هنري الرابع (الجزء الثاني)

بواسطة وليام شكسبير

يمثل فيلم 'Plump Jack' Falstaff مثالاً على الحياة الواقعية. هنا ، يثني على 'كيس' - نبيذ أبيض مقوى مستورد من إسبانيا وسلف شيري من القرن السادس عشر.

كيس sherris الجيد به عملية ذات شقين. يصعدني إلى الدماغ يجففني هناك كل الأبخرة الحمقاء والباهتة والرائعة التي تحيط به مما يجعله متخوفًا وسريعًا ونسيًا ومليئًا بالأشكال النارية والذكاء اللذيذ ، والذي ينقل إلى الصوت ، اللسان ، الذي هي الولادة ، يصبح ذكاء ممتاز ...

أطلس مستهجن

by Ayn Rand

بينما يقاتلون من أجل الحفاظ على الإنجاز الفردي والحرية ، أصبح Dagny Taggart (نائب رئيس السكك الحديدية) وهانك ريردون (قطب فولاذي) من عشاق. بالنسبة إلى ريردون العصامي ، فإن النبيذ باهظ الثمن يدل على نجاحه.

[ريردون] نظر إلى الشفق الناعم من حولهم ، ثم إلى بريق كأسين من النبيذ على طاولتهم. 'Dagny ، في شبابي ، عندما كنت أعمل في مناجم الخام في مينيسوتا ، اعتقدت أنني أريد الوصول إلى أمسية كهذه ... اعتقدت أنني سأجلس يومًا ما في مكان مثل هذا ، حيث يشرب واحد من النبيذ تكلفني أكثر من أجر يومي ، وكنت سأكسب ثمن كل دقيقة منها وكل قطرة وكل زهرة على الطاولة ، ولن أجلس هناك بلا غرض سوى التسلية '.

انا كارينينا

بواسطة ليو تولستوي

في الأدب ، غالبًا ما يكون التسمم بمثابة استعارة للافتتان. في هذا المقطع ، تلاحظ كيتي (إيكاترينا) - أميرة روسية - أول لقاء بين آنا كارنينا المتزوجة مع الكونت فرونسكي ، الذي أصبح حبيبها.

استطاعت أن ترى أن آنا كانت في حالة سكر من نبيذ الاختطاف الذي ألهمته. لقد عرفت هذا الشعور ، وعرفت علاماته ، ورأته في آنا - رأت الضوء المرتعش المتلألئ في عينيها ، وابتسامة السعادة والإثارة التي تقوس شفتيها بشكل لا إرادي ، والرشاقة والاطمئنان وخفة تحركاتها. 'من هذا؟' سألت نفسها. 'الكل أم واحد؟' ... راقبت ، وكان قلبها يتصاعد أكثر فأكثر. 'لا ، إنه ليس إعجاب الجماهير التي شربت معها ، ولكن نشوة رجل واحد.'

العطور المفضلة

بواسطة إرنست همنغواي

غالبًا ما يتفلسف 'الجيل الضائع' من المغتربين الأمريكيين في باريس حول النبيذ في المقاهي والصالونات. في هذه المذكرات ، يروي همنغواي تجاربه ولقاءاته مع ف.سكوت فيتزجيرالد وجيرترود شتاين وآخرين.

في أوروبا ، فكرنا في النبيذ باعتباره شيئًا صحيًا وطبيعيًا كطعام وأيضًا مانح عظيم للسعادة والرفاهية والبهجة. لم يكن شرب الخمر نبوءة ولا علامة على التطور ولا عبادة ، بل كان طبيعيًا مثل الأكل وبالنسبة لي حسب الضرورة ، ولم أكن لأفكر في تناول وجبة دون شرب النبيذ أو عصير التفاح أو البيرة. لقد أحببت جميع أنواع النبيذ باستثناء النبيذ الحلو أو الحلو والنبيذ الذي كان ثقيلًا جدًا.

جيفيز تتولى المسؤولية

بواسطة P.G. وودهاوس

في اجتماعهم الأول ، جيفيس - الخادم البارع - وزراء مخلفات صاحب العمل الجديد ، بيرتي ووستر.

قال [جيفز]: 'إذا كنت ستشرب هذا يا سيدي' ، بطريقة ما إلى جانب السرير ، مثل الطبيب الملكي الذي أطلق النار على الأمير المريض. 'إنه إعداد بسيط لاختراعي الخاص. إنها صلصة Worcester التي تعطيها لونها. البيضة النيئة تجعلها مغذية. الفلفل الأحمر يعطيها لدغتها. أخبرني السادة أنهم وجدوا ذلك منعشًا للغاية بعد وقت متأخر من المساء ... ' ابتلعت الاشياء. للحظة شعرت كما لو أن شخصًا ما قد ضرب قنبلة داخل الحبة القديمة وكان يمشي أسفل حلقي بشعلة مضاءة ، ثم بدا كل شيء على ما يرام فجأة.

ذوق

بواسطة رولد دال

اشتهر داهل بكتب الأطفال مثل تشارلي ومصنع الشوكولاتة ، كما كتب قصصًا ذكية شريرة للبالغين. يدور التذوق حول رهان بين اثنين من خبراء النبيذ حول تحديد زجاجة 'غامضة' - وأسياخ نبيذ متعجرفة.

ريتشارد برات كان شهير الذواقة…. قام بتنظيم عشاء حيث تم تقديم أطباق فاخرة ونبيذ نادر. رفض التدخين خوفًا من إلحاق الأذى بحنكه ، وعند الحديث عن النبيذ ، كانت لديه عادة غريبة ، إلى حد ما سخيفة للإشارة إليها كما لو كانت كائنًا حيًا. كان يقول: 'نبيذ حكيم' ، 'مخيف ومراوغ إلى حد ما ، لكنه حكيم للغاية'. أو ، 'نبيذ مرح ، طيب ومبهج - فاحش بعض الشيء ، ربما ، لكنه مع ذلك جيد الدعابة.'

يوليسيس

بواسطة جيمس جويس

في رواية جيمس جويس ، فإن قول 'نعم' للنبيذ يمثل أيضًا قول 'نعم' للحياة. بالنسبة إلى ليوبولد بلوم ، يُحيي طعم النبيذ الذاكرة العاطفية في واحدة من أكثر المقاطع الأدبية إثارة للإثارة الجنسية (تم حظر الكتاب في الولايات المتحدة من عام 1921 إلى عام 1933).

ابتلع النبيذ المتوهج على حنكه. سحق عنب عنب بورجوندي. إنها حرارة الشمس. يبدو لمسة سرية تخبرني بالذاكرة. مبلل لمس إحساسه تذكره. مخبأة تحت السراخس البرية في Howth أسفلنا خليج نائم: السماء. لا صوت. السماء ... يا عجب! كولسوفت بالمراهم لمستني يدها ، مداعبة: عيناها لم تبتعد عني. استلقيت عليها ، وشفتين ممتلئتين مفتوحتين ، وقبلت فمها. يم .... هي قبلتني. لقد قُبلت. كل ذلك ألقى شعري. قبلتني ، قبلتني.

الائتمان: شكرًا لقسم اللغة الإنجليزية في كلية بارنارد ، نيويورك على اقتراحاتهم ، وخاصة الأساتذة كريستوفر باسويل وشيرا نيمان وآن بريسكوت.