Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

جوائز واين ستار

تقول هايدي شيد ، شخصية العام لجوائز Wine Star لعام 2020: 'أحب هذه الصناعة من أعماق قلبي'

نائب الرئيس التنفيذي ، Scheid Family Wines ، رئيس مجلس سوق النبيذ

تقول هايدي شيد: 'أحب هذه الصناعة من أعماق قلبي'. 'لجلب النبيذ إلى الحياة اليومية للأمريكيين - أنا أؤمن حقًا بهذه المهمة.'



عندما جاء شيد لأول مرة على متن الطائرة في نبيذ عائلي منفصل كمدير للتخطيط في عام 1992 ، كان العقار الواقع في وادي ساليناس مشروعًا لزراعة العنب وبيعه. بعد توليه منصب نائب الرئيس التنفيذي في عام 2017 ، أشرف شيد على التطور السريع للشركة إلى مزرعة عنب وعنب نبيذ تنتج الآن مجموعة واسعة من نبيذها المسمى بالإضافة إلى سلسلة من العلامات الخاصة لعملاء التجزئة.

خارج الشركة العائلية ، شيد هو الرئيس الحالي لـ مجلس سوق النبيذ - منظمة توفر المعرفة والتوجهات والرؤى الخاصة بسوق النبيذ لأعضاء الصناعة.

وتضيف: 'إنها قيمة جدًا لمصانع النبيذ متوسطة الحجم التي لا تستطيع تحمل تكلفة امتلاك قسم البحث والتطوير الخاص بها'.



وهي مديرة تنفيذية في مصنع نبيذ متوسط ​​الحجم ، تدرك شيد قيمة استخدام بيانات السوق للنمو. بالنسبة لها ، من المهم أن يكون هذا النمو مستدامًا.

تقول: 'كانت مسؤوليتي هي المساعدة في قيادة هذا التطور من مورد إلى مصانع نبيذ أخرى إلى منتج موجود على الخريطة العالمية يجلب البضائع المعبأة إلى السوق' عشاق النبيذ . الفائزون بجائزة Wine Star لعام 2020 لعشاق النبيذ

وفقًا لشيد ، في أقل من 10 سنوات ، انتقلت خمور عائلة شيد من إنتاج 4000 حالة متواضعة إلى 600000 حالة سنويًا. تحت إشرافها ، قامت عائلة شيد أيضًا بزيادة ممتلكاتها في مزارع الكروم إلى 12 موقعًا مملوكًا للعقارات ، يبلغ مجموعها 4000 فدان من الكروم - وجميعها مستدامة وتعمل للحصول على شهادات عضوية.

يقول شيد: 'إحدى قيمنا الأساسية هي التحسين المستمر ، وبالنسبة لنا ، فإن الخطوة التالية هي الحصول على شهادة عضوية على 100٪ من مزارع الكروم لدينا بحلول عام 2025'.

مع روح التحسين هذه ، حوّل مصنع نبيذ Scheid Family Wines انتباهه إلى صحة الموظفين والمستهلكين. حققت اتحاد التجزئة البريطاني (BRC) في عام 2016 ولوحظ كواحد من أوائل مصانع النبيذ في أمريكا الشمالية التي حصلت على هذا الاعتماد المعروف بامتلاكه أعلى مستوى من بروتوكولات سلامة الأغذية.

هايدي شيد مع علامتها المشمسة مع فرصة للزهور

تصوير إليزابيث فال

يقول شيد إن الحصول على هذه الشهادة ساعد الشركة على التصرف كقائد فيما يتعلق بكيفية التعامل مع الوباء.

'لدينا جميع إجراءات التدقيق المعمول بها: فريق الصرف الصحي ومراقبة جودة النبيذ والتتبع الموثق لجميع المنتجات من العنب إلى الزجاجة.' تسمح المعايير الصارمة للأعمال بضمان توفير منتجات نظيفة وآمنة لعملائها بالإضافة إلى الحفاظ على بيئة عمل صحية لجميع الموظفين.

أحدث علامة لشركة Scheid Family Wines ، مشمس مع فرصة للزهور ، هو نبيذ منخفض السعرات الحرارية. يقول شيد: 'أثبت البحث لنا ولشركائنا في العمل أن فئة' الأفضل لك 'حقيقية'.

'في هذا العمل ، من الصعب أن تصبح لاعبا كبيرا. من الصعب إنشاء علامة تجارية من الصفر والذهاب إلى مليون '، كما تقول ،' لكننا شركة غير مستقرة. وعليك أن تكون فاضحًا في مثل هذا السوق التنافسي '.

لتفانيها في النمو المسؤول وصحة المستهلك وسلامة الموظفين ، عشاق النبيذ تفخر بمنح هايدي شيد لقب شخصية العام لدينا. - ستايسي بريسكو