Vision Beyond the Bottle في صناعة النبيذ بجنوب إفريقيا
قبيلة أوفامبو في جنوب إفريقيا لها مثل يقول شيئًا كهذا: 'إذا لم يكن لديك صبر ، فلا يمكنك صنع البيرة.' يمكن قول الشيء نفسه بالنسبة لمجموعة النساء الناشئة في جنوب إفريقيا ، والتي حان وقتها. لكن لا تفكر للحظة في أنهم يصنعون 'النبيذ الأنثوي': الثلاثة الذين تمت مقابلتهم هنا لديهم رؤية تتجاوز الزجاجة.
تحدثنا مع Ntsiki Biyela ، صاحب الأصلي النبيذ وأول امرأة سوداء تعمل في صناعة النبيذ في جنوب إفريقيا ، فيفيان كلاينهانز ، الرئيسة التنفيذية لشركة نبيذ الجذور الأفريقية ، منتج النبيذ السبع أخوات ودينيس ستابس ، مدير أعمال شكرا لك ، وهو مشروع لتمكين المساهمين ينتج الحفاوة و شكرا لك نبيذ.
'هناك دائما
مسؤولية علينا ، كبشر ، تجاه أنفسنا والآخرين '.
- دائرة نتسيكي
لقد قلت إن صناعة النبيذ كانت يهيمن عليها الذكور لفترة طويلة. هل هذا يتغير؟
دائرة نتسيكي : هناك عدد أكبر من النساء والسود يأتون على متن السفينة [لكن] لا يزال هناك عدد قليل جدًا من النساء مقارنة بعدد من الرجال. لم يكن القبول في البداية سهلاً ، لكن عندما يتعرف عليك الناس ، تصبحون أصدقاء.
بصفتك صانع نبيذ حائز على جوائز ، هل منحتك إنجازاتك ميزة أو مسؤولية معينة؟
ملحوظة : منحني العنوان ميزة وتقدير لنبيذي. هناك دائمًا مسؤولية تقع على عاتقنا ، كبشر ، تجاه أنفسنا والآخرين حتى نتمكن من إظهار الطريق لأولئك الذين لا يستطيعون الوصول إلى ما نحن فيه.
ما هي أعظم مكافأة لعملك؟
دينيس ستابس : قمت بتدريب وترقية العديد من العمال العامين في المزرعة ، واليوم ، لديهم مناصب عليا ويخبرون قصتنا عن ثوكوزاني. هم أيضًا مساهمون في أعمالنا: الملكية والقياسات ضرورية.
أصبحنا أول شركة نبيذ [التمكين الاقتصادي للسود] في جنوب إفريقيا توقع حصريًا مع وولورثس [سلسلة البيع بالتجزئة الوطنية] في عام 2015. كان هذا تاريخًا ، ليس بسبب اللون أو بطاقات الأداء ، ولكن بسبب الجودة والتغيير في الصناعة.
تم تسمية نبيذ Seven Sisters لك ولكل من أخواتك الست. ماذا تريد أن تقول العلامة التجارية عن المرأة والأسرة؟
فيفيان كلاينهانز: النساء بشر أقوياء. ومع ذلك ، يجب أن يكونوا دائمًا على دراية بمن أنشأهم ولأي غرض - عندها فقط سيتم إشباعهم ورضاهم تمامًا. نحن نمهد الطريق لأطفالنا ونحتاج إلى ترك إرث من النزاهة وراءنا.