منذ أن غرقت المبيعات في مقر الشركة مثل جائحة فيروس كورونا الجديد الحانات والمطاعم و غرف تذوق ، كان على صناعة النبيذ أن تتمحور. مباشرة إلى المستهلك (DTC) الشحن هي إحدى القنوات التي لا تزال تشهد نجاحًا كبيرًا.

بالشراكة مع تحليلات النبيذ فاينز ، شركة برمجيات امتثال شركة سوفوس يحلل بيانات شحنة مجهولة المصدر ومفصلة من أكثر من 1000 شحنة من مصانع النبيذ الأمريكية إلى المستهلكين كل شهر. تصل إلى أكثر من 20 مليون شحنة سنويا.

في وقت سابق من هذا الشهر ، أصدرت الشركة ملف تحديث الحالة في منتصف العام إلى DTC Wine Shipping السنوي نقل ، مما يعكس مدى تأثير جائحة فيروس كورونا بشكل كبير على تغيير عادات شراء النبيذ للمستهلكين.

وفقًا للتقرير ، تم شحن ما يقرب من مليون صندوق نبيذ إضافي في النصف الأول من عام 2020 مقارنة بعام 2019 ، وهو ما يعادل 222 مليون دولار إضافية أنفقها المستهلكون لتسليم النبيذ مباشرة إلى أبوابهم.

يقول أليكس كورال ، كبير المستشارين التنظيميين لشركة Sovos ShipCompliant: 'لقد شهدنا زيادة في عدد المشترين الجدد - الأشخاص الذين يكتشفون ، أو يضطرون إلى اكتشاف مصادر بديلة لشراء النبيذ'. 'المزيد من الوعي بالتجارة الإلكترونية وخيارات الشحن هو أحد أسباب النمو الهائل في الوقت الحالي.'

أولئك الذين يشهدون أكبر نمو في المبيعات هم الإنتاج المحدود (أقل من 1000 صندوق) ومصانع النبيذ ذات الإنتاج الكبير (أكثر من 500000 صندوق). يعتقد كورال أن هذا يعكس كيفية تسوق المستهلكين للنبيذ في وضع عدم الاتصال.

تزدهر مبيعات النبيذ الرقمي ، ويتساءل البعض عما إذا كانت ستستمر

يقول: 'يزور السياح عادةً مصانع النبيذ محدودة الإنتاج لشراء النبيذ الذي لا يمكنهم الحصول عليه في أي مكان آخر' ، بينما 'يركز بعض المستهلكين على الملصقات ويبحثون عن العلامات التجارية ذات الأسماء الكبيرة التي يشترونها عادةً من متاجر البقالة'.

حتى الآن هذا العام ، سونوما لديها أكبر حجم مسجل ونمو في القيمة ، حيث يتم شحن 290 ألف حالة إضافية بقيمة 71 مليون دولار في الإيرادات الإضافية.

'هذا امتداد لاتجاه شهدناه خلال العامين الماضيين ،' يقول كورال. 'كانت سونوما منخفضة نسبيًا مقارنةً بـ نابا ، ولكن على مدار السنوات الخمس الماضية ، ازداد حجم الشحن ، حيث تجاوز الآن نابا من حيث الحجم الإجمالي '.

تعادل كورال نجاح سونوما بتركيزها المتزايد على كل من السياحة والوعي المحلي بمصانع النبيذ والعلامات التجارية في المنطقة. كما أنها اقتصادية بشكل عام أكثر من نابا.

يقول كورال: 'نابا هي الشركة الرائدة في مجال الشحن DTC من حيث القيمة لأن الخمور باهظة الثمن'. Sonoma ، حيث انخفض متوسط ​​أسعار الزجاجات بمقدار 2 دولار وفقًا للتقرير ، يوفر خيارات أقل تكلفة من اسم إقليمي معروف أيضًا.

في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، كانت أعلى الزيادات في الحجم حسب الأصناف بينوت جريس (+ 53٪) و ساوفيجنون بلانك (+ 47٪) الأدنى ، كابيرنت فرنك (+ 15٪) ، كابيرنت ساوفيجنون (+ 16٪) و سيراه (+ 17٪).

يقول كورال: 'نرى عادةً عددًا قليلاً من تلك القيم المتطرفة المتنوعة تبلغ ذروتها كل عام'. 'أعتقد أن الأمر يعود إلى مزيج من الوعي بالتنوع ، ورغبة المستهلكين في شيء' مختلف '، وذروة في النمو والإنتاج - هناك المزيد متوفر هذه الأيام.'

من الصعب التنبؤ بما سيحدث في المستقبل القريب أو البعيد. في النصف الثاني من عام 2020 ، تتوقع كورال اتجاهات نهاية العام النموذجية - انخفاض في المبيعات قرب نهاية الصيف وزيادات كبيرة خلال مواسم العطلات. ويقول: 'لكن عند مقارنة أرقام 2020 بأرقام 2019 ، فإنها ستظل أعلى بكثير'.

يجب أن تلاحظ الصناعة كيف أن سوق DTC ، الذي كان سوقًا 'متخصصًا' محدودًا في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، قد شهد نموًا مستمرًا على مدار العام ، كما يضيف.

'بعد كوفيد ، ستكون DTC جزءًا متزايدًا من السوق. لا يجب أن يكون ، ولا ينبغي أن يكون ، الطريقة الوحيدة للبيع. لكنها منطقة يجب على جميع مصانع النبيذ مراعاتها. هناك الكثير من القيمة إذا كنت تأخذ الوقت والجهد للتأكد من أن لديك سوق DTC جيد وقوي '.