تقع داخل حدود بيدمونت ، على بعد أقل من 40 ميلاً من ساحل ليغوريا ، وتقع منطقة التلال في جافي تسمية المنشأ ومضمونة (DOCG) . هذه المنطقة الصغيرة متخصصة في النبيذ المنتج من العنب الأبيض كورتيز ، والذي ينتج النبيذ الفوار والفوار. في أفضل حالاتها ، يكون هذا النبيذ هشًا ومنعشًا ، ويعرض مجموعة كاملة من نكهات الحمضيات والبساتين والفواكه الموضعية جنبًا إلى جنب مع العناصر الزهرية الواضحة. هذا النبيذ مثالي للشرب بمفرده أو للاستمتاع بجانب مجموعة من الأطباق ، من الدواجن المشوية إلى المأكولات البحرية إلى السلطات.

دليل المبتدئين للنبيذ من بيدمونت الإيطالية

Broglia 2017 Bruno Broglia (Gavi) 45 دولارًا ، 91 نقطة . مصنوع من الكروم المزروعة في النصف الأول من الخمسينيات من القرن الماضي وبإنتاجية منخفضة للغاية ، يفتح هذا اللون الأبيض الكامل الجسم برائحة مسكرة من الزهور البرية الربيعية والفاكهة ذات الحجر الأبيض ونفحة من عجين الخبز. يقدم الحنك المركز كامل الجسم تفاحًا ناضجًا وعسلًا ولوزًا إلى جانب حموضة منعشة. واردات فياس. - كيرين أوكيف

Bricco dei Guazzi 2018 لبلدية Gavi (Gavi) 15 دولارًا ، 90 نقطة . رائحة الفاكهة ذات الحجر الأبيض وزهر العسل تقود الطريق على هذا اللون الأبيض اللذيذ. إنه هش ولامع ، مع نوتة ملحية تبرز التفاح الأخضر والمن العسل قبل أن تغلق على نوتة اللوز. مستوردي نبيذ مونتكالم. افضل شراء. –K.O.

قلعة تاسارولو 2018 القلعة (جافي) 26 دولارًا 90 نقطة . تم صنعه وفقًا لمبادئ زراعة الكروم الحيوية ، وهو يتميز برائحة زهر العسل والفاكهة الاستوائية ونفحة تشبه كرمة الطماطم المسحوقة. يسلم الحنك المستدير المغلف التفاح الأصفر الناضج والعسل والعسل ، بينما ترفع الحموضة الطازجة النكهات الغنية. يغلق على ورقة قطرة الليمون. مختارات جيني وفرانسوا. –K.O.

Fontanafredda 2018 لبلدية جافي (جافي) 27 دولارًا و 90 نقطة . رائحة مسكرة من الزهور البرية الصفراء وزهر الربيع والفاكهة ذات النواة الصفراء تقفز تقريبًا من الزجاج. منعش ولذيذ ، يُظهر الحنك المستدير نكهات التفاح اللاذع وبرش الليمون والند إلى جانب الحموضة الطازجة. مختارات عائلة توب. –K.O.

La Raia 2018 Gavi 20 دولارًا ، 90 نقطة . مصنوع من العنب المزروع وفقًا لمبادئ الزراعة الحيوية ، ويفتح هذا العطر برائحة التفاح الأخضر والأزهار البرية الربيعية. يقدم الحنك المستدير الخوخ الأبيض ، والمن ، واللوز المر ، وقشر الليمون ضد الحموضة الزاهية. واردات Vinifera. –K.O.

Michele Chiarlo 2018 Le Marne (Gavi) 19 دولارًا ، 90 نقطة . يقدم هذا العطر الأبيض رائحة الفاكهة ذات النواة الصفراء والأعشاب المشوية وعجين الخبز ونفحة من الورد الأبيض. إنه أنيق وخطي ، يستحضر الجريب فروت والمشمش والتفاح الأصفر الناضج وقليل من الملح إلى جانب الحموضة الطازجة. كوبراند. –K.O.

فيلا سبارينا 2018 لبلدية جافي 18 دولار 90 نقطة . تشكل الأزهار الربيعية ورائحة الفاكهة ذات الأحجار البيضاء الأنف مع نفحة من الأعشاب النباتية. يقدم الحنك اللذيذ التفاح الأخضر وقطرة الليمون ونكهة مالحة منعشة إلى جانب الحموضة الهشة. يغلق على نوتة اللوز. خمور Ethica. اختيار المحررين. –K.O.

La Mesma 2011 Metodo Classico (Gavi) 38 دولارًا ، 89 نقطة . قشرة الخبز والفاكهة الحجرية البيضاء ورائحة زهرة الربيع الصفراء تقود الأنف. على الحنك ، ستجد تفاحة ذهبية ناضجة ، وقطرة ليمون ، وقليل من الجوز إلى جانب بيرلاج ناعم. الحموضة الطازجة ترفع النهاية. تانارو ريفر للاستيراد ذ م م. –K.O.

اوليم باودا 2018 لبلدية جافي 22 دولار و 89 نقطة . الأناناس ، المن ورائحة زهرة الربيع تقود الطريق. تستمر روائح الفاكهة في الحنك مع الحمضيات المنعشة قبل إغلاق اللوز. ويغاندت ميتزلر. –K.O.

Tenuta la Marchesa 2018 Saula (Gavi) 18 دولارًا و 88 نقطة . تشكل الأزهار الربيعية ورائحة الفاكهة ذات الأحجار البيضاء شكل الأنف. يظهر الحنك المنعش المن ، واللوز ، ولمحة من العسل إلى جانب الحموضة اللامعة. LLS – Winebow. - ك