Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

مزاد علني،

يتقدم رئيس الوزراء نابا فالي ، على الرغم من أن المزاج احتفالي

جاء المزاد السنوي الثالث عشر لتذوق البراميل والنبيذ الخيري في وادي نابا وذهب ، مع انخفاض العائدات بنسبة 32 في المائة عن العام الماضي - ليس بالسوء الذي كان يخشى البعض ، نظرًا للحالة الكئيبة للاقتصاد ، والتي ترسل موجات صدمة حتى عبر نابا أغنى الجيوب.



تم تقديم حوالي 200 عينة براميل فريدة من نوعها للتذوق في 21 فبراير ، بشكل أساسي لأعضاء تجارة النبيذ ، الذين يستخدمون الحدث السنوي لقياس جودة أنواع النبيذ القليلة الماضية ، وكذلك schmooze والقيام بأعمال تجارية. تُقام هذه القضية الكبرى ، التي تأتي في المرتبة الثانية من حيث الأهمية بعد مزاد النبيذ في نابا نفسه ، في معهد الطهي في أمريكا ، في سانت هيلينا ، عبر الطريق السريع 29 من Charles Krug Winery التي تم جمعها من الأموال التي تم جمعها إلى Napa Valley Vintners ، وهي مؤسسة غير ربحية مخصصة لـ حماية تسمية وادي نابا.

كانت أرضية غرفة التذوق العملاقة ، وهي منشأة قديمة لصناعة النبيذ منذ أن كان المبنى بمثابة المقر الرئيسي لكريستيان براذرز ، مليئة بالمتذوقين من جميع أنحاء العالم. كان المزاج احتفاليًا ، لكن من الواضح أن رواد المزاد كانوا أكثر ترددًا في تقديم العطاءات عما كانوا عليه في السنوات العديدة الماضية.

وبلغ إجمالي العائدات حوالي 1.5 مليون دولار مقارنة مع 2.2 مليون دولار في العام الماضي. كان هذا أقل مبلغ منذ عام 2005 ، 1.4 مليون دولار ، لكنه لا يزال أعلى بكثير من 987000 دولار في 2004



يُطلب من Vintners إعداد كميات غير عادية من النبيذ الذي لا يمثل جزءًا من مخزونهم التجاري المعتاد. كان اثنان من المفضلين لدي من Â Vineyard 7 & 8 ، مما جعل Cabernet Sauvignon عبارة عن مزيج من عنب Spring Mountain الخاص بمصنع النبيذ مع الفاكهة من مقعد Oakville ، و العهد ، الذي كان Cabernet الخاص به مزيجًا من Larkmead Vineyard ، في Calistoga ، و ملكية Rudd-Mount Veeder. لقد أحببت أيضًا Shafer's Sunspot Vineyard Cabernet ، المصنوع من العنب الذي يدخل عادةً في تعبئة زجاجات Hillside Select في مصنع النبيذ. ومن بين القطع البارزة الأخرى روبيكون Clone 29 Cabernet و Honig’s 2006 Campbell Vineyard Cabernet و Hall's 2007 Block A Cabernet ، المصنوع من Sacrashe Vineyard فوق سيلفرادو تريل.

كان أعلى عرض 80000 دولار ل 5 حالات من Scarecrow 2007 Cabernet Sauvignon. ربما كان من الواضح أنه تم شراؤها من قبل كونسورتيوم ياباني

يتم إنتاج Premier Napa Valley بواسطة Napa Valley Vintners. لمزيد من المعلومات حول أحداث 2010 ، قم بزيارة http://www.napavintners.com/home/index.asp .