الوقت الإجمالي: 15 دقيقة الوجبات: 4انتقل إلى حقائق التغذية

مكونات

• 1 ½ جنيه أرجل السلطعون الطازجة أو المجمدة، مقسمة*

  
  
  

• 3 ملعقة طعام زبدة غير مملحة، مذابة

• 1 ملعقة طعام ريحان طازج مقصوص أو 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون

• ½ ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعماً

  
  
  

• 1 ملعقة طعام عصير ليمون

الاتجاهات

1. قم بإذابة أرجل السلطعون إذا كانت مجمدة. شطف واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية. ضع أرجل السلطعون، مقطعة بحيث يكون الجانب لأعلى، على الرف غير المدفأ المدهون بمقلاة الشواء. يُمزج الزبدة والريحان وقشر الليمون وعصير الليمون معًا. دهن أرجل السلطعون بخليط الزبدة. قم بشوي 4 إلى 6 بوصات من الحرارة لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتم تسخينها.

2. يجعل 4 حصص (4 أوقية).

نصائح

إذا لم تكن أرجل السلطعون المقسمة متوفرة لدى البقال، فقم بشراء أرجل كاملة. باستخدام مقصات المطبخ، قم بقطع الجزء السفلي ذو اللون الفاتح من كل ساق. ضع ساقيك المقسمتين جزئيًا على لوح التقطيع. قم بقطع كل قشرة صلبة بسكين حاد، مما يؤدي إلى تقسيم الساقين بالكامل.

قيمها اطبعها

حقائق غذائية(لكل وجبة)

154	سعرات حرارية
10 جرام	سمين
15 جرام	بروتين

عرض ملصق التغذية الكامل إخفاء ملصق التغذية الكامل

حقائق غذائية
حصص لكل وصفة 4
سعرات حرارية 154
٪ قيمة يومية *
إجمالي الدهون10 جرام	13%
الدهون المشبعة6 جرام	30%
الكولسترول64 ملغ	واحد وعشرين٪
صوديوم799mg	35%
بروتين15 جرام	30%
فيتامين سي7.7mg	9%
الكالسيوم50.5mg	4%
حديد0.5mg	3%
البوتاسيوم206 ملغ	4%
حمض الفوليك، المجموع40.3 ميكروجرام
فيتامين ب 128.7 ميكروجرام
فيتامين ب-60.1 ملغ

*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.