ربما تكون قد ألغيت أو أجلت خطط السفر هذا العام ، لكن هذا لا يعني أنه يتعين عليك إيقاف رحلة النبيذ والطهي تمامًا. اكتشف ماذا إسبانيا يجب أن تقدمه دون أن تخطو قدمك خارج مطبخك.

هناك نبيذ إسباني لكل شارب

في هذا الدليل ، نشارك كتب الطبخ ، ومجموعات charcuterie ، والأواني الزجاجية وغير ذلك الكثير لمساعدتك على تقدير كل ما تقدمه إسبانيا من راحة منزلك.

كتاب طبخ Paella الجديد: عشاء لذيذ من وعاء واحد من إسبانيا

عند تحضير العشاء في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو قضاء الوقت في غسل جبل الأطباق التي تتراكم حتماً أثناء الطهي. لكن لحسن الحظ هناك كتاب طبخ الباييلا الجديد ، Createspace Independent Publishing Platform ، 2018 ، الذي يحتوي على أكثر من 90 وصفة تعبئة بما في ذلك الباييلا الاستوائية الساخنة ، ولا أرز الباييلا وغيرها الكثير. وفقًا للناشر ، 'أسلوب الطهي المستخدم في كتاب الطبخ هذا سهل' ، وستحتاج فقط إلى قدر واحد ، لذلك لا داعي لقضاء ساعات بعد العشاء في تنظيف الأطباق.

إذا كنت تريد أن تجرب يدك في وجبات إسبانية أخرى ، فتأكد من تسجيل المغادرة غذاء اسبانيا ، Ecco ، 2011 ، بقلم كلوديا رودن ، المؤلفة الحائزة على جائزة جيمس بيرد. في كتاب الطهي هذا ، ستكتشف مئات الوصفات من جميع أنحاء البلاد. 9.00 دولارات مكتبة

مقلاة من الفولاذ الكربوني من BK

الآن بعد أن اخترت وصفة الباييلا المثالية ، ستحتاج إلى المقلاة المثالية لطهيها. وفقًا لـ 30 دولارًا - 60 دولارًا الغذاء 52

زجاج النبيذ الحلو Zalto

نبيذ محصن مصنوع من العنب في المنطقة المقومة في إسبانيا ، مدري هو تخصص إسباني ، لذلك لن ترغب فقط في الحصول على ملف زجاجة في متناول اليد ، ولكن عليك التأكد من أن لديك الأواني الزجاجية المناسبة للاستمتاع بهذا المشروب.

هذا هو المكان الذي يكون فيه Zalto Sweet Wine Glass مفيدًا. تم تصميم هذه النظارات المصنوعة يدويًا لتحقيق التوازن بين قوة وحلاوة شيري. وبمجرد الانتهاء من الشرب ، يمكن رمي هذه الأكواب في غسالة الأطباق لتنظيفها بسهولة. 57.00 عشاق النبيذ

طقم أكواب زجاجية من ثلاث قطع Zalto Denk'Art

مع ما يقرب من 3 ملايين فدان من العنب ، تعد شيري بعيدة عن النبيذ الوحيد الذي يجب أن تستمتع به من إسبانيا. ولكن إذا كنت تخطط لفتح زجاجة من البلد تيمبرانيلو أو ألبارينو ، على سبيل المثال ، تأكد من أن لديك الأواني الزجاجية المناسبة للاستمتاع بهذه الخمور بكامل طاقتها.

تم بناء كل زجاج Zalto مصنوع يدويًا لإظهار الطابع الرائع والسلس لمجموعة واسعة من النبيذ بشكل جميل. ويمكنك وضعها في غسالة الصحون لتنظيفها بسهولة. 183.00 دولارًا عشاق النبيذ

لوح جبنة سوزان الكسول الكل في واحد من خشب الأكاسيا الصلب (مجموعة 14 قطعة)

إلى جانب القدرة على إضفاء الطابع الشخصي على اسمك وسنك ، يبلغ قطر هذه اللوحة 20 بوصة ، لذا فهي كبيرة بما يكفي للكثير من اللحوم والجبن والمكسرات وأي شيء آخر قد ترغب فيه في لوحة Charcuterie.

في وسط اللوح ، ستجد لوحًا رخاميًا قابل للإزالة ، والذي لا يسمح لك فقط بتخزين الجبن الطري الغني في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم ، ولكن من السهل أيضًا مسحه بمجرد الانتهاء. تأتي المجموعة دائمًا مع ثلاثة سكاكين جبن وثلاثة أوعية خزفية وغير ذلك الكثير. لكن أفضل جزء؟ تعمل هذه اللوحة أيضًا بمثابة Lazy Susan ، لذا يمكنك الوصول إلى مزايا السبريد بغض النظر عن المكان الذي تجلس فيه على الطاولة. 179.95 عشاق النبيذ

صندوق هدايا الترفيه الأوروبي

لقد حصلت على السبورة ، لكنك الآن بحاجة إلى أحكام لملئها ، وقد غطيت صندوق الهدايا هذا. صُنعت في الولايات المتحدة ، وستجد داخل كل عبوة مقرمشات ملح البحر من Rustic Bakery و Cypress Grove Cheese و salami وغير ذلك الكثير.

يمكنك أيضًا التحقق من هذا عدة ، الذي يسلط الضوء على أفضل ما في charcuterie الفرنسية. في الداخل ، ستجد فطيرة الكريمة وموس الكبد والسلامي.

بمجرد أن تشعر بالاستعداد ، تأكد من إطلاعك على أفضل ما لدينا دليل charcuterie ، والذي لن يساعدك فقط في بناء لوحة لذيذة ولكن أيضًا في العثور على النبيذ المثالي الذي يتناسب معه. 119 دولارًا الغذاء 52

قطاعة الأطعمة المعلبة

لقد حصلت على اللوح الخاص بك ، charcuterie والآن ، تأكد من أن لديك الأدوات اللازمة لإعداد كل شيء. تعتبر الشفرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مثالية لتقطيع اللحوم والأجبان المعالجة. عندما لا تقوم بإعداد لوح تشاركوتيري ، يمكن أن تعمل آلة التقطيع أيضًا كقطاعة خضروات مثالية. 65 دولارًا الغذاء 52

تاباس: أطباق إسبانيا الصغيرة: كتاب طبخ

التاباس تقليد عريق في إسبانيا. والآن ، يمكنك إحضار أفضل هذه الأطباق ذات الحجم الصغير إلى مطبخك باستخدامها تاباس: الأطباق الإسبانية الصغيرة: كتاب طبخ ، Knopf ، 2007. جنبًا إلى جنب مع تاريخ Tapas ، ستجد بالداخل مجموعة كاملة من الوصفات بدءًا من الحمص في صلصة البصل إلى بلح البحر في صلصة النبيذ الأبيض. يمكنك أيضا التحقق بينتكسوس: لوحات صغيرة في تقليد الباسك ، Ten Speed ​​Press، 2009، الذي يحتوي على 75 وصفة بينتكسوس مع لمسة كاليفورنيا. 32 دولارًا أمازون