كيفية إنضاج الكيوي بأسرع طريقة
إذا سبق لك أن رأيت فاكهة الكيوي في متجر البقالة وتساءلت عما إذا كانت ناضجة، أو كنت قد أحضرت واحدة إلى المنزل وتريد معرفة كيفية إنضاج الكيوي بسرعة، فيمكننا مساعدتك. الكيوي هو فاكهة منعشة ولكنها حلوة مليئة بفيتامين C المعزز للمناعة. إلى جانب فوائده الصحية، يعمل الكيوي بشكل جيد في العديد من وصفات العصائر، وهو لذيذ في الحلويات، ويقدم وجبة خفيفة رائعة. لكن الكيوي غير الناضج يعد بمثابة مفاجأة غير سارة ويمكن أن يفسد أيًا من هذه الوصفات بسهولة. تابع القراءة لمعرفة كيفية معرفة ما إذا كان الكيوي ناضجًا، وكيفية إنضاج الكيوي، وكيفية تجميد الكيوي لاستخدامه لاحقًا.
هل يمكن أن يساعدك تناول الكيوي قبل النوم على النوم بشكل أفضل؟
كيفية معرفة ما إذا كان الكيوي ناضجًا
لا يمكنك معرفة ما إذا كان الكيوي ناضجًا بمجرد النظر إلى قشرته. ستعرف أنها ناضجة عندما تكون ناعمة الملمس وليست صلبة. اضغطي عليها قليلاً، إذا شعرت أنها اسفنجية قليلاً، فهذا يعني أن الكيوي ناضج وجاهز للأكل. لا تختر ثمرة كيوي طرية أكثر من اللازم، لأن ذلك قد يعني أن الكيوي ناضج جدًا بحيث لا يمكن استخدامه.
يجب أن يكون للكيوي الناضج رائحة فاكهية خفيفة. إذا لم يكن الكيوي ناضجًا تمامًا، فلن يصدر منه الكثير من الرائحة. اختاري ثمرة كيوي خالية من العيوب والبقع الناعمة والكدمات.
كيفية تخزين الكيوي
بمجرد عودتك إلى المنزل من المتجر، اترك هذه الفاكهة المنعشة على المنضدة. احفظه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة حتى لا يفسد مبكرًا.
بدلا من ذلك، يمكنك تخزين الكيوي الخاص بك في درج الثلاجة الخاص بك. يمكنك تخزين الكيوي غير المقطع والثابت في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أسابيع أو شهر. ما عليك سوى فصل الكيوي داخل الدرج عن الفواكه والخضروات الأخرى. وإلا فإنه لن يستمر طويلا. يمكنك استخدام حاويات شفافة في الثلاجة للمساعدة في فصل الكيوي عن المنتجات الأخرى. لن ينضج الكيوي في الثلاجة، لذلك سيبقى بنفس مستوى الصلابة الذي كان عليه عند وضعه لأول مرة.
نجد أنه من المفيد وضع ملصق على حاوية الكيوي عند وضعها في الثلاجة حتى تعرف المدة التي قضاها هناك. ستأتي العديد من الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام بمساحة لتسمية المحتويات.
بمجرد نضجه أو تقطيعه، يمكن حفظ الكيوي الطازج في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. تحقق من وجود علامات الذبول أو خروج الماء، وعند هذه النقطة يجب ألا تأكلها بعد الآن.
كيفية إنضاج الكيوي بسرعة
عند ترك الكيوي على سطح العمل، طازجًا من الثلاجة أو متماسكًا من المتجر، سوف ينضج خلال 3 إلى 5 أيام تقريبًا. خطط مسبقًا لأطباق الكيوي المفضلة لديك.
أفضل طريقة لكيفية إنضاج الكيوي بشكل أسرع هي الاحتفاظ به في كيس ورقي أو قابل للإغلاق مع تفاحة أو موزة. يفرز التفاح والموز غاز الإيثيلين لنضج أسرع. يساعد الكيس الورقي على احتجاز الغاز مع السماح بتدفق الهواء من خلاله. تجنب استخدام الأكياس البلاستيكية؛ يمكن أن تحبس الرطوبة، مما قد يؤدي إلى تعفن الفاكهة. ومع ذلك، حتى مع هذه العملية، قد يستغرق الأمر من يوم إلى يومين. إذا وضعت الكيوي في مكان مشمس، يمكن أن يساعد الدفء في تسريع عملية النضج.
قبل تقطيع ثمرة الكيوي التي تم إنضاجها على المنضدة، اضغط عليها مرة أخيرة لترى ما إذا كانت ستنضج قليلًا. مرة أخرى، يجب أن يكون ناعم الملمس إلى حدٍ ما ولكن ليس شديد الصلابة أو طريًا.
كيفية تقشير الكيوي وأفضل 4 طرق لتقطيعهكيفية تجميد الكيوي
بمجرد أن تعرف كيفية إنضاج الكيوي، يمكنك تجميده لاستخدامه لاحقًا. يعد تجميد الكيوي طريقة رائعة للتأكد من أنه في متناول يدك دائمًا لعصائرك الصباحية. إذا كنت تحب الكيوي المنعش أو الحلو في العصائر، يمكنك تجميده عندما لا يزال غير ناضج قليلًا أو ناضجًا تمامًا - الأمر متروك لك.
قبل التجميد، استخدم مقشرة الخضار لتقشير فاكهة الكيوي وتقطيعها إلى قطع أو شرائح. ترتيب القطع على ورق زبدة - صينية مبطنة (سيساعد ذلك على منع الكيوي من التجمد في الصينية)، ثم أدخليه إلى الفريزر حتى يتجمد. قم بإزالة القطع المجمدة من الدرج ووضعها في أكياس الفريزر القابلة للإغلاق. قم بتسمية كيس الفريزر بالاسم والتاريخ الذي تريد تجميده فيه وأفضل تاريخ. يمكن الاحتفاظ بالكيوي في الثلاجة لمدة تصل إلى عام واحد.
كيفية تخزين المنتجات المفضلة الأخرى
- هل يمكنك تجميد الكمثرى؟ يمكنك ذلك، وإليك كيفية القيام بذلك
- الفواكه والخضروات التي لا يجب عليك تخزينها معًا (إلا إذا كنت تريد أن تفسد بشكل أسرع)
- كيفية تخزين البطاطس لإطالة مدة صلاحيتها إلى أقصى حد، وفقًا لمطبخنا التجريبي
- كيفية تخزين التوت لإبقائه طازجًا لمدة تصل إلى 5 أيام أطول
- كيفية تخزين الثوم بشكل صحيح
