من خلال ولعهم بالذوق الدرامي والرفاهية ، من السهل التفكير في الأواني على أنها إضافات زخرفية أو غير ضرورية أو حتى تافهة. لكن هم هدف - لفصل النبيذ عن أي مواد صلبة أو رواسب قد تكونت أثناء التعتيق بالإضافة إلى إدخال الأكسجين في النبيذ ، مما يطلق مركبات تؤثر على الرائحة والنكهة والملمس - لا ينبغي إغفالها. كما أن جمالها لا يحتاج إلى أن يطغى على هذه المنفعة أيضًا.

كيفية تنظيف الدورق ، وفقًا لخمسة متخصصين في صناعة النبيذ

من قطع الألماس الكلاسيكية إلى الأشكال الأكثر حداثة وانسيابية ، يوجد دورق مثالي لكل ذوق ونمط ديكور منزلي. إليك ورقة الغش لخمسة من مفضلاتنا ، من النقية إلى المعاصرة المجنونة.

الحد الأدنى: المصفق الكلاسيكي

تتشكل الوظائف الرابحة هنا ، حيث أن هذا الدورق الزجاجي الصغير يخدم جميع احتياجات الصب الأساسية بالسعر المناسب. إنها قطعة مباشرة وعملية وليست ثمينة على الإطلاق ، مما يعني أنك لست بحاجة للخوف من تمريرها إلى أي من ضيوفك ، بعد كأس أو ثلاثة. 30 دولارًا على الطاولة

للموظف: LSA Wine Carafe

نظرًا لأنه في بعض الأحيان تكون زجاجتان أفضل من زجاجة واحدة ، ويكون المغنوم ممتعًا في البوب ​​ولكن يصب فيه الألم ، فإن هذا الدورق الزجاجي بسعة 80 أونصة ، مما يعني أنه يوفر مساحة لصب أكثر من زجاجتين قياسيتين سعة 750 مل في لقطة واحدة . سيكمل التصميم الأنيق أي إعداد أو أواني زجاجية مصاحبة تقريبًا ، ويمكن استخدامه في أي مناسبة من الاستهلاك غير الرسمي إلى المناسبات الرسمية. 60 دولارًا بلومينغديلز

للحداثة: النبيذ المتحمسين للفنون سلسلة ثلاثية المصفق

يتميز هذا المصفق المستوحى من الموسيقى ، الذي يلفت الأنظار على الفور ، بمنحنيات مرحة وخطوط ناعمة وكاسحة. يكون تدفق الصب مغناطيسيًا تقريبًا لمشاهدته ، حيث ينتقل النبيذ عبر التقلبات والانعطافات الثلاثية إلى الزجاج الخاص بك. قد يكون المصفق الأكثر أناقة وتطوراً وسحرًا والذي ستجده بأقل من 100 دولار. 99.95 دولارًا عشاق النبيذ

للصناعي: آنا كارلين Handblown Decanter

يُعد هذا الدورق الزجاجي المنفوخ يدويًا مثاليًا لمحبي الديكور الزجاجي والمعدني والصناعي ، ويتميز بتصميم أملس بصلي الشكل وسدادة نحاسية ثقيلة مستديرة ، مما يجعله يذكرنا بمصباح كهربائي مقلوب. إنها خفية في التركيب والمظهر ، ولكن بمجرد ملاحظتها ، فإنها تترك انطباعًا بالتأكيد. 180 دولارًا الغذاء 52

للتقليدي: ووترفورد ليسمور سفن المصفق

قد يبدو هذا في البداية على أنه قديم الطراز ، لكنه كلاسيكي لسبب ما. إن القطع الماسية والوتدية المتقنة على هذا الدورق ذي النقوش الشعبية ، والذي سمي على اسم قلعة ليسمور في مقاطعة ووترفورد التي تعود إلى القرن الثاني عشر ، يجعلها عملاً فنيًا مطلقًا. بقدر ما قد يبدو جميلًا ورقيقًا ، فإن هذا الدورق البلوري يوفر في الواقع وزنًا وقوة مدهشة في الشعور ، مما يمنحك الثقة للسماح لضيوفك بصب أكوابهم الخاصة من هذه التحفة الفنية دون خوف من وقوع كارثة. 495 دولارًا بلومينغديلز