Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

الحاكم كومو يوقع قوانين جديدة تفيد صناعة النبيذ في ولاية نيويورك

وقع حاكم نيويورك أندرو إم كومو مؤخرًا أربعة قوانين لتوسيع وإنشاء مسارات النبيذ في الولاية. بموجب التشريع ، سيتوسع مسار Shawangunk East Wine في وادي هدسون ليشمل مصانع النبيذ الجديدة في المنطقة ، بينما تمت إعادة تسمية تسميات Niagara Escarpment و Niagara و Chautauqua باسم Niagara Wine Trail Ridge و Niagara Wine Trail Lake و Lake Erie Wine Trail ، على التوالى. يحدد القانون الرابع مسار Adirondack Coast Trail ، الذي يربط سبعة مصانع نبيذ في منطقة البلد الشمالي بالولاية.



باع بوب ليندكويست حصة أغلبية من مصنع نبيذ سانتا باربرا كوبي للمستثمر تشارلز بانكس وشركته Terroir Selections. لم يتم الكشف عن سعر الشراء ، ولكن Lindquist ستبقى كشريك وصانع النبيذ. 'العمل والتسويق صعبان ، لكن تشارلز رائع في ذلك. لذا فإن هذا يبعث على الارتياح بالنسبة لي ' عشاق النبيذ . اقرأ القصة كاملة >>>

أعلنت محكمة ماستر سوميليرز ، الأمريكتان عن تغييرات هيكلية لامتحان دبلوم Master Sommelier ودورة السقاة المتقدمة واختبار السقاة المتقدم ، بدءًا من عام 2014. سيتم إجراء اختبارين نظريين فقط في وقت واحد في سان فرانسيسكو ودالاس ، ويجب أن يكون الاختبار اجتازها المرشحون المهتمون بالجلوس لامتحانات التذوق والعملي. بالإضافة إلى ذلك ، ستُعقد دورة Sommelier بشكل منفصل عن امتحان Sommelier Advanced ، للسماح للمرشحين بالتركيز على الدورة دون ضغط الاختبار الذي يليه مباشرة.

أعلنت Vignobles André Lurton أنها وظفت ميشيل رولاند ، مستشار صناعة النبيذ الشهير. سيعمل Rolland على النبيذ الأحمر من Château Couhins-Lurton و La Louvière في Pessac-Léognan ، ولكنه سيتشاور أيضًا بشأن النبيذ من Pessac's Château de Rochemorin و Château de Cruzeau ، بالإضافة إلى Château Bonnet في Entre-deux-mers. دينيس دوبورديو ، اسم مشهور آخر في صناعة النبيذ ، يعمل في نبيذ لورتون الأبيض.



كشفت Absolut عن أحدث سلسلة فودكا مستوحاة من المدينة ، فودكا بنكهة الزيتون وإكليل الجبل مدبلج بالتأكيد شيكاغو . صُممت بالتعاون مع منظمة Threadless في المدينة - مجتمع يضم أكثر من 200000 مصمم غرافيكي ورسام - تعد الفودكا الثانية تحت عنوان المدينة جزءًا من سلسلة محدودة الإصدار تتضمن تكريمًا لنيو أورلينز وبروكلين وبوسطن وميامي ولوس أنجلوس و سان فرانسيسكو.