توفي بول بونتالييه ، مدير شاتو مارغو الشهير في بوردو ، يوم الاثنين 28 مارس عن 59 عامًا ، بعد صراع طويل مع مرض السرطان.

ولد بونتالييه في بوردو في 22 أبريل 1956. بعد أن نشأ لتعلم النبيذ وحبه - كانت عائلته تمتلك كرومًا في إنتري دو ميرز - درس علم الخمور في جامعة بوردو تحت إشراف الأسطوري إميل بينود ، حيث كتب أطروحة عن اللون الأحمر عصور النبيذ في البرميل. بعد حصوله على شهادته ، قبل بونتالييه وظيفته الأولى والوحيدة في First Growth Estate Château Margaux في عام 1983. كان عام 2015 هو رقمه 32.

التقيت بونتالييه لأول مرة في عام 1991 في نادي جروشو في لندن ، وهو مطاردة الصحفي. كان ذلك بعد عام من تعيينه مديرا. أتذكر أنه كان يرتدي ملابس لا تشوبها شائبة ، مع سترة من التويد وربطة عنق وسراويل مضغوطة تمامًا - احترافية أنيقة لم تتغير أبدًا طوال سنوات عمله كمخرج.

قال كريس آدامز ، الرئيس التنفيذي لتاجر النبيذ في مدينة نيويورك شيري ليمان: 'لقد كان رجلاً نبيلًا حقيقيًا'. 'وقد فهم بطبيعته أن' أعمال 'مارجو تركزت على العلاقات التي بُنيت عبر الزمن ، ومن الواضح أنه كان يعتز بهذا الجانب من عمله. سأفتقده كثيرا '.

كلما زرت Château Margaux ، كنت أتطلع بصدق إلى التحدث مع Pontallier حول وجهة نظره حول خمر. إذا كان خمرًا رائعًا ، فقد أظهر حماسه على الفور. عندما ناقشنا طراز 2010 الكلاسيكي ، على سبيل المثال ، قال بحماس إنه 'نادر جدًا ومميز جدًا'.

على الرغم من تقاليده الخارجية ، أجرى Pontallier تغييرات مهمة في Margaux ، حيث عمل بشكل مثمر مع المالك Corinne Mentzelopoulos. لقد انتقل إلى زراعة الكروم الحيوية للحصول على بعض أفضل مزارع الكروم في الحوزة. كان أيضًا من بين الأوائل في بوردو الذين عملوا على تدابير مكافحة التزييف وكذلك أول من وضع الزجاجات ذات الإغلاق المختلف جانبًا ليرى آثارها على تقادم النبيذ.

كان Pontallier أيضًا مسؤولاً عن تطوير برنامج النبيذ الأبيض في Château Margaux حتى كان يصنع نبيذًا وصفه بأنه تقريبًا Grand Vin. كان فضوليًا ومستعدًا للتجربة ، لكن حذره جاء من معرفة أنه كان بالفعل وصيًا على عقار كبير.