وصفة كوكتيل براندي بسيطة
تخلص من الغبار عن زجاجات براندي التفاح والأنجوستورا مع هذا الإحماء الحلو والمر من المحترفين في Messhall في لوس أنجلوس .
لا تفكر في أنجوستورا - التي تجعل هذا المشروب ينبض بتوابل العطلة - مرًا مستقطبًا. نعم ، هناك بعض اللدغة ، لكنها تحتوي أيضًا على حلاوة وتراب عشبي وحموضة شهية. يطلق Barkeeps على 'Ango' علاجًا لكل شيء ، لأن بضع شرطات تقطع بغرابة أي مشروب تقريبًا ، سواء كان حلوًا جدًا أو باهتًا جدًا أو حتى مرًا جدًا.
لا يخلو من المرارة بلدي
½ أوقية براندي التفاح
أوقية أوقية أنجوستورا المر
1½ أوقية من احتياطي باكاردي الممتاز 8 سنوات
1/2 أونصة عصير ليمون
¾ أونصة عسل
ادمج المكونات في هزاز الكوكتيل مع ثلج. رجها وصفيها في كوب قديم مملوء بالثلج ، ويفضل أن يكون مكعبًا كبيرًا واحدًا.