1: جفاف في الساحل الغربي. كان الجفاف المتصاعد (ثلاث سنوات متواصلة) وتزايد المعارك حول الوصول إلى المياه لمصانع النبيذ أعلى وأسفل الساحل الغربي بأكمله بمثابة أخبار كبيرة هذا العام. انخفضت غلة العنب بشكل كبير أيضًا ، على الرغم من أن بعض جودة العنب قد ارتفعت بالفعل.

اثنين: التأثير المستمر لتغير المناخ. لم يكن الجفاف هو العقبة الطبيعية الشاذة الوحيدة هذا العام للنبيذ. تُظهر موجات الحر في إيطاليا والنمسا وألمانيا وغيرها ، بالإضافة إلى موسم مبكر وغير منتظم في كاليفورنيا ، أن التغيرات المناخية القاسية هي كعب أخيل حديث.

3: الأهمية المتزايدة للتمويل الجماعي في النبيذ . تساعد مواقع مثل Kickstarter و Indiegogo الشركات الصغيرة في الحصول على موطئ قدم لسنوات ، ولكن Naked Wines و Fundovino و Cruzu و Seedrs اكتسبت زخمًا ملحوظًا في مساحة النبيذ. وهذا يعني أن صغار المنتجين والشركات لديهم بالفعل فرصة للانطلاق في صناعة مشهورة باهظة الثمن.

4: أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي أفضل منصة للمحادثات في Wine. بعد اتجاهات السفر وتناول الطعام ، أصبح النبيذ اجتماعيًا بجدية هذا العام ، حيث اكتسبت علامات التجزئة على Twitter مثل #wineoclock مئات الآلاف من الإدخالات. كما قام صانعو النبيذ والسقاة والمدونون بإشراك المتابعين بقوة ، باستخدام Instagram اعرض كروم العنب والزجاجات والمزيد.

5: النبيذ المتوازن خذ أمريكا. ألهم مذاق النبيذ عالي الحموضة والكحول المنخفض المنتجين المحليين ليحذوا حذوهم ، خاصة في كاليفورنيا ، حيث كان ترويض الكحول والبلوط ، على الرغم من النبيذ الدافئ ، محل تركيز. شعبية البيض الجاف (Sauvignon Blanc و Grüner Veltliner) والأحمر الهش(Pinot Noir، Cabernet Franc) قاد أيضًا عمليات شراء النبيذ المحلية والدولية بشكل عام.

6: السقاة يصلون إلى مكانة المشاهير. تصاعدت قوائم النبيذ التي تحركها الشخصية ، والبرامج التلفزيونية التي تعتمد على النبيذ ، والأفلام التي تعرض حراس قوائم النبيذ ، بالإضافة إلى مصادر غير مسبوقة في وسائل الإعلام لـ 'آراء سوم' ... كلها تصاعدت هذا العام ، مما يشير إلى تزايد متابعة شخصيات النبيذ في أمريكا.

7: تطبيقات النبيذ المحمول تقلع. أثبتت تطبيقات مثل Hello Vino و Vivino وغيرهما هذا العام أن عشاق النبيذ يرغبون في التعرف على النبيذ وشرائه على أجهزتهم المحمولة. في أغسطس ، ذكرت CNBC أن ما يصل إلى 36 في المائة من المستهلكين في الولايات المتحدة يستخدمون التطبيقات للتحقق من الأسعار والمراجعات قبل شراء النبيذ.

8: لا يظهر التألق أي علامات على التوقف. دراسات تكشف أن حوالي ثلث شاربي النبيذ الفوار في الولايات المتحدة ، أو 18 مليون أمريكي ، يشربون الآن النبيذ الفوار مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. ويشمل ذلك شركة Prosecco الإيطالية (المرشح الأوفر حظًا) وكاليفورنيا المتلألئة والشمبانيا والكافا الإسبانية وغيرها.

9: بريميوم روزي لا يزال ساخنًا. العبوات الأنيقة من فرنسا تقود العبوة في ذوقنا المتزايد للأشياء الوردية ، مع المنتجات الجديدة على الرفوف في جميع أنحاء البلاد تثبت أن تنوعها يتردد صداها مع شاربي النبيذ (من كلا الجنسين) في كل مكان.

10: Au Naturel طبيعي. أكثر النبيذ الطبيعي المتوفر والأكثر شهرة والأكثر تنوعًا جغرافيًا من أي وقت مضى ، النبيذ الطبيعي (يُتفق عمومًا على أنه مصنوع من العنب المعتمد عضويًا أو حيويًا ومخمّرًا بالخمائر الأصلية) تتبع اتجاهات 'المزرعة إلى المائدة' في الطعام ، وتظهر أن الأذواق الأمريكية أصبحت أكثر ميلًا إلى المغامرة.

حول الصورة: في 268 صفحة - الأكبر في تاريخنا البالغ 28 عامًا - يمثل هذا العدد المزدوج تطور المجلة ونموها في وقت أصبح فيه النبيذ أكثر شيوعًا من أي وقت مضى.