أفضل ما في عام 2011: تألق نبيذ كاليفورنيا في Redd
يقدم الشيف ريتشارد ريدينجتون تفسيرًا محدثًا لمطبخ بلد النبيذ مع تأثيرات من آسيا وأوروبا والمكسيك.
زجاجات الوجهة:
Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 Red Wine (Oakville)
Marcassin Estate 2006 شاردونيه (ساحل سونوما)
تركز قائمة النبيذ الخاصة بمدير النبيذ Rob Renteria على منتجي كاليفورنيا ، ولكن هناك المئات من الاختيارات من نخبة المنتجين من فرنسا وإيطاليا وإسبانيا ، 'ويجب أن يكون هناك دائمًا نبيذ يوناني'.
لمزيد من المعلومات حول هذا المطعم ، Yountville ، CA ، انقر هنا .
