Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

Coravin توقف المبيعات طواعية بعد تقارير عن انفجار الزجاجات

Coravin ، الجهاز الذي تم اعتماده على نطاق واسع في المطاعم لاستخدامه المبتكر في الوصول إلى زجاجات النبيذ دون إزالة الفلين ، أوقف المبيعات طواعية الأسبوع الماضي وسط تقارير عن مخاوف تتعلق بالسلامة. وفقًا لمؤسس Coravin Greg Lambrecht ، تم الإبلاغ عن سبع زجاجات تتصدع وتنفجر أثناء استخدام الجهاز ، على الرغم من أن المشكلة يبدو أنها ناتجة عن الزجاجات التالفة والمكسورة نفسها بدلاً من استخدام الجهاز. الحالات السبع المبلغ عنها جاءت من المستخدمين المنزليين. تنصح الشركة المستهلكين بوقف استخدام Coravin حتى يتلقوا 'حزمة علاج' بما في ذلك غلاف زجاجة واقية من النيوبرين لاستخدامه بجانب الجهاز. تعمل الشركة ، التي قامت بتحديث دليل المستخدم والسلامة الخاص بها ، أيضًا مع لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية لشحن جميع سيارات Coravins المستقبلية مع هذا الغلاف الواقي.



في 3 يونيو في مدينة نيويورك ، احتفلت كلية إدارة الفنادق بجامعة كورنيل بحفل جوائز كورنيل للضيافة والمبدع السنوي السادس ، وذلك تقديرًا للأشخاص والعلامات التجارية الذين يدفعون صناعة الضيافة إلى الأمام. في هذا العام ، منحت المدرسة جائزة أيقونة الصناعة لعام 2014 لعائلة مارياني ومؤسسي ومالكي المستورد Banfi Vintners وممتلكات مزارع الكروم في Castello وممتلكات الفندق البوتيك في Montalcino ، توسكانا.

أعلنت Bacchus Capital Management عن قيادة جديدة في مصانع النبيذ الخاصة بها من قبل Joe / Dobbes Family Estate و Panther Creek Cellars ، وكلاهما يقع في ولاية أوريغون. سيتولى المدير العام الحالي لشركة Wine by Joe / Dobbes Family Estate ، جريتشن بوك ، مسؤوليات مبيعات الجملة بالإضافة إلى جميع العمليات التجارية ووظائف التخطيط. كوينتون جاي ، العضو المنتدب لـ Panther Creek Cellars ، سيصبح رئيسًا ومسؤولًا عن جميع العمليات التجارية لمصنع النبيذ.

أعلن Terlato Wines عن شراكة مع Indiana's Heartland Distillers لإنتاج وتسويق مجموعة من المشروبات الروحية الأمريكية الفاخرة. يمثل هذا أحدث إضافة إلى محفظة Terlato Artisan Spirits. تتوقع الشركتان إطلاق عرضهما الأول ، Prohibition Gin ، في أواخر عام 2014. وسيتبعه Spring Mill ويسكي وبوربون في عام 2015.



في إعلان رسمي ، أعلنت شركة مايكل موندافي فاميلي إستيت أنها باعت مصنع نبيذ كارنيروس البالغ من العمر ثماني سنوات ، ومزرعة كرم تبلغ مساحتها 13 فدانًا وغرفة تذوق إلى Kieu Hoang Winery Napa Valley ، المملوكة لرجل الأعمال الأمريكي Kieu Hoang. لا تتأثر أي علامات تجارية أو غيرها من ممتلكات مزارع الكروم المملوكة للعائلة بالبيع ، ولم يتم الكشف عن التفاصيل المالية. تم عرض وظائف تحت الملكية الجديدة لجميع الموظفين المتضررين. قال روبرت موندافي جونيور في البيان: 'نحن نتطلع بنشاط إلى إنشاء مرفق بوتيك لصناعة النبيذ وغرفة تذوق في وادي نابا يليق بالنبيذ المتميز المنتج تحت مظلة مايكل موندافي فاميلي إيستيت'.