العثور على مجرد حق الاقتران الغذائي لنبيذ مفضل أيها الحبيب جعة او اذهب الى كوكتيل ليس مجرد حدث ممتع. عندما يعمل الكومبو ، يمكن أن تكون التجربة من عالم آخر ، مما يزيد من النكهات والروائح على كل من الطبق وفي الزجاج.

من الواضح أن خلق فرص لأزواج من المستوى التالي هو أمر يفكر فيه بعض منظمي مهرجان الطعام والشراب. ضع علامة على التقويمات الخاصة بك ، لأن هذه المهرجانات الغذائية الممتعة تضع وجبات الطعام والمشروبات في المقدمة وفي المنتصف. من احتفال متعدد المدن ببوزول وميزكال في المكسيك ، إلى احتفال يركز على مباهج الجمع بين المأكولات البحرية في شمال غرب المحيط الهادئ ونبيذ أوريغون ، يجمع العديد من عشاق الطعام والشراب معًا بطرق غريبة وغير متوقعة. نتخيل أن فرص العثور على أزواج سماوية عالية.

5 سباقات قائمة دلو حول العالم لمحبي النبيذ

وتجدر الإشارة إلى أن معظم المهرجانات تدور حول أكثر من مجرد المشروبات والطعام: إنها تتعلق أيضًا بالمجتمع المحلي والتراث والتقاليد. أينما تأخذك خطط السفر الخاصة بك في الأشهر المقبلة ، فمن المحتمل أن يقام مهرجان للطعام في مكان قريب. فيما يلي بعض الاحتفالات التي لا يمكن تفويتها.

مهرجانات الطعام لإضافتها إلى التقويم الخاص بك

---

مهرجان كامب فيردي البقان والنبيذ

كامب فيردي ، أريزونا

حوالي ساعة خارج فينيكس في وجهة سماء مظلمة على ضفاف نهر فيردي ، يشمل هذا الاحتفال السنوي لمزارعي البقان ومصانع النبيذ في كامب فيردي تذوق الجوز والنبيذ والباعة الحرفيين المحليين وعربات الطعام والموسيقى الحية. تبلغ تكلفة التذاكر 20 دولارًا وتتضمن كأسًا تذكاريًا للنبيذ وستة حفلات تذوق النبيذ مع وجود بعض مصانع النبيذ المحلية البالغ عددها 15. بالطبع ، هناك كل المرح المجدول: لا تفوت مسابقة فطيرة البقان.

الزمان: 18-19 مارس 2023

مهرجان نولو بوك والسجق

لويزفيل، كنتاكي

يحتفل المهرجان السنوي السادس بتخصصين جرمانيين: بوك ، أسلوب بيرة مالتي مشابه للجعة ، و wurst ، سجق مغلف. نعم ، يمكنك تذوق الكثير من البوك من مصانع الجعة المحلية (وبوربون أيضًا - هذا هو لويزفيل ، بعد كل شيء) وأطباق ورست من المطاعم المحلية. لكن سارق المشهد هنا سيكون ... سلسلة من سباقات الماعز الصغيرة. هذا صحيح: يضم حي نولو في لويزفيل شارعين يحملان اسم الماعز (ناني جوت ستروت وبيلي جوت ستروت) ، مما يضفي طابعًا شاذًا على المهرجان. الحضور مجاني ويتم تشجيع أزياء الماعز!

الزمان: 25 مارس 2023

الطين والمارغريتا

فولي ، ألاباما

يبدو هذا المهرجان وكأنه حلم حمى: أطباق جراد البحر اللذيذة ('البق الطيني') ، وفرقتي جوني كاش وتوم بيتي ، ومسابقة جمال حيوانات المزرعة والعديد من البائعين الذين يقدمون مارغريتا ، وكذلك البيرة المصنوعة يدويًا من شركة Fairhope تخمير . بالإضافة إلى منطقة ترفيهية ضخمة وحديقة حيوانات أليفة للأطفال. التذاكر 5 دولارات والأطفال أقل من 12 عامًا مجانًا.

الزمان: 1 أبريل 2023

كونيتيكت هارد سايدر ومهرجان دونات

برلين ، كونيتيكت

بدأ هذا الحدث الصغير في خريف عام 2020 لدعم الحانات والمطاعم في المنطقة المتضررة من جائحة COVID-19. هذا العام ، سيشهد الحدث أربعة بارات ومطاعم تقدم صفقات خاصة على عصير التفاح والبيرة والصلب الصلب وآلاف الكعك المجاني. تبلغ تكلفة التذاكر 21.99 دولارًا أمريكيًا وتشمل الوصول إلى عروض المشروبات الخاصة واختيار دوناتين مجانًا. تعرض 'قائمة الكعك' المدرجة في موقع التذاكر الخيارات بما في ذلك فطيرة اليقطين وعصير التفاح الحلو (وفر لنا دونات القيقب المزجج ، من فضلك!).

الزمان: 8 أبريل 2023

صحن مهرجان زول

مواقع متعددة

بدأ هذا الحدث عندما قام الشيف داني مينا ، مؤلف كتاب 'صنع في المكسيك' ، بعمل نافذة منبثقة في بروكلين ؛ الآن ، إنها ثلاثية من التذوق في ثلاث مدن مختلفة. في دنفر وبوسطن وبروكلين ، ابحث عن الطهاة المحليين الذين يعرضون نسخهم من البوزول ، الحساء المكسيكي المريح ، جنبًا إلى جنب مع تذوق غزير للميزكال وأرواح الصبار الأخرى. تبدأ التذاكر من 55 دولارًا.

متى:

• دنفر، كولورادو؛ 30 مارس 2023
• بوسطن، ماساتشوستس؛ 12 أبريل 2023
• بروكلين، نيويورك؛ 19 أكتوبر 2023

مهرجان أستوريا كراب والمأكولات البحرية والنبيذ

أستوريا وارينتون ، أوريغون

منذ عام 1982 ، قدم هذا المهرجان السنوي ذريعة رائعة لاستكشاف خيرات التوأم نبيذ أوريغون والمأكولات البحرية. (سوف تتدفق مصانع الجعة المحلية أيضًا.) ويجمع الحدث 150 بائعاً وعشرات المنظمات المجتمعية والشركات الصغيرة. مجرد إلقاء نظرة على القائمة المميزة من المواسم الماضية يجعلنا نفرط في اللعاب: كعك السلطعون ، ورامين المأكولات البحرية ، والمحار المقلي ، والروبيان يذوب ، وسلطعون ماك والجبن. يعد المعرض الحرفي والموسيقى الحية على مرحلتين جزءًا من القرعة أيضًا. تبدأ التذاكر من 10 دولارات.

الزمان: 28-30 أبريل 2023

باربيكيو وبراميل

أوينسبورو ، كنتاكي

المعروف منذ عام 1979 باسم مهرجان Bar-B-Q الدولي ، هذا العام كنتاكي تم تغيير اسم المهرجان ليشمل التركيز على بوربون - من الجدير بالملاحظة ، تقطير النهر الأخضر يدعو منزل أوينسبورو. توقع وجود 15 معمل تقطير تقدم مصب بوربون وشاحنات طعام شواء وبائعين جنبًا إلى جنب مع الدعامة الأساسية للمهرجان: فرق طهي الكنيسة. هذا الحدث مجاني للجمهور ويتضمن طهيًا للشواء في الفناء الخلفي ، وتذوق بوربون مع فصول دراسية وأزواج طعام. كما ستكون جولات الكرنفال والموسيقى الحية و 'BBQ 5K' جزءًا من الأنشطة المناسبة للعائلة.

الزمان: 12-13 مايو 2023

سانتا في تشيلي ومهرجان النبيذ

سانتا في ، نيو مكسيكو

إذا كنت قد زرت سانتا في من قبل ، فمن المحتمل أنك لاحظت مجموعات من الفلفل التشيلي اللامع معلقة خارج واجهات المتاجر حتى تجف. شيلي هي تخصص الدولة. هذا الحدث هو فرصة ليس فقط للاستمتاع بالعضات اللذيذة المليئة بالحيوان ، ولكن للاستكشاف مشهد النبيذ النابض بالحياة في نيو مكسيكو . احضر ندوات وأحداث النبيذ التي تتراوح من عروض الطهاة ووجبات الإفطار المتأخر إلى 'تشيلي فرايدي' ، وهو حدث تجول كبير يضم وجبات من مطاعم سانتا في والفلفل الحار الطازج من المزارعين المحليين. سيتم طرح تذاكر حدث هذا العام للبيع في 5 تموز (يوليو) وتختلف الأسعار حسب الأحداث.

الزمان: 27 سبتمبر - 1 أكتوبر 2023

صدمة شل: لماذا يعتبر التفكير في المحار أكثر أهمية من أي وقت مضى

Hangout Oyster Cook-Off Craft Craft & Beer Weekend

شواطئ الخليج ، ألاباما

محار ساحل الخليج هو النجم ذو الصدفتين في هذا المهرجان ، والذي يقدمه مورد المحار شركة Murder Point Oyster . في حين أن تفاصيل عام 2023 لم يتم تأكيدها بعد ، استنادًا إلى الأحداث الماضية ، ابحث عن مسابقة تقشير المحار وتذوق مزارعي المحار والطهاة - بما في ذلك الكثير من مظاهر المشاهير في الطعام. لا تنسَ جميع أنواع البيرة الحرفية والأرواح الحرفية (إضافة حديثة إلى المهرجان) والموسيقى الحية. تبدأ التذاكر من 75 دولارًا.

الزمان: نوفمبر 2023