أفضل ما في عام 2011: Eleven Madison Park (نيويورك ، نيويورك)
يسمح تنسيق القائمة الجديد للشيف التنفيذي دانيال هام للضيوف باختيار المكونات الرئيسية للطبق ، بدلاً من الأطباق أو الاستعدادات ، للحفاظ على مفاجأة قائمة التذوق ، والتي تقترن بالنبيذ من قائمة 3500 زجاجة. توفر الأسقف العالية للمطعم وغرفة الطعام الرائعة على طراز فن الآرت ديكو للضيوف إطلالات مورقة على منتزه ماديسون سكوير التاريخي ومبنى فلاتيرون. في نوفمبر 2008 ، تم تسمية المطعم باسم Grand Chef Relais & Châteaux ، وفي عام 2009 حصل أيضًا على نجمة ميشلان واحدة.
زجاجات الوجهة:
جان فرانسوا كوش دوري 1990 كورتون شارلمان
Domaine de la Romanée-Conti 1978 La Tâche
Guigal 1966 La Mouline (Côte-Rôtie)
لمزيد من المعلومات حول مطعم مدينة نيويورك هذا ، انقر هنا .
