تبدأ الدول في حظر مسحوق الكحول
العناوين
وفقًا للمجلس الوطني للإدمان على الكحول والمخدرات (NCADD) ، يفكر عدد متزايد من الولايات في فرض حظر على منتج الكحول المسحوق ، الكحول ، الذي تمت الموافقة عليه الأسبوع الماضي من قبل المنظمين الفيدراليين. قام المشرعون في ألاسكا وديلاوير ولويزيانا وساوث كارولينا وفيرمونت بحظر المنتج بالفعل ، في حين تفكر مينيسوتا وأوهايو ونيويورك وكولورادو في اتباع نفس النهج. الكحول غير متوفر بعد في المتاجر.
إنها إحدى الحيل التسويقية الأكثر إثارة ، ولكن يوجين ، Ninkasi Brewing من ولاية أوريغون ذهب إلى حيث لم يذهب مصنع الجعة من قبل: الفضاء. كما ذكرت أولا نحن وليمة ، أسست الشركة برنامج Ninkasi Space (NSP) العام الماضي بهدف إرسال خميرة مصانع الجعة إلى الفضاء ثم تحضيرها في دفعات خاصة محدودة الإصدار عند عودتها. لا تتأثر الخميرة بزيارتها التي تستغرق أربع دقائق إلى مدار الأرض ، ولكن Ninkasi تلتزم بموضوعها الفضائي بإضافة Apollo و Bravo و Comet hops في مشروب التحكم الأرضي. سيصدر المشروب المكون من 55 برميلًا في 13 أبريل 2015 وسيكون متاحًا في 12 ولاية فقط.
في التجارة
في 19 مارس ، أعلنت شركة المشروبات الكحولية Diageo PLC أنها ستبدأ في طباعة المعلومات الغذائية ، بما في ذلك السعرات الحرارية لكل حصة ، على جميع منتجاتها ، والتي تشمل غينيس ، سميرنوف وجوني ووكر. ستطلق الخطوة التطوعية - التي تعتبر إلى حد كبير الأولى بالنسبة لأي شركة كحول - علاماتها الجديدة في الولايات المتحدة ، بعد أن حصلت على موافقة من مكتب التجارة والضرائب على الكحول والتبغ (TTB). ستكون الملصقات الغذائية متاحة أيضًا على موقع DRINKiQ.com التابع لشركة Diageo.
تزعم دعوى قضائية جماعية مرفوعة ضد 28 مصنعًا للنبيذ في كاليفورنيا أن المنتجات تحتوي على مستويات خطيرة من الزرنيخ ، لكن مجموعة الصناعة التجارية Wine Institute والمنتجين يقولون إنها مخالفة. 'نحن قلقون من أن حملة الدعاية غير المسؤولة من قبل الطرف المتقاضي يمكن أن تخيف الجمهور إلى الاعتقاد بأن النبيذ ليس آمنًا للاستهلاك وهو أمر غير صحيح بشكل واضح' ، كما تقول المنظمة في بيان. مع استمرار الجدل في كاليفورنيا ، تحقق من هذه الفكرة من ألدر يارو (vinography) وشاهد تحديثاتنا باستخدام #WEnews.
في هذا العام بروين - المعرض الأكثر شمولاً لتجارة النبيذ في العالم ، والذي أقيم في دوسلدورف ، ألمانيا - تدفق أكثر من 52000 متخصص في صناعة النبيذ إلى مركز معارض Messe Düsseldorf لاحتساء بعض عروض النبيذ والمشروبات الروحية من حوالي 6000 عارض. شهد الإصدار الثاني والعشرون من Prowein ، الذي عُقد في الفترة من 15 إلى 17 مارس ، زيادة في الاهتمام بالشمبانيا (وأنواع النبيذ الفوارة الأخرى) وكذلك المشروبات الروحية والنبيذ الألماني على وجه الخصوص. قدمت مبادرة جديدة هذا العام تسمى 'Prowein Goes City' بقية دوسلدورف إلى عالم النبيذ مع أكثر من 80 حدثًا للذواقة أقيمت في جميع أنحاء المدينة. بالإضافة إلى ذلك ، أثارت أكثر من 300 جلسة وجلسة تذوق ضجة لإلقاء الضوء على الاتجاهات والمنتجات الجديدة ، مثل اختيار Sopexa لـ 100 نبيذ فرنسي أو صالة FIZZZ التي تركز على المشروبات الروحية ، والتي ركزت على 'مشروبات الغد'. سيعود Prowein في العام المقبل إلى دوسلدورف في الفترة من 13 إلى 15 مارس 2016 ، بينما سيعقد ProWine China في شنغهاي ، من 11 إلى 13 نوفمبر ، يليه الإصدار الأخير ، ProWine Asia ، الذي سيعقد في الفترة من 12 إلى 15 أبريل 2016 في سنغافورة .
في 20 مارس ، رحب معهد الماجستير في النبيذ بخمسة ميغاواط جدد في عضويته. ميشيل شيروتي كوال إم دبليو ومايلز كوريش إم دبليو (أستراليا) وجنيفر دوشيرتي إم دبليو (كندا) وباتريك شميت إم دبليو (المملكة المتحدة) وفيكتوريا ستيفنز كلاركسون إم دبليو ، وبذلك يصل العدد الإجمالي لنجوم ماسترز أوف واين إلى 323 من 24 دولة.
في المشهد
هل تخطط لاستضافة حفلة تتمحور حول النبيذ؟ احصل على السبق الصحفي من عشاق النبيذ المحرران المسليان مايك ديسيمون وجيف جينسن ، اللذان يشاركان نصائح الاستضافة النهائية و أسرار تقديم النبيذ مع تلفزيون أفضل.
تعمل المحررة الإيطالية كيرين أوكيف على الأرض ، وتبلغ عن الأحداث البارزة والتذوق والأحداث في فينيتالي لهذا العام. تابعها على تويتر ، أو مواكبة تضمين التغريدة للحصول على لمحات من وراء الكواليس في أكبر حدث نبيذ في إيطاليا.
المحررين والمراجعين لدينا حقًا تتجول وتناول وتشرب كل شيء في الأفق يتبع # زوجان و # طعم تشغيل انستغرام و تويتر للحصول على لمحة عن مغامراتنا اللذيذة.
