كان برنامج الدراسة بالخارج في فرنسا هو الذي أثار علاقة حب ريجين تي روسو مدى الحياة مع النبيذ. اليوم ، سيكون رائد الأعمال في شيكاغو أول من يخبرك أنه إذا كنت تحب ما تفعله ، فهذا لا ينجح حقًا.

مؤسس يجب علينا النبيذ قامت روسو ، البالغة من العمر 46 عامًا ، بتنمية شركتها التي يقع مقرها الرئيسي في شيكاغو لتصبح شبكة وطنية من المتخصصين الذين يساعدون المستوردين والموزعين على استضافة تجارب تذوق داخل المتاجر في حسابات البيع بالتجزئة الخاصة بهم.

تخطط Shall We Wine أيضًا لأحداث الشركات التي تركز على النبيذ والمشروبات الروحية وتقدم النبيذ المنبثق وحفلات الطهي في المطاعم المحلية والمعارض وأماكن أخرى.

يقول روسو: 'لقد صنعت النبيذ في مسيرتي المهنية عن طريق الصدفة'.

نشأت روسو في هايتي ، وجاءت إلى شيكاغو في سنوات مراهقتها لتلتحق بالجامعة. لكن في ذلك العام ، كانت تعيش في الخارج مع عائلة فرنسية تمتلك متجرًا للنبيذ ساعدها في العثور عليها.

'لقد كان منزلًا جميلًا حقًا ، ليس فخمًا ، ولكنه مريح وواسع وقد عاشوا في الغابة وكان لديهم جدران زجاجية وفكرت' يا إلهي. لقد دخلت للتو في مستقبلي ، 'تتذكر.

تم إعداد المائدة لتناول العشاء مع زجاجات من بوردو وروسو يقول والد العائلة المضيفة 'قدم كل واحد منهم ... على الرغم من أنني لم أكن أعرف أي شيء عن النبيذ ، فقد وقعت في حب ثقافة النبيذ'.

واليوم هذا ما تبيعه - أسلوب حياة النبيذ.

الأمر كله يتعلق بنمط حياة النبيذ

بعد تخرجه من كلية نوكس ، عمل روسو في المبيعات ، ليس فقط في صناعة النبيذ ، ولكن أيضًا في مجال الأدوية والخدمات الاستشارية.

على طول الطريق ، حافظت على اهتمامها بالنبيذ ، لكنها شعرت بالحيرة عندما يتعلق الأمر 'بكيفية تحقيق الدخل منه ، وكيفية إنشاء نشاط تجاري حوله'.

بين عامي 1997-1998 أطلقت روسو Shall We Wine ، لكنها أخذت استراحة بعد ذلك بينما كانت تكتب عمود النبيذ وتقيم مناسبات خاصة.

لكن بحلول عام 2013 ، كانت قد اكتشفت ذلك. يقول روسو: 'أردت السفر ، والكتابة ، وتعريض الناس للنبيذ ، وأردت البيع وأردت إدارة الناس ، لأنني اكتشفت طوال الطريق أنني كنت جيدًا حقًا في ذلك واستمتعت به'.

بناء أعمالها

عندما تم تقليص حجم الشركة التي كانت تعمل معها ، قررت روسو أن الوقت قد حان للدخول في صناعة النبيذ بكلتا قدميه.

حصلت على شهادة المستوى الثاني في نقابة السقاة الدولية وبعد أن تخلت عن شقتها الفاخرة وسداد سيارتها وديونها ، استأجرت شقة صغيرة في حي برونزفيل التاريخي في ساوث سايد في شيكاغو. هذا هو المكان الذي أعاد روسو استثماره في Shall We Wine.

تسميها شركة تجريبية 'تعمل مع العملاء لمساعدتهم على بيع زجاجات النبيذ على مستوى المتجر'.

يقول روسو: 'أحب الكتابة ، لذلك سأقوم بعمل مراجعات عبر الإنترنت وسأقوم بالتدوين'. 'وكتبت كتابًا [ البحث عن القرنفل والزنبق : إصدار النبيذ (CreateSpace Independent Publishing ، 2018)] ... لقد قمنا هذا العام برحلة واحدة إلى ولاية أوريغون ، ومن المقرر إجراء المزيد من رحلات النبيذ. أنا أقوم ببناء شركة تدور حول أسلوب حياة النبيذ '.

يوما بعد يوم

يشمل أسلوب حياة النبيذ في روسو 20-40 تذوقًا للنبيذ في عطلات نهاية الأسبوع والمناسبات الخاصة في ليالي نهاية الأسبوع حسب الموسم.

'على سبيل المثال ، كانت جامعة هامبتون تستضيف فصل خريجيها السود. تم التعاقد معنا للقيام بالطعام والنبيذ. أنا أعمل مع طاهٍ وكان يصنع طعامًا رائعًا ، أتحدث فقط عن النبيذ '.

هناك دائمًا الكثير من المكالمات الجماعية لروسو. 'أنا إما أبيع البرامج أو أقوم بإعداد أحداث الشركة'.

وتضيف بابتسامة ساخرة: 'أمضي ليلة الجمعة المثيرة والجذابة في إعداد الفواتير.'

روسو لديه فريق بدوام جزئي من ثلاثة موظفين وأكثر من 200 مقاول على الصعيد الوطني يمكنهم تنفيذ مظاهرات وتذوق لكل من النبيذ والمشروبات الروحية. ومع ذلك ، فهي تتوسع وتبحث عن المزيد.

'هناك رابط على موقعنا موقع الكتروني أو يمكنهم إرسال بريد إلكتروني إلى hr@shallwewine.com . '