على الساحل الغربي ل كندا ، فانكوفر مدينة ناطحات السحاب على حافة الطبيعة. تُظهر الأحياء الصاعدة التي تقع على مسافة قريبة من وسط المدينة روح الهيبيز والحيوية لما يسميه البعض لوتس لاند (بالإضافة إلى 'فان أمستردام' و 'مدينة الزجاج'). وفي الوقت نفسه ، مصانع الجعة الصغيرة ، نبيذ على الصنبور ، تصميم عالمي المستوى ووقود من المزرعة إلى الشوكة ، مريح بشكل عام ، احصل على أجواء خارجية.

مصنع نبيذ فانكوفر الحضري / تصوير باتريك بينيت

يشرب

في بار كيفير في الحي الصيني ، أحد رواد مشهد الكوكتيل الحرفي في فانكوفر ، يتم إنشاء تلفيقات مثل Opium Sour في أجواء صيدلانية. وسط البلد، صالة اللوبي وراوبار في فيرمونت باسيفيك ريم يفعل الحلمات الكلاسيكية بالإضافة إلى السوشي الممتاز. أكثر راحة هي مصانع الجعة الحرفية ، من غرفة تذوق 33 فدان تخمير في Mount Pleasant to كلية تخمير بالقرب من القرية الاولمبية. تتحد البيرة والنبيذ في مبنى التسوية التاريخي في رايلتاون ، موطنًا تخمير ختم البريد و مصنع نبيذ فانكوفر الحضري ، مع 36 قبل الميلاد. النبيذ على الصنبور. في صالة التذوق في تقطير المجتمع الغريب ، رشفة زهرة زهرة الجن.

Torafuku / تصوير باتريك بينيت

تأكل

الأمر كله يتعلق بالتقاطعات الثقافية ، مع عدد لا يحصى من أطباق السوشي ورامين وديم سوم جنبًا إلى جنب مع تناول الطعام الفاخر المكون من مكونات محلية. في آنالينا في كيتسيلانو ، يصف الساقي القائمة على أنها 'شمال غرب المحيط الهادئ الحديث مع بوتقة تنصهر فيها الثقافات التي تتناسب مع فانكوفر.'

ستة أماكن لتناول النبيذ وتناول العشاء في شبه جزيرة نياجرا الكندية

ستجد أطباق مثل المحار مع فطائر فوا جرا وقائمة زجاجات محلية حائزة على جوائز. أثار مشهد شاحنات الطعام أيضًا ظهور مواقع من الطوب وقذائف الهاون مثل مستوحاة من عموم آسيا Torafuku ، الذي يحتوي على قائمة مبهجة من الأطباق مثل 'Taco' Bout Awesome ، مع أدوبو البط ، والخيار ، والكراث ، والكزبرة.

قم بالدراجة على الجدار البحري الممتد على طول حديقة ستانلي / تصوير باتريك بينيت

نرى

الاستيلاء على موبي الدراجة من محطة مشاركة الدراجات في وسط المدينة ، واستمتع بمناظر الجبال والساحل وأنت تتحرك على طول الجدار البحري الذي يتنقل منتزه ، الفناء الخلفي لفانكوفر الذي تبلغ مساحته 1001 فدان. انعطف عبر الغابات المطيرة القديمة قبل الاستمرار في مسار الواجهة البحرية ، مروراً بشواطئ West End ، والمراسي بجانب Yaletown وإلى سوق في جزيرة جرانفيل . دواسة أبعد قليلا في كيتسيلانو ، حيث أطقم نقطة يتجول في الخليج الإنجليزي ، ثم يمسك بجربة شبيهة عبارة Aquabus العودة إلى البنك الآخر.

أحذية John Fluevog / تصوير باتريك بينيت

محل

أطلقت فانكوفر عددًا من العلامات التجارية المشهورة عالميًا: لولوليمون معدات اليوغا ، كيت وايس 'ملابس فنية' شركة هيرشل سبلاي ، أحذية جون فلوفوج و أحذية أصلية . اطلع على صالات العرض والمحلات الأخرى في المستودعات السابقة وعلى طول الأزقة التاريخية ، من الشبيهة بالمعارض إعلام الداخلية في غاستاون (كرسي المؤسس نيلز بندتسين ريبون موجود موما مجموعة دائمة) إلى ايرين تمبلتون ، الذي لديه استوديو وواجهة متجر في الحي الصيني يعرضان حقائب اليد والإكسسوارات المصنوعة من الجلد المعاد استخدامه.

جزيرة بوين / تصوير باتريك بينيت

مهرب لمدة 4 ساعات

استقل العبارة إلى جزيرة بوين . يضم السحب الرئيسي للجزيرة متاجر جذابة ، بما في ذلك ما يُعرف بأنه أصغر متجر حلوى في العالم و فرع وزبدة ، متجر هدايا يقدم الخبز المحمص الفاخر والآيس كريم. المطاعم أكثر دقة: جرب سلطة الهندباء والجوز في توسكانا ، بطة كونفيت في بيسترو ريفي ، أو أطباق صغيرة وعلى الصنبور قبل الميلاد. النبيذ في بار برشلونة تاباس والنبيذ . اذهب بعيدًا صعودًا إلى ميدان الحرفيين لتناول الكرواسان في أرتيزان إيتس بيكري آند كافيه والكشمير الراقية في الحرفيين من ميلانو خياط الكشمير ، من ميلانو.