في وقت سابق من هذا الشهر ، أطلقت الممثلة درو باريمور باريمور روزيه في Pebble Beach Food & Wine Festival بكاليفورنيا في Carmel-by-the-Sea. يصف باريمور ، المصنوع من Pinot Noir ، النبيذ الجديد بأنه كريمي مع ملاحظات من الخوخ والمشمش والجريب فروت ، و 'حمضيات كافية لإبقائه هشًا'. توصي بإقرانها بالسوشي.

قالت لبوب شوجر: 'أحب الخمور سهلة الشرب'. 'ما لا أحبه هو عندما يتم شطب النبيذ سهل الشرب على أنه يفتقر إلى التعقيد.' كريس كاتو طريق الكرمل يصنع النبيذ ، لكن باريمور شريك عملي في هذه العملية ، حيث يشرف على كل خطوة من العنب إلى الزجاجة. كما أنها تصنع Monterey Pinot Noir تسمى Drew’s Blend.

النبيذ والمشروبات الروحية النادرة تذهب تحت المطرقة

في 16 أبريل 2016 ، سيتم رفع عرض أكثر من 300 قطعة من أندر أنواع النبيذ والمشروبات الروحية في كريستيز في نيويورك. يبدأ المزاد بمجموعة نموذجية من الشمبانيا القديمة من Krug و Dom Pérignon و Salon Le Mesnil ، متبوعة بتشكيلة رائعة من البرغندي الفاخر ، والنمو الأول من بوردو والنوادر من نهر الرون.

في حالة الروح المعنوية ، تشمل عملية البيع The Glenlivet Winchester Collection 1964 ، وهي عبارة عن شعير فردي يبلغ من العمر 50 عامًا ولا يوجد منها سوى 100 زجاجة ، مع سعر تجزئة مقترح يبلغ 25000 دولار ومن المؤكد أن يكون أعلى بكثير. سيكون هناك أيضًا مجموعة مختارة من ويسكي الجاودار المقطر بين 1908-1911 قبل الحظر. أخيرا، مجموعة الرؤساء الأمريكيين القديمة للمشروبات الكحولية يشمل Courvoisier 1884 و Marnier-Lapostolle 1865 و Otard Dupuy 1865 و Bisquit Dubouché 1858 و Pierre Chabanneau 1850 و Meukow 1842 و AE Dor 1840 والأكثر ندرة على الإطلاق ، وهو 1789 Grand Champagne Cognac.

صانعو النبيذ في فرنسا يسقطون مطرقةهم الخاصة

الصورة مجاملة من La Revue du vin de France

تتصاعد الحرب على الواردات غير المنظمة من النبيذ الإسباني بأسعار مخفضة إلى جنوب فرنسا. في أوائل الأسبوع الماضي ، أوقف حوالي 150 من مزارعي النبيذ الفرنسيين خمس شاحنات صهريجية كبيرة وألقوا 70 ألف لتر من النبيذ الإسباني الرخيص على الطريق. وزارة الخارجية الإسبانية لم تكن مستمتعة. لقد قدموا احتجاجًا رسميًا ، واستدعوا السفير الفرنسي لشرح ما حدث ، وتبرير عدم إجراء أي اعتقالات. أصر فريدريك روانيه ، رئيس اتحاد صانعي النبيذ في منطقة أود الفرنسية ، على استمرار الاحتجاجات.

في أخبار ودية ، رفع مزاد بينوت نوار الافتتاحي لوادي ويلاميت 476000 دولار

في 2 أبريل 2016 ، استضاف Willamette Valley أول مزاد تجاري على الإطلاق في المنطقة في Allison Inn and Spa. ويلاميت: مزاد Pinot Noir Barrel ، وجذب أكثر من 400 مشارك وجمع 476000 دولار. عرض ستة وستون من كبار منتجي Pinot Noir من Willamette Valley مجموعة فريدة من نوعها من النبيذ المصنوع يدويًا لنخبة من جمهور التجارة فقط من جميع أنحاء البلاد. تدعم جميع العائدات جهود التسويق والعلامات التجارية لجمعية مصانع النبيذ في ويلاميت فالي.

فقد عالم النبيذ رجلين استثنائيين: توفي لويس لاتور عن عمر يناهز 83 عامًا ، وتوفي كاتب النبيذ في شيكاغو ويليام رايس عن عمر يناهز 77 عامًا

أسطورة بورجوندي لويس لاتور الذي كان يدير شركة عائلته ، منزل لويس لاتور ، لمدة 40 عامًا 1958-1998 ، توفي بسبب قصور في القلب في 5 أبريل 2016 عن عمر يناهز 83 عامًا.

'كان لديه حياة طيبة. قال ابنه لويس فابريس ، رئيس ميزون لويس لاتور: 'لقد كان أحد أحفاد السادة في بورغوندي'. 'لقد فعل أشياء عظيمة لميزون لاتور. نحن ما نحن عليه اليوم بسببه '.

ولد لاتور عام 1932 ، وكان الجيل العاشر في العائلة الذي يدير الشركة. يباع نبيذ Louis Latour في 125 دولة ، مع حوالي 500000 علبة كل عام.

وليام رايس كان صحفيًا متخصصًا في مجال الأطعمة والنبيذ ، حيث جمعت كتاباته المبتكرة للعديد من المنشورات بين المعرفة المتخصصة وإمكانية الوصول المتواضعة التي جذبت كل من طهاة المنزل وكبار الطهاة في العالم. توفي في 3 أبريل 2016 عن عمر يناهز 77 عامًا.

قال جيرولد كيرن ، محرر تريبيون السابق: 'كان بيل محترفًا بارعًا ، ومراسلًا فضوليًا ومبتكرًا ، وكاتبًا ساعد في ريادة صحافة الطعام والنبيذ في شيكاغو تريبيون'. توقع عمله وساعد في تسريع الاهتمام واسع النطاق بالمطبخ الفاخر في شيكاغو. من نواحٍ عديدة ، أعد الطريق '.

وفي الوقت نفسه ، في التجارة

عين ليوناردو لوكاشيو سيليكشنز من Winebow مستوردًا حصريًا من الولايات المتحدة لـ Il Marroneto

ليوناردو لوكاشيو أعلنت ، المستورد الأمريكي الرائد للنبيذ الإيطالي الفاخر ، أنها المستورد الأمريكي الحصري لـ مارونيتو ، منتج Brunello الذي نال استحسانًا كبيرًا بقيادة المالك وصانع النبيذ أليساندرو موري.

'يُنظر إلى Il Marroneto على نطاق واسع على أنها واحدة من أكثر العقارات احترامًا والمطلوبة في مونتالسينو ،' يلاحظ إيان داوني ، نائب الرئيس الأول في LoCascio. 'يؤدي اهتمام أليساندرو بالتفاصيل والنهج العملي في صناعة النبيذ إلى إنتاج نبيذ يعتبر جوهرة شخصية وحرفية.'

تأسست Il Marroneto في عام 1974 ، وهي واحدة من أقدم العقارات في Montalcino. يتم صنع نوعين من النبيذ فقط: Brunello di Montalcino Il Marroneto و Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. هذا الأخير هو مصنع النبيذ Grand Cru.

كونستليشن تشتري سجين وماركات النبيذ ذات الصلة مقابل 285 مليون دولار

العلامات التجارية كوكبة أعلنت أنها تخطط للشراء شركة النبيذ السجين من Huneeus Vintners. وتبلغ قيمة الصفقة ، المتوقع إغلاقها هذا الشهر ، حوالي 285 مليون دولار. تتضمن المحفظة خمس علامات تجارية: Blindfold a Chardonnay blend Cuttings ، و Cabernet blend Saldo ، و Zinfandel Thorn ، و Merlot blend ، و The Prisoner ، وهو مزيج قائم على Zinfandel بقيمة 35 دولارًا.

تم إطلاق The Prisoner بواسطة مؤسس Orin Swift Dave Phinney في عام 1998 كإصدار حديث من مزيج الحقول في كاليفورنيا ، وقد نال استحسان النقاد ومبيعات التجزئة القوية. هذه الخطوة هي أحدث عملية استحواذ رفيعة المستوى في فورة شراء من قبل شركة كونستليشن. في نوفمبر ، اشترت الشركة سان دييغو نقطة الصابورة تخمير مقابل مليار دولار ، بعد ثلاثة أشهر فقط من شرائها Meiomi من Napa vintner Joe Wagner مقابل 315 مليون دولار.

كما هو الحال مع شراء Meiomi ، تتضمن صفقة Prisoner Wine Company علامة تجارية فقط - لا توجد مزارع كروم. تشير هذه التقييمات الرائعة للعلامة التجارية إلى خروج كبير عن النموذج القديم القائل بأن الأرض ، وليس التسمية ، لها أكبر قيمة.

على الساحة

إليك بعض أحداث النبيذ القادمة التي من المحتمل أن يتم بيعها مقدمًا ، لذا تحرك بسرعة!

تذوق حفل التذوق السنوي لمرتفعات سانتا لوسيا في 14 مايو 2016 ، في Mer Soleil Winery. سيحضر أكثر من 40 مصنعًا للنبيذ ، يقدمون عينات مع وجبات شهية من مطاعم المنطقة. تذاكر الدخول العام 95 دولارا. شراء عبر الإنترنت على www.santaluciahighlands.com .

ندوة مجموعة صناعة النبيذ السنوية الحادية والعشرون لاقتصاديات مزارع الكروم

الأربعاء ، 25 مايو ، 2016 في نابا ، الحدث الذي يستمر طوال اليوم بعنوان 'الازدهار ، والكساد وبينهما - الفرص والتحديات الاقتصادية في الكروم'. التذاكر معروضة للبيع الآن في www.WineSymposium.com .

أسبوع بير بورتلاند من 9 إلى 19 يونيو ، يضم مزيجًا ممتعًا من مصانع الجعة وبائعي المواد الغذائية والموسيقى و schwag! تذاكر في www.pdxbeerweek.com .