تم بيع روعة النبيذ] هي حفلة الكتلة الشرقية مع نبيذ أوروبا الشرقية الذي ربما لم يسمع به الناس والقديمة الذهبية مع النبيذ الكلاسيكي الأنماط. إنه مجرد نبيذ! لا تخف من الاستكشاف. أنا شخصياً أحب الذهاب إلى أماكن بها قوائم نبيذ رائعة مثل Corkbuzz [في مدينة نيويورك] . أنا فقط أجرب حفنة من النبيذ على مدار الليل. إذا أجريت محادثة مع خادمك أو خادمك ، فسينتهي بك الأمر إلى تعلم الكثير. أعتقد أن الجميع سيكونون أفضل حالًا كثيرًا إذا دخلوا إلى حانة النبيذ وطرحوا أسئلة لديهم حول النبيذ ، حتى الأساسيات '.

اكتشف النبيذ الأحمر.

'أنا أستمتع ببوناردا من الأرجنتين. إنه لذيذ ومختلف عن Malbec النموذجي. أيضا ، هناك Lambruscos رائع هناك. الأحمر العميق المتلألئ مذهل الآن. إنهم مثل خدعة العقل: إنهم باردون وغاضبون لكن لديهم جسد ووزن '.

يتبع #حساب تعريفي لإجراء محادثات حصرية مع المحركين والهزازات في عالم المشروبات والأطعمة على تويتر و انستغرام >>>