لحم الخنزير المقدد الذي تبلغ قيمته مليون دولار يسبب الإدمان تمامًا - وسهل الصنع
امنح وجبة الإفطار الخاصة بك ترقية كبيرة مع جانب من لحم الخنزير المقدد الحلو والمالح الذي تبلغ قيمته مليون دولار. تبدأ وصفة لحم الخنزير المقدد السهلة هذه بشرائح مقطعة سميكة ومغطاة بشراب القيقب والفلفل الأسود المطحون. قام مختبرو الوصفات لدينا بمقارنة هذه الوصفة باللحم المقدد المسكر ووجدوا أنها تسبب الإدمان تمامًا. اصنع دفعة وانظر بنفسك!
لماذا يطلق عليه مليون دولار بيكون؟
لحم الخنزير المقدد جيد في حد ذاته ولكن ما يجعل هذا يستحق لقب المليون دولار هو الطبقة الحلوة اللذيذة. يخلق توازنًا مسببًا للإدمان بين الحلو والمالح. ومن المعروف أيضا باسم المليونيرات بيكون. مثل الوصفات الأخرى التي تبلغ قيمتها مليون دولار، هناك بعض المكونات المضافة التي تجعل الوصفة لذيذة ولذيذة حقًا.
ربما تكون قد شاهدت لحم الخنزير المقدد بمليون دولار في قوائم الإفطار والغداء. إن وصفة لحم الخنزير المقدد المقلدة التي تبلغ قيمتها مليون دولار هي بنفس جودة نسخة المطعم.
مكونات لحم الخنزير المقدد بمليون دولار
الخبر الرائع حول وصفة لحم الخنزير المقدد التي تبلغ قيمتها مليون دولار هو أنك لا تحتاج إلى العديد من المكونات لإعدادها. إن المردود يستحق بضع خطوات إضافية تتجاوز رمي لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
لحم خنزير مقدد : عند تحضير لحم الخنزير المقدد المليونير، فإن قطع لحم الخنزير المقدد السميك هو الأفضل. نكهته اللحمية والمالحة توازن حلاوة شراب القيقب والسكر البني.
شراب القيقب : للحصول على أفضل نكهة، استخدم الحقيقي شراب القيقب بدلا من شراب فطيرة.
سكر بني : نكهة دبس السكر البني تعطي وصفة لحم الخنزير المقدد هذه نكهة الكراميل العميقة. إنه التوازن المثالي لحم الخنزير المقدد المدخن.
فلفل اسود : الفلفل الأسود المطحون الطازج يعطي هذه الوصفة نكهة أكثر. اختر دورة طحن.
فلفل حريف : إذا كنت تحبين المزيد من التوابل، أضيفي القليل من الفلفل الحار.
كيفية خدمة المليونيرات بيكون
دع لحم الخنزير المقدد الذي تبلغ قيمته مليون دولار يبرد لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل التقديم. وهذا يضمن أن التزجيج الحلو واللزج ليس ساخنًا جدًا. يحب مطبخنا التجريبي تقديم وصفة لحم الخنزير المقدد التي تبلغ قيمتها مليون دولار إلى جانب وجبة الإفطار الكلاسيكية المكونة من البيض والخبز المحمص. إنها المرافقة المثالية. كما أنه يضيف حلاوة إلى شطائر الإفطار، و BLT، وحتى السلطات. نوصي بإعداد دفعة مضاعفة حتى يكون لديك الكثير لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء.
مكونات
-
1 جنيه قطع لحم الخنزير المقدد السميك(10 إلى 14 شريحة)
-
1/3 كوب شراب القيقب
-
1/2 كوب سكر بني
-
1 ملعقة صغيرةطازجةالفلفل الأسود المطحون
-
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز مقاس 15 × 10 × 2 بوصة بورق الألمنيوم. ضع رفًا سلكيًا فوق الرقاقة.
-
في وعاء صغير، يُمزج السكر البني مع الفلفل الأسود والفلفل الحار. اجلس جانبا.
-
صب الشراب في طبق ضحل صغير. اغمسي شرائح لحم الخنزير المقدد في الشراب، حتى تغطي الجانبين. ضع لحم الخنزير المقدد على رف السلك في طبقة واحدة.
-
يرش لحم الخنزير المقدد مع خليط السكر، ويضغط بلطف لمساعدته على الالتصاق.
-
اخبزيها لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بالكراميل ويبدأ في النضج. (سيتماسك لحم الخنزير المقدد عند الوقوف.) اتركه يبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
| 275 | سعرات حرارية |
| 16 جرام | سمين |
| 17 جرام | الكربوهيدرات |
| 15 جرام | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| حصص لكل وصفة 10 | |
| سعرات حرارية 275.4 | |
| ٪ قيمة يومية * | |
| إجمالي الدهون15.9 جرام | عشرين% |
| الدهون المشبعة5.4 جرام | 27% |
| الكولسترول44.9mg | خمسة عشر٪ |
| صوديوم767.7mg | 33% |
| اجمالي الكربوهيدرات17 جرام | 6% |
| الألياف الغذائية0.1 جرام | 0% |
| إجمالي السكريات15.3 جرام | |
| بروتين15.4 جرام | 31% |
| فيتامين د0.2 ميكروجرام | 1% |
| فيتامين سي0 ملغ | 0% |
| الكالسيوم24.4 ملغ | 2% |
| حديد0.5mg | 3% |
| البوتاسيوم264.8 ملغ | 6% |
| الأحماض الدهنية، مجموع ترانس0.1 جرام | |
| فيتامين د7.7IU | |
| ألانين0.9 جرام | |
| أرجينين1 جرام | |
| رماد2.7g | |
| حمض الأسبارتيك1.5 جرام | |
| مادة الكافيين0 ملغ | |
| كاروتين، ألفا0 ميكروجرام | |
| الكولين، المجموع41 ملغ | |
| النحاس، النحاس0.1 ملغ | |
| السيستين0.2 جرام | |
| طاقة1152.1 كيلوجول | |
| فلوريد، ف0.1 ميكروغرام | |
| حمض الفوليك، المجموع0.2 ميكروجرام | |
| حمض الجلوتاميك2.4 جرام | |
| جليكاين0.7g | |
| الهستيدين0.6 جرام | |
| آيزوليوسين0.7g | |
| لوسين1.3 جرام | |
| ليسين1.4 جرام | |
| ميثيونين0.4 جرام | |
| المغنيسيوم، ملغ17.5mg | |
| المنغنيز، من0.4 ملغ | |
| النياسين4.8 ملغ | |
| الفوسفور، P177mg | |
| حمض البانتوثنيك0.5mg | |
| فينيل ألانين0.6 جرام | |
| فيتوسترولس0.2mg | |
| برولين0.6 جرام | |
| الريتينول5 ميكروجرام | |
| السيلينيوم، سي23.2 ميكروجرام | |
| سيرين0.6 جرام | |
| الثيوبرومين0 ملغ | |
| ثريونين0.7g | |
| فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول)0.2mg | |
| التربتوفان0.2 جرام | |
| تيروزين0.6 جرام | |
| فالين0.8 جرام | |
| فيتامين أ، وحدة دولية36.5 وحدة دولية | |
| فيتامين أ، راي6 ميكروجرام | |
| فيتامين ب 120.5 ميكروجرام | |
| فيتامين ب-60.2mg | |
| فيتامين ك (فيلوكينون)0.4 ميكروجرام | |
| ماء14.3 جرام | |
| الزنك، الزنك1.6 ملغ |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمقدار مساهمة العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.
