في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي ، ربما أمضيت بضع سنوات من شرب النبيذ ، ولكن خلال فترة لعبة كرة القدم ، أو عندما سمحت لي جليسة الأطفال بالبقاء مستيقظًا حتى وقت متأخر للمشاهدة قارب الحب و جزيرة الخيال ، تأكيد إعلانات تجارية لا تُنسى تروج لنبيذ يسمى Riunite وسيظهر أسلوب حياة خيالي مناسب لقضاء وقت الفراغ. قد تختلف سيناريوهات هذه الإعلانات بشكل طفيف ، لكن في النهاية وصلوا دائمًا إلى الشعار: Ruinite على الجليد ... لطيف جدا . في بعض الحالات ، قد يستمتع مجموعة من الشباب الذين يتمتعون بالحيوية والسعادة بيوم من التزلج وتناول الطعام مخفوق بالجبن . أو ربما يكون لديهم طقس مشمس الشواء ، استجواب نقانق ولعب الكرة اللينة. أو ربما يكونون في منتجع ، بجوار المسبح ، يشاهدون رجلاً يلوي تحت عصا ملتهبة. أو قد يوحي المشهد بالرومانسية في أماكن غريبة ، مع رجال يشبهون توم سيليك ونساء يشبهن فرح فوسيت.

إعلان واحد لا ينسى تم تعيينه في مدينة البندقية ، حيث يرى رجل يرتدي سترة حول كتفيه امرأة جميلة تمر في جندول ؛ أخذ على الفور دلوًا من الثلج مع الزجاجة التي بداخلها بالفعل ، ويقفز في زورق سريع في مطاردة ساخنة ويصب لها النبيذ. يقول 'ريونيت على الجليد'. أجابت: 'جميل جدًا'. لم يكن لدي مطلقًا أي مفاهيم عن أوروبا أو الجندول أو النبيذ أو خصوصيات وعموميات الرومانسية والإغواء. ولكن حتى بالنسبة إلى أحد الضواحي الجاهل مثلي ، فإن كل هذا جعل النبيذ يبدو ممتعًا ورائعًا وشيءًا يستحق المحاولة. (هذا الطفل ، ضع في اعتبارك ، وجد أيضًا البنادق وسراويل المظلة ممتعة ورائعة أيضًا.)

قبل أن يكون باردًا

تجمعوا على الجليد ، تجمعوا بشكل لطيف ... يمكن حرق جلجل في أدمغة شاربي النبيذ في سن معينة. نعم ، بعد 40 عامًا من الإدراك المتأخر ، فإن هذه الإعلانات مبتذلة بشكل لا يوصف. نعم ، كان Riunite نبيذًا ميسور التكلفة ، حلوًا ، شبيهًا بصودا الكرز ، والذي ربما يكون قد شوه إلى الأبد لامبروسكو اسم جيد. نعم ، جاء Riunite في كلٍّ من إبريق وزجاجات فردية ، مع غطاء لولبي ، وكان - كما يقول الإعلان حرفياً - يتمتع بأفضل ما يكون مع مكعبات ثلج . ومع ذلك ، فإن هذه الإعلانات القديمة من الثمانينيات ، سخيفة بقدر ما هي مبدعة ، قد تقدم خارطة طريق لشركة النبيذ الأمريكية التي تجد نفسها فجأة في أزمة.

بعد كل شيء ، كان هناك الكثير من الثرثرة والتعبير اليدوي مؤخرًا بعد الأحدث تقرير 'حالة صناعة النبيذ في الولايات المتحدة' ، والتي اعتادت أن تصدر سنويًا بواسطة Silicon Valley Bank وتعطي وزنًا كبيرًا في العديد من ممرات العلامات التجارية للنبيذ. من الواضح أن النبيذ يعاني من 'مشكلة كبار السن' ويفشل في التواصل مع المستهلكين الأصغر سنًا ، الذين يشربون الآن نبيذًا أقل بكثير من آبائهم وأجدادهم. يقول التقرير الذي كتبه روب ماكميلان ، المحلل المخضرم ونائب الرئيس التنفيذي السابق للبنك: 'كان النبيذ رائعًا مع المستهلكين الشباب منذ 30 عامًا'.

'القلق المطهر': أصحاب مصانع النبيذ في أعقاب انهيار بنك وادي السيليكون

يقول التقرير إن أحد المجالات الرئيسية التي تفشل فيها صناعة النبيذ هو الإعلان والترويج. في عام 2021 ، تم إنفاق 122 مليون دولار على إعلانات النبيذ - أقل بكثير من جعة (ما يقرب من 900 مليون دولار) ، معنويات (أكثر من 500 مليون دولار) أو شراب الشعير (أكثر من 300 مليون دولار). 'عندما نقوم بالتسويق اليوم ، ما زلنا نبيع إلى حد كبير' الأيام الدافئة الطويلة والليالي الباردة والتربة الخاصة. 'أنت تعرف ما أعنيه بذلك. نقضي الوقت في الحديث عن تاريخ الحصاد ، ودرجة حموضة النبيذ ، حموضة واختيار التواريخ. نحن نتحدث عن المالك وخلفيته ونجاحاته ، إن لم يكن أيضًا عن تاريخ العائلة '، كتب ماكميلان. 'هذه الرسالة ، في أحسن الأحوال ، ضاعت على حشد من الشباب ؛ في أسوأ الأحوال ، يؤدي إلى إيقاف تشغيلهم '.

ما يجب القيام به؟ حسنًا ، ربما ينبغي أن تنظر صناعة النبيذ إلى الوراء. نحو عصر ذهبي من الشعر الكبير ، ومنصات الكتف ، وتدفئة الساق ، والتمارين الرياضية ، وقصائد الطاقة المركبة. نحو وقت آخر عندما كان النبيذ يكافح للعثور على جمهور - قبل أن يصبح النبيذ باردًا.

كوكا كولا أخرى

في عام 1979 ، مات النبيذ بين جميع الأنواع الرئيسية نحن. فئات المشروبات. بعد ذلك بعامين ، كانت الفئة الأسرع نموًا. خلال الثمانينيات من القرن الماضي ، شهد النبيذ نموًا هائلاً حيث تحول الأمريكيون فجأة إلى محبي الأنوفيل. ما الذي غير اللعبة؟ حسنًا ، من الصعب تحديدها بدقة ، ولكن يمكنك إثبات أنها كانت سيارة Lambrusco حلوة ، وغازية ، وربما ليست جيدة جدًا تسمى Riunite.

يبدو نجاح Riunite في الثمانينيات أمرًا محيرًا للعقل وفقًا لمعايير اليوم. في عام 1981 ، شرب الأمريكيون ما يقرب من 135 مليون زجاجة من ريونيت. واحدة من كل أربع زجاجات من النبيذ المستورد المباعة في الولايات المتحدة كانت Riunite. كان النبيذ رقم 1 المستورد في الولايات المتحدة من عام 1976 حتى عام 2000 ، وبلغ ذروته في عام 1985 مع بيع 11.5 مليون علبة - وهو رقم لا يمكن فهمه ببساطة بالنسبة لنبيذ مستورد في سوق اليوم. حتى Yellow Tail ، في ذروته في منتصف عام 2000 كأفضل نبيذ مستورد في الولايات المتحدة ، باع حوالي 7.5 مليون علبة بالمقارنة.

نعلم جميعًا ، بالطبع ، أن نجاح السوق لا يساوي النبيذ الجيد. بين شاربي النبيذ ، أصبح Riunite في النهاية مزحة. الرواية القياسية هي أنه مع زيادة معرفة Boomers وتقديره للنبيذ خلال أواخر الثمانينيات والتسعينيات ، لم يرغب خبراء النبيذ الناشئين في سماع النبيذ الأحمر الفوار بعد الآن. 'لم يعد أحد يشرب ريونيت' كان الإجماع العام. إلا أن هذا ليس صحيحًا. في الواقع ، لا يزال Riunite يبيع بشكل جيد للغاية ، بما في ذلك 1.4 مليون زجاجة في الولايات المتحدة في عام 2020. ولا يزال النبيذ المستورد السابع الأكثر شعبية (خلف Kim Crawford من نيوزيلندا ).

'قد يكون Riunite على رف ثقافة البوب ​​جنبًا إلى جنب مع Coke و Marlboro Man و Kleenex ، ولكن هناك شيء واحد ليس أنيقًا ،' قال مقال 1982 عن العلامة التجارية في نيويورك مجلة. 'لا يرى Riunite أنواع النبيذ الأخرى على أنها منافسة: لا ، إنها بعد كل المشروبات.'

تحرك ، البيرة: الأرواح هي الآن أكبر صانع أموال للكحول في الولايات المتحدة

هاري وجون مارياني ، الشقيقان اللذان أدارا فيلا بانفي ، التي استوردت Riunite لأول مرة في الستينيات وأنشأت إعلانات Riunite سيئة السمعة في أواخر السبعينيات ، كانا دائمًا ينظران إلى Riunite على أنه شيء يتجاوز الطريقة المعتادة في الحديث عن النبيذ. 'في النهاية ، نأمل أن يكون هذا كوكا كولا آخر. نريد أن يكون هذا في الثلاجة مع البيرة والمشروبات الغازية وعصير البرتقال '.

انظر إلى تلك المقالة عام 1982. قد تندهش من مدى ضآلة تغير حديثنا حول النبيذ.

إذن ، ما هي الإجابات التي تقدمها لنا قصة Riunite في عالم النبيذ اليوم؟ كلاهما بسيط ومعقد. من الصعب مقاومة الإجابة البسيطة (خاصة إذا كنت تعتقد أن النبيذ الأمريكي الحالي به 'مشكلة كبار السن') والتي يمكن حلها من خلال التسويق والترويج الأفضل. إذا كنت تتفق مع هذه الفرضية ، فقد تبدو إعادة تشغيل شيء مثل إعلانات Riunite القديمة المبتذلة فكرة رائعة. عندما تنظر إلى هؤلاء Riunite على الجليد ... لطيف جدًا الإعلانات الآن ، فقد تبدو بشكل شرعي سابقة لعصرها. ما عليك سوى إعادة تخيل إعلان Riunite لعام 1981 الذي تم وضعه في منتجع تزلج أو حفلة في الحديقة كنزهة من الجيل Z. من المحتمل أن يكون هناك طفل من الضواحي واسع العينين — يتنقل عبر YouTube بعد وقت نومه بدلاً من التقليب بين حلقات الروابط العائلية و عالم الرياضة الواسع - من يعتقد أن النبيذ ممتع ورائع وشيء يستحق المحاولة يومًا ما.

الإجابة الأكثر تعقيدًا ، بالطبع ، هي أننا ما زلنا لا نملك أي فكرة عن كيفية انتقال الناس إلى ما وراء أزهار السوق الكبيرة الحلوة والغوص أعمق في عالم النبيذ. لسوء الحظ ، جميع الإعلانات المبتذلة في العالم لن تقدم لنا هذه الإجابة أيضًا.

ظهر هذا المقال في الأصل في عدد مايو 2023 من عشاق النبيذ مجلة. انقر هنا للاشتراك اليوم!