على الرغم من مكانتها كأكبر بائع تجزئة مستقل للنبيذ والبيرة والمشروبات الكحولية في الغرب الأوسط ، لا تزال Binny’s Beverage Depot تعتبر نفسها ديفيد متواضعًا ، مقارنة مع Goliaths في نوادي الأسعار العملاقة ومحلات البقالة.

يقول مايكل بينستين ، الرئيس التنفيذي لشركة Binny's Beverage Depot: 'قد نكون الأكبر ، لكننا لا نزال نعمل ونعمل كأصغر مكان'. 'نحن جالوت بقلب داود.'

تأسست الشركة عام 1948 من قبل هارولد بنشتاين ، والد مايكل ، ونمت الشركة من متجر خمور واحد إلى 12 منفذًا قبل وفاة هارولد في عام 1995. ولا تزال بيني مملوكة بشكل مستقل ، ولديها الآن 29 متجرًا مفتوحًا ومتجران آخران في الطريق ، 300 مليون دولار سنويًا في المبيعات ومخزون يتجاوز 50000 عرض.

بالإضافة إلى هذا النمو الديناميكي - كل ذلك بشكل ملحوظ وسط البيئة الاقتصادية الصعبة في السنوات القليلة الماضية - تشتهر Binny بمفاهيم البيع بالتجزئة الإبداعية. تقدم متاجرها محلات البقالة الذواقة والأجبان ومقصورة ترطيب وقبو نبيذ وخدمات التخزين.

ساعد التركيز على خدمة العملاء أيضًا في الحفاظ على السلسلة في أذهان العملاء. تضمنت الأحداث الأخيرة 'tweet-up' على وسائل التواصل الاجتماعي في غرفة تذوق South Loop في شيكاغو - والتي تضم بارًا داخليًا كامل الخدمات - و 'مسابقة رفع شتاين' تحت عنوان مهرجان أكتوبر في متجرها في شامبين ، إلينوي.

لا عجب أنه حتى المراجعين المشهورين في موقع Yelp يشيرون إلى الخدمة المفيدة ويقارنون المتاجر المجهزة جيدًا بديزني لاند ، أو 'متجر ألعاب للكبار'.

يقول Binstein: 'الفرق بين Home Depot و Binny's Beverage Depot هو أنها منزلية وشخصية وحميمة'. 'غالبًا ما نعرف اسمك الأول ، ما الذي تبحث عنه. قد نتواصل معك عبر الهاتف والبريد الإلكتروني عندما لا تكون في المتجر '.

بالإضافة إلى إنشاء بيئة مريحة ، يدعي Binstein سرين إضافيين لنجاح البيع بالتجزئة: 'الطوب والأدمغة. ويجب أن يكون لديك كلاهما '.

تشير كلمة 'الطوب' إلى المتاجر المادية ، 'أكبر عدد ممكن من المنافذ' ، كما يقول ، 'بأكبر قدر يمكنك بناؤه مع التنوع الجغرافي'.

وفي الوقت نفسه ، تشير 'العقول' إلى فريقه: 'أفضل وألمع العقول في مجال البيع بالتجزئة ، من المشترين إلى الأشخاص الماليين إلى أولئك المدربين على التفاعل مع 7 ملايين عميل نحصل عليهم سنويًا'.

قبل دخول تجارة الخمور قبل 17 عامًا ، كان مايكل بنشتاين مراسلًا استقصائيًا في واشنطن العاصمة ، وكان العضو الوحيد في عائلته المتورط حاليًا مع Binny’s ، ويرى أوجه تشابه بين مهنته السابقة والحالية.

يقول: 'عليك أن تكون مستمعًا جيدًا'. 'أهم شيء يمكنك القيام به في هذا العمل هو الاستماع إلى عميلك.'

يتوقع بنشتاين استمرار توسع بيني ، رغم أنه يشدد على أهمية الحفاظ على موقف رشيق.

يقول: 'قد نكون كبارًا ، وقد يكون لدينا المزيد من المتاجر ، والمزيد من الحجم ، والقوة الشرائية للخامات'. 'ولكن في كل يوم ، ما تراه هو شركة هزيلة ، مشاكسة ، جائعة ، هزيلة ، ولئيمة لا تعتمد أبدًا على أمجادها.'

لنموها الديناميكي واستراتيجيات البيع بالتجزئة الإبداعية والتركيز على خدمة العملاء ، عشاق النبيذ تختار Binny’s Beverage Depot ليكون عام 2012 بائع التجزئة للعام .