Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

المناصرة

تقوم رائدات الأعمال السود ببناء مساحات خاصة بهن في النبيذ

شعار قضية الدعوة لعشاق النبيذ

في عام 2016 ، عندما تم إطلاق Shayla Varnado النبيذ الأسود للفتيات ، أرادت إنشاء مجتمع له التعليم والنبيذ الرائع والتواصل ، كل ذلك أثناء الاحتفال بالنساء السود. ومنذ ذلك الحين نمت إلى جمعية النبيذ الفتيات السود (BGWS) ، مجتمع رقمي يضم ما يقرب من 100 عضو وفعالية في جميع أنحاء البلاد.



يقول فارنادو: 'عندما بدأت العمل لأول مرة ، كنت أعلم أنني أرغب في الحصول على نادٍ في نهاية المطاف ، لكنني أمضيت العام الأول في بناء الجمهور وترسيخ العلامة التجارية'. 'اليوم ، نحن في أكثر من 17 مدينة ، وسفراء مجتمعنا مسؤولون عن تنظيم التجارب الشهرية الحصرية.'

فارنادو هي واحدة من العديد من سيدات الأعمال السود اللواتي يبنن مساحاتهن الخاصة في عالم النبيذ. من النوادي المحلية إلى مجتمعات الشبكات المهنية والمنتديات التعليمية ، تلبي هذه المجموعات احتياجات المشاركين وصناعة النبيذ.

تعرف على Tastemakers

حسب تحليل عام 2019 من خلال شركة الأبحاث Wine Intelligence ، فإن عدد شاربي النبيذ في الولايات المتحدة وتكرار استهلاك النبيذ آخذ في الانخفاض. انخفض الأشخاص الذين يُعرفون بأنهم يشربون النبيذ شهريًا بمقدار أربعة ملايين من 2015 إلى 2018.



في غضون ذلك ، أبدت رائدات الأعمال السود اهتمامًا والتزامًا بالنبيذ. في عام 2017 ، تأسست الساقية طاهرة حبيبي جمعية هيو ، شبكة مهنية واجتماعية تسعى إلى تغيير السرد عن مستهلكي النبيذ الأسود. رأت الحاجة إلى مساحة حيث يمكن للأعضاء أن ينمووا ويحتفلوا ويتعلموا من بعضهم البعض.

تقول: 'مجتمع هيو هو ذلك المكان'. 'إنه مجتمع تعرف أنه يمكنك فيه رؤية نفسك والآخرين بشكل إيجابي وهم يستمتعون بالنبيذ وبيع النبيذ والاستيراد وما إلى ذلك.'

لا يمكن المبالغة في قوة هذا النوع من التمثيل. في الدراما التي ضربت ABC فضيحة ، شخصية أوليفيا بوب ، التي لعبت دورها الممثلة كيري واشنطن ، غالبًا ما كانت تسترخي في شقتها الفخمة في واشنطن العاصمة مع وعاء من الفشار وصب كثيف من Dubbonet 1994 الخيالي في توقيعها ذو البولينج الكبير ، طويل الساق خمر أحمر زجاج.

دعا زجاج النبيذ الأحمر كميل ، تم بيعه بواسطة Crate & Barrel مقابل 12.95 دولارًا. من سبتمبر 2012 إلى مايو 2013 ، المبيعات يقال أكثر من أربع مرات.

تقوم رائدات الأعمال السود ببناء مساحة خاصة بهن في النبيذ

Shayla Varnado هي مؤسسة Black Girls Wine Society ، وهو مجتمع رقمي له أحداث في جميع أنحاء البلاد. / تصوير Black Girls Wine

بالطبع ، لم تكن هذه هي المرة الأولى التي تبتكر فيها النساء السود اتجاهات واستمررنها. من # اوسكار سو وايت إلى فتاة الساخنة الصيف المجتمع الأسود ، وخاصة النساء السود ، له تاريخ طويل في دفع الثقافة الأمريكية إلى الأمام.

'تفضيلات المستهلكين الأمريكيات من أصل أفريقي وعلاقاتهم بالعلامة التجارية يتردد صداها في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، مما يدفع إجمالي القدرة الشرائية للسود إلى مستوى قياسي يبلغ 1.5 تريليون دولار بحلول عام 2021 ،' يقرأ تقرير نيلسن لعام 2017.

تاريخيا ، كانت النساء السود منظمات مجتمعية قوية أيضًا. قادوا الأندية لمكافحة العنصرية خلال العصر التقدمي ، وكانوا منظمين على مستوى القاعدة لحركة الحقوق المدنية ، وشاركت النساء السود في تأسيس المنظمة الناشطة المعاصرة Black Lives Matter.

التنوع في عالم النبيذ

تثقيف الجميع

أسس بيانكا أندرسون وراكيل فالبرون وأبريا جرين ، ثلاثة متخصصين في صناعة النبيذ بدوام جزئي في أتلانتا ، تجمع النبيذ الحضري للمساعدة في تثقيف جيل الألفية السوداء حول النبيذ.

يقول أندرسون: 'نحن فئة ديموغرافية غير متعلمة عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، وهذا عجز ثقافي بحت'. 'مع Urban Wine Collective ، نخلق فرصة للوقوف أمام الأشخاص الذين ينظرون ويفكرون ويتحركون مثلنا ، حتى نتمكن من تعريضهم للتجارب التي كانت موجودة أيضًا ، ولكن ليس من السهل الوصول إليها.'

تعمل Urban Wine Collective على تنشيط النبيذ في مهرجان Essence في نيو أورلينز هذا الصيف. إنها فرصة ليس فقط للتواصل مع الآلاف من النساء السود ، ولكن فضح الأسطورة المستمرة.

يقول فالبرين: 'هناك افتراض كبير في صناعة النبيذ أن مجتمعنا يستهلك النبيذ الحلو فقط ، ولكن يجب أن نعرف أننا لا نمتلك نفس الحنك'. 'لقد قمت بتدريس دروس Wine 101 للنساء السوداوات اللاتي كن يشربن النبيذ الحلو ، لكنهم تركوا يستمتعون بل يشترون أنماطًا أكثر جفافاً. يتعلق الأمر حقًا باستكشاف ذوقك وتعريضه لأذواق جديدة '.

يوافق فارنادو ، مؤسس BGWS. وتقول: 'يجب أن تعلم الصناعة أن لدينا مذاقًا متنوعًا في النبيذ'. وهي ترى فرصة لشركات النبيذ لتضمين تلك الأصوات المتنوعة في الصناعة.

تقول: 'أعرف الكثير من الرجال والنساء السود الموهوبين الذين لديهم شهادات ويستحقون الجلوس على الطاولة'.

تخلق رائدات الأعمال من النساء السود مساحة خاصة بهن في النبيذ

السوملير طاهرة حبيبي أسست Hue Society ، وهي شبكة لمحترفي النبيذ الأسود / تصوير Krystal Harris

تغيير اللعبة

أحد هؤلاء القادة هو الساقي تشا ماكوي ، أ عشاق النبيذ 40 تحت 40 مرتبة الشرف في عام 2019. سلسلة عشاء النبيذ الخاصة بها ، الشركة ، وقد أقيمت في خمس دول حتى الآن ، وهي تستضيف تذوق النبيذ كجزء من تجارب Airbnb في لشبونة ، البرتغال. تقوم برعاية رحلة حصاد إلى جنوب البرتغال هذا الخريف.

يقول ماكوي: 'هناك مقولة مفادها أن كونك أسودًا ، عليك أن تعمل بجهد مضاعف ، وهذه القاعدة تنطبق على أي صناعة'. 'من تسمير ذوقك الأعمى من أجل كسب احترام أقرانك ، إلى إثبات لبعض العملاء أنك ، كامرأة سوداء ، مؤهلة لتقديم خدمة ممتازة ، يستمر النضال في البقاء.'

على الرغم من هذه التحديات ، نجح محترفو النبيذ مثل مكوي من خلال التركيز على علاماتهم التجارية ومجتمعاتهم الفردية.

يقول ماكوي: 'يمكن للصناعة أن تقوم بدورها ... من خلال الشراكة مع الأحداث المنظمة ونوادي النبيذ كوسيلة لجذب المزيد من المستهلكين المخلصين الذين يظهرون اهتمامًا متزايدًا بالنبيذ'. 'تعمل نوادي وأحداث النبيذ التي تقودها النساء السود على إنشاء عملاء جدد ، مما قد يؤدي إلى تحقيق أرباح أقوى للعلامات التجارية.'

تعد الفرصة لجلب أشخاص جدد إلى النبيذ جزءًا من الإلهام الذي ابتكرته بينيتا جونسون نادي النبيذ الكرمة في ريتشموند ، فيرجينيا.

'عندما بدأت في عام 2005 ، كنت أول امرأة سوداء في مدينتي تنضم إلى النبيذ' ، كما تقول. 'أردت أن يكون النبيذ هو محور المحادثة الجيدة والأنشطة التي تجمع الناس معًا.'

إنها تعتقد أن أعضاء Vine Club هم مثل عائلة تتعلم وتدرس وتجرب النبيذ معًا.

يقول جونسون: 'تحتاج النساء السود إلى مساحة للتعبير عن مخاوفنا ، وتحديد كيف نريد أن تدعمنا الصناعة وتضع خطة للتنفيذ'. 'الأفواه المغلقة لا تتغذى ، لذلك نحن بحاجة إلى مواصلة الحديث.'