تغرق الكثبان الرملية الشاهقة بشكل حاد في مياه البحر الصافية بحيرة ميشيغان في سليبينج بير ديونز البحيرة الوطنية ، بينما تخترق المراكب الشراعية الأنيقة الأمواج الفيروزية في المسافة. صفوف لا حصر لها من أشجار الكرز والأراضي الزراعية الريفية ترحب بالعين وأنت تقود سيارتك من بلدة صغيرة ساحرة إلى أخرى على طول الطرق الريفية المتعرجة. أطباق مميزة مثل ترافيرس سيتي نادي المزرعة و بيت الطباخين و الطيور الحديثة تقدم وجبات العشاء من مصادر محلية ومأكولات مبتكرة مقترنة بقوائم نبيذ مثيرة. المتزلجون على الألواح ، والمتزلجين على الماء ، وركوب الأمواج ، وصانعي الكاياك ، وراكبي الأمواج السلاشي ، وملاعب اليقظة ، ومراوح المياه العذبة الأخرى يسعدون في الشواطئ الرملية الذهبية والبحيرات الكبيرة والصغيرة. لطالما جذبت الشواطئ المتلألئة في شمال ميشيغان حشودًا صيفية في الغرب الأوسط تتوق إلى الانغماس في كل ما تقدمه المنطقة. أضف إلى قائمة مناطق الجذب النبيذ المشهود على نحو متزايد المنتج في منطقة البحيرات العظمى.

في السنوات الأخيرة ، تم نقل صانعي النبيذ الموهوبين من نابا و بوردو و ال وادي ويلاميت إلى جانب وجود صانعي النبيذ المحليين المشهود لهم منذ فترة طويلة قد أضاف إلى بريق البحيرات العظمى. تقع على طول خط العرض 45 - وهو تمييز مشترك مع مواقع صناعة النبيذ البارزة ، بما في ذلك فرنسا بورجوندي وإيطاليا بيدمونت - تشكل شواطئ المياه العذبة والتربة الجليدية طابع الخمور. مناطق AVA الثلاثة في المنطقة - لكل منها زراعة العنب الفريدة تيروير - تشمل شبه جزيرة ليلاناو ، التي تمتد من Sleeping Bear Sand Dunes إلى الذراع الغربي لخليج جراند ترافيرس ، على جانبي مسطحين مائيين (بحيرة ليلاناو وبحيرة ميشيغان) ؛ شبه جزيرة البعثة القديمة ، وتقع على الجانب الآخر من الخليج مباشرة من ليلاناو ؛ وأحدث AVA في الولاية ، Tip of the Mitt.

مشهد النبيذ في ميشيغان مليء بالإمكانيات

يرتبط مصير ميشيغان وحيوية مزارع الكروم فيها ارتباطًا وثيقًا بصحة مجاريها المائية - وهو مورد بالغ الأهمية ، حتى في منطقة يبدو أن لديها أكثر من كافية. لا تحتاج إلى النظر إلى أبعد من المستمر أزمة مياه فلينت لفهم أن ميشيغان ، على الرغم من أنها محاطة بالمياه العذبة ، تواجه مشكلات خطيرة تتعلق بالصحة العامة والبيئة ، معظمها متجذر في تدهور البنية التحتية وسوء السلوك الحكومي وعدم المساواة الاجتماعية. يواجه النظام البيئي للبحيرات الكبرى ، الذي يحتوي على ما يقرب من 20٪ من المياه العذبة في العالم ، أيضًا عددًا لا يحصى من مشكلات الحفظ ، بما في ذلك آثار الأنواع الغازية المائية ، والتنمية الساحلية ، وتغير المناخ ، والصيد الجائر ، وتلوث مستجمعات المياه بسبب الجريان السطحي ، والتعرية ، والإفراط في الزراعة. - لسوء الحظ ، هذا مجرد غيض من فيض.

يقول صانع النبيذ شون أوكيف من ماري فينياردز . 'كونك هنا في شبه جزيرة الإرسالية القديمة ، لا يوجد منظر لكروم العنب لا يقدم لمحة عن الماء.' إنه تذكير دائم بالمسؤولية التي تأتي مع تزايد هذه الأجزاء. ديف بوس النبيذ بوس في Elk Rapids ، 'لقد كنت تنمو النبيذ العضوي والحيوي على مدى السنوات الـ 13 الماضية في نابا ، وعندما عدت إلى ميشيغان ، كانت لدي رؤية لصنع نبيذ من الطراز العالمي وتغيير الزراعة في المنطقة لإنشاء نظام صحي '.

ربما تكون أفضل طريقة لتقدير الجمال الطبيعي وهشاشة البحيرات العظمى - إلى جانب تذوق نبيذها اللذيذ - هي الخروج على الماء. هنا ، تشترك بعض أكبر الأسماء في عالم النبيذ في شمال ميشيغان في أماكنهم المفضلة للعب عليها ، فوق ، حول ، وبالطبع في الماء.

أماكن السباحة السرية

الغطس في Old Mission State Park مع Sean O’Keefe ، Head Winemaker ، Mari Vineyards

يتم الاحتفاظ بمواقع السباحة تحت غطاء محكم ، ولكن هناك خدعة واحدة للتجارة تستحق المشاركة. اعتمادًا على الطريقة التي تهب بها الرياح ، فإن برك المياه الدافئة في الموانئ والخلجان حول شبه جزيرة Old Mission - يعد شاطئ Haserot و Lighthouse Park أماكن سباحة رائعة - وبمجرد أن تعيش هنا لفترة طويلة ، كما فعل O'Keefe ، ستحصل على قراءة عليه. دعوة المياه من مايو إلى نوفمبر طالما كان الهواء دافئًا ، وزجاجة مبردة من Mari Vineyards المورقة والحمضيات المتأخرة ريسلينج يناسب الحالة المزاجية بغض النظر عن الموسم.

مجداف

Kayaking Elk Rapids Day Park مع ديف بوس ، المالك وصانع النبيذ ، Bos Wine

في أشهر الصيف ، عندما يظل الضوء جيدًا بعد الساعة 10 مساءً ، يكون العشاء على الشاطئ هو الطريقة المفضلة لإنهاء اليوم. يقوم Bos بتخزين المبرد ، وتخزين زوارق الكاياك في الجزء الخلفي من الشاحنة (يمكنك أيضًا استئجار قوارب من Bayfront Beach and Bike) والتوجه إلى Elk Rapids Day Park ، وهو شاطئ مناسب للعائلات مع طاولات نزهة وشوايات - ناهيك عن التجديف الرائع. تقدم Bos Wine Garden ، على بعد أميال قليلة من الشاطئ ، رحلات تذوق مقترنة بالغطس وألواح Charcuterie (وخيار تناول طعام أقل رملية).

روابط محلية

لعب الجولف في نادي أركاديا بلافز للجولف مع دوج أولسون ، مدير صناعة النبيذ وزراعة العنب ، Boathouse Vineyards

مع مناظر بانورامية شاملة لبحيرة ميشيغان والكثبان الرملية الطبيعية المدمجة في الروابط ، تعد Arcadia Bluffs دورة قائمة دلو يلعبها السكان المحليون المحظوظون بانتظام. كدورة عامة ، الكل مرحب به. بالقرب من ترافيرس سيتي هو المكان المناسب للتوقف لتناول الطعام: مطعم بوت هاوس ، Modern Bird، The Cooks 'House، مطعم ستار كلها مفضلة لدى Olson's.

تحلق عاليا

تطفو فوق بحيرة ليلاناو مع نيكول وايت ، مالكة Dune Bird Winery

يوفر التحليق في السماء على متن طائرة عائمة منظورًا جديدًا للجمال الهائل للمنطقة ونظرة شاملة للتغيرات الموسمية. قد ترى الثلج ينحسر ليكشف عن خضرة الربيع ، أو تتألق فوق الشواطئ متوهجة بألوان الخريف الغنية بالنار. تتحول ألوان بحيرة ليلاناو من اللون الأزرق الكاريبي في المياه الضحلة إلى الخزف الغامق. بمجرد عودته إلى الأرض ، سيحيي وايت ذكرى رحلة مع زجاجة واحدة من اللون الأحمر لطائر الكثبان الرملية: AV8 ، وهو أحمر غني وجاف يتزوج كابيرنت ساوفيجنون و ميرلوت و سيراه varietals و Woolsey’s Red ، مزيج قوي من Blaufränkisch وميرلوت.

مسارات سعيدة

ركوب الدراجات على الجبال في مسار جلاسيال هيلز والمنطقة الطبيعية مع توماس هاوسمان ، صانع النبيذ ، تو لادز وينري

مطويًا بين بحيرة Torch وبحيرة Bellaire ، ستجد 31.5 ميلاً من أرقى مسارات ركوب الدراجات في الجبال والمشي لمسافات طويلة في ميشيغان. خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، تعتبر هذه المنطقة الحرجية جنة عيش الغراب إذا كنت تعرف مكان البحث. لقد عثر Houseman على موريل وفطر محار ودجاجة من الغابة ووفرة من chanterelles. الذي يتزاوج بشكل مثالي مع زجاجة مبردة من 2 Lads Winery متعددة الاستخدامات كابيرنت فرنك بلانك.

ظهر هذا المقال في الأصل في عدد فبراير / مارس 2023 من عشاق النبيذ مجلة. انقر هنا للاشتراك اليوم!