اجمع أصدقائك وعائلتك واحتفل بعيد استقلال أمريكا. سواء كانت خططك تتضمن عطلة نهاية أسبوع ممتعة في الفناء الخلفي أو كنت بحاجة إلى إرواء عطشك أثناء مغامرة في الهواء الطلق ، فلدينا اقتراحات للطعام والشراب لتحقيق أقصى استفادة من 4 يوليو.

من الخمور الصديقة للمحفظة إلى زجاجات الفقاعات الأمريكية بالكامل ، وصفة مشروب الروز (a k a 'frosé') والكوكتيلات التي تأتي في علبة ، تقنيات الشواء ووليمة clambake ذات وعاء واحد ، هذه التوصيات كافية لإرضاء الجميع. تحقق أدناه للحصول على النصائح والحيل لقضاء عطلتك بالشكل الصحيح - أو حتى لتمضية فترة الصيف المتبقية.

جيتي

صفقة النبيذ الصيفي

لا يعني مجرد الترفيه عن الجماهير أنه لا يمكنك العثور على نبيذ رائع بسعر جيد. إليك مجموعة مختارة من النبيذ الأبيض والورد أقل من 15 دولارًا ، بالإضافة إلى اللون الأحمر الذي يمكنك الاسترخاء فيه. هذه سوف تجعل الجميع سعداء.

رسم توضيحي ليوم العنبر

مشروبات لأنشطة عطلتك

هل تخطط للتخييم أو ركوب الدراجات أو ركوب القوارب أو صيد الأسماك أو أي نشاط خارجي آخر خلال عطلة نهاية الأسبوع؟ لدينا توصيات للمشروب المناسب أثناء مغامرتك أو بعدها - قرص غولف متضمن.

تصوير آرون غراوبارت

نعم طريقة فروسي

مكعبات عصير ليمونادة مع ورد؟ بعد الدوران السريع في الخلاط ، ستحصل على مشروب سلاش نبيذ خفيف ومنعش بشكل جميل للمساعدة في التغلب على حرارة العطلة. احصل على وصفة كوكتيل San José Frosé .

تصوير ماثيو ديماس

يمكن أن تفعل الأرواح

النبيذ المعلب هو كل الغضب (يجب أن نعرف ، حاولنا 11 من أجلك في وقت سابق من هذا العام) ، ولكن لماذا يجب أن يحصل النبيذ والبيرة على كل المتعة؟ الكوكتيلات الموجودة في العلبة موجودة الآن على الأرفف ، بما في ذلك الكلاب السلوقية المعلبة والجن والمقويات مع تطور الجريب فروت / الخيار ، وويسكي الجاودار. لقد جمعنا هؤلاء وغيرهم للعثور على الأفضل الكوكتيلات المعلبة المثالية لفصل الصيف .

جيتي

أمريكا سباركلز: فقاعات محلية

يعتبر Sparkling من أكثر أنواع النبيذ الصديق للطعام التي لم يتم تقديرها كثيرًا (لم تعش حتى تقترن بالورد المتلألئ مع النقانق) وهو مثالي ليوم 4 يوليو. إليك قائمة بعشر زجاجات من سونوما ونابا وأوريغون وولاية واشنطن. أفضل جزء؟ كلهم أقل من 30 دولارًا.

تصوير بيني دي لوس سانتوس / تصميم الطعام بقلم فرانسيس بوسويل

ذرة الصيف الحلوة

هل أنت جائع بعد؟ بينما تعمل الذرة الكلاسيكية على قطعة خبز دائمًا عند الضرورة ، فإليك أ وصفة لطريقة بسيطة وأنيقة لتقديم الذرة مع لمسة ميسو . إنه من مطعم Two Birds / One Stone في وادي نابا أفضل 100 مطعم نبيذ في أمريكا لعام 2017

تصوير بيني دي لوس سانتوس / التصميم بقلم فرانسيس بوسويل

أطلق النار على الشواية

فيما يلي وصفتان من صلصة الشيميشوري ، صلصة الأعشاب الأرجنتينية المثالية. بالنسبة للحيوانات آكلة اللحوم ، لدينا تنورة ستيك مشوية يتناسب تمامًا مع زجاجة من Petit Verdot.

تصوير ماركوس نيلسون / التصميم بواسطة ميشيل جاتون

بالنسبة لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم ، أو يبحثون فقط عن شيء مختلف ، جرب هذا التشيميشوري اللذيذ باذنجان وصفة بدلا من ذلك.

تصوير ماركوس نيلسون / تصميم الطعام بواسطة ميشيل جاتون

كلامباكي في المنزل

لست مضطرًا للذهاب إلى الشاطئ لتناول سمك البطلينوس. تعرف على كيفية القيام بكل شيء في قدر كبير واحد على موقد الطهي مباشرة. يأتي هذا العشاء الشامل من المد والجزر إلى المائدة أيضًا مع وصفات لساعة الكوكتيل وسلطة سهلة التحضير مع صلصة فريدة من نوعها مملوءة بالخليج القديم. لم ننس الحلوى أيضًا: كعكة الفراولة والتوت الأزرق بانتظارك. تعرف على كيفية تحضير البطلينج وماذا تصبه في كوبك .